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咖啡愛好者們常常在美式咖啡和意式咖啡之間做選擇,它們到底有哪些不同呢?美式咖啡和意式咖啡雖都源于咖啡文化,卻有著鮮明差異。從制作方法上看,美式咖啡是由濃縮咖啡加水稀釋而成,而意式咖啡強調通過高壓快速萃取咖啡液??诟蟹矫?,美式咖啡相對清淡,保留了咖啡原始風味;意式咖啡則濃郁醇厚,香氣更足。此外,它們的外觀也有區別,美式咖啡顏色淺、體積大,意式咖啡顏色深、較為濃稠。接下來,讓我們深入探究它們更多的不同之處。
1、美式咖啡和意式咖啡的味道是有很大區別的,意式咖啡的味道比較濃厚、香醇,而美式咖啡的味道比較清淡,同時美式咖啡的顏色也比意式咖啡淡很多。
2、美式咖啡和意式咖啡的制作方法也是不一樣的,通常意式咖啡是使用意式咖啡機或者是摩卡壺制作出來的,而美式咖啡則一般是使用滴濾壺制作的。
3、除此之外,意式咖啡還是制作很多其他種類的咖啡會需要用到的原料,比如把它和牛奶、奶泡混合在一起的話,就可以制成拿鐵或卡布奇諾。