沙縣小吃(沙縣小吃都有些什么?),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:沙縣小吃(沙縣小吃都有些什么?)。
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1.米類
年糕、湯圓、白果(甜餡、咸餡、炒白果三種)、艾果、糍粑、泥鰍粉干、鴨湯粉干、黃膳粉干、肉粽、豆粽、豆沙粽、粽子、米凍皮、米凍、習果、習果團、白果糕、團糕、米凍糕、發糕、大腸糕、鍋邊糊、米葡珠、漿糍、糍仔、油糍、豬油炒米、丸仔、雪片糕、桂花糕、安字糕、一汽糕、豆豆包、烏飯。
2.面點類
扁肉、面條、清湯面、酸菜面、拌面、線面、(禾山)面、春卷、炸春卷、花椒餅、光餅、月餅、起酥餅、蔥肉餅、韭菜餅、菜頭餅、白糖餅、糖水餅、水晶餅、口香餅、杏仁酥、面葡珠(開口笑)、蝴蝶包、糖包、肉包、小籠包、燒賣、甜燒賣、芋餃、餃子、鍋貼、油條、油餅、芋頭果、巖酥、金錢酥、火把、豬耳、煎餅、董糖、蓼花、酥糕、甜粑、咸耙、蝴蝶菜粑。
3.豆類
豆腐、燙嘴豆腐、烤豆干、香干、豆腐丸、夾心豆腐丸、豆腐腦、臭豆腐、油豆腐、豆腐包、金包銀、素雞、洪武豆腐、一品豆腐、梅花豆腐、熊貓豆腐、玉卷豆腐、蓮花豆腐、釋跡豆腐、堡豆腐、火樹銀花、燕子歸巢、豆腐餃、糖豆、爆豆花。
4.其他
瓦罐湯、芋包、芋鰍、芋餃、牛系列、蛋素、蛋餃、蛋腸、臘鴨、夏茂烤鴨、沙縣魚丸、包心魚丸、芋頭絲果、芋裸、玉糕、烏梅糕、茯苓糕、花生糕、人參糕、山棗糕、桂花糕、糖塔、牛粉腸、米漿豬血、米漿豬腸、米漿豬肺、青草凍、腌苦筍、蕃薯參。
沙縣小吃以其品種繁多、風味獨特和經濟實惠而著稱,成為福建飲食文化百花園中的一朵奇葩。沙縣小吃不但流行在三明市各縣(市、區),而且在南平、福州、廈門也可常常遇到掛著“沙縣小吃”招牌的小吃店,甚至北至北京、南至深圳,以及在新加坡、馬來西亞、美國的太平洋旅游勝地——塞班島也有“沙縣小吃”的蹤跡。
足見沙縣小吃影響之大、傳播之廣。據不完全統計,沙縣各類小吃有上百種,常年供應的有幾十種,蒸、煮、炸、烤、腌沙縣小吃,加工方法多樣,米、面、芋、豆腐原料獨具地方特色,且來源豐富,家家戶戶都能做上幾樣,城區街頭巷尾日夜24小時都有小吃應市,非常方便。
沙縣小吃、蘭州拉面、盱眙小龍蝦……在這些街頭巷尾常見的連鎖餐飲小吃店中,沙縣小吃或許是眼下最有可能脫穎而出率先完成整合上市計劃的那一個。
事實上,早在2011年,就有媒體報道稱沙縣小吃,沙縣成立了小吃集團公司,準備整合小吃業主,進行連鎖經營并上市。但也有人把這當做“玩笑”看待,指出多數沙縣小吃業主租的店面小,環境衛生也不太好,難擺脫“家庭作坊”“低檔次”的標簽。
而《每日經濟新聞》記者獲悉,沙縣小吃上市如今已邁出了實質性的步伐:由沙縣政府主導設立的沙縣小吃集團已經與泰國正大集團正式簽訂了戰略合作協議:計劃在3年內整合6000家門店,5年內新增發展4000家沙縣小吃終端,實現年營業收入500億元,將沙縣小吃打造成為中式餐飲第一品牌。
參考資料:
總結:以上內容就是沙縣小吃(沙縣小吃都有些什么?)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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