滄州超越火鍋雞，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:滄州超越火鍋雞。
滄州火鍋雞是一味地道的滄州特色美食，一般認為，它是將川菜中的紅燒雞與麻辣火鍋相結合，加以創新而成，并且隨著制作工藝和味道不斷精進，才逐漸形成了今天的滄州火鍋雞。
特色——
滄州火鍋雞因其“麻辣鮮香，口感特有，經濟實惠，老少皆宜”的特色，深受本地人的偏愛，火辣勁爆的口味迎合了滄州人豪爽實在的性情，令其風靡滄州大街小巷。
情愫——
滄州人就好這一口！對于很多出門在外的滄州人來說，火鍋雞是心頭惦念著的家鄉味；對于生于此長于此的本地人來說火鍋雞加盟，火鍋雞是幾天不吃饞涎欲滴的心頭癢，火鍋雞成為了滄州人生活的一部分。
吃法——
火鍋雞的吃法也很講究，先將提前腌制并翻炒過的雞肉塊連湯帶肉加入火鍋中，然后依據個人喜好放入洋白菜、土豆、生菜、豆腐等涮菜，食用時配以陳醋、蒜泥蘸料，主食備以雜面、燒餅等。
正宗——
說起味道 正宗的火鍋雞，當屬遠近聞名的“滄州超越火鍋雞”，其20多家加盟店遍布滄州市區及其各縣。一方面傳承老一輩的制作工藝，另一方面通過數十年的潛心研制，調配出了千里飄香、口味絕佳、滋補養生的“滄州超越火鍋雞”，讓更多的滄州人愛上了“超越火鍋雞”特有的滄州味道。
滄州超越火鍋雞 地道的滄州味道
——滄州超越火鍋雞——
“滄州超越火鍋雞”是張勁松 早創立的火鍋雞連鎖餐飲品牌，憑借“千里飄香、口味絕佳、滋補養生”的特色脫穎而出，其加盟店在滄州街頭隨處可見，“到滄州就吃火鍋雞，吃火鍋雞就到超越火鍋”也成為人人皆知的口碑。
——火熱滄州的秘密——
1、溫補功效
專門請老中醫調配出的具有溫補養生功效的食方，湯料中有比例的加入陳皮、草果、香葉、當歸等將近30種中草藥，提高了滄州火鍋雞的營養功效；
2、選材講究
精選三黃雞琵琶腿翅（動物活動量大的部分味道 鮮美）、四川二荊條辣椒（辣而不躁）、四川大紅袍麻椒（麻而不烈）、郫縣豆瓣醬香辣可口、特制銅鍋（受熱均勻&肉質鮮美）、果木炭（燃燒后無有害殘留物）等等；
3、秘方香料
多年潛心研制，自家秘制香料，湯色紅亮自然，麻辣適中、久煮不變味，濃郁的香味與滑嫩的雞肉融為一體，這也是超越火鍋雞味道特有的關鍵所在；
4、操作工藝`
多年火鍋雞餐飲店的運作經驗，主要包括：原料的選擇、紅油的制作、配方的比例、火候的把控、用料的量化、成本的核算、選址經驗等等；
5、經營有方
格外注重出品速度、菜品口味、服務質量和信息反饋工作，善于借助線上線下的雙向渠道打造品牌和口碑，提高了顧客留存率和復購率，從而增長了營業收入；
6、品牌加盟
傳授“滄州超越火鍋雞”制作技術，全套技術包括.選料、香料、配方、配制、量化、處理、火候、調配、調味、紅油制作、高湯、清鍋、過湯、存湯、成本核算、原料控制，開業策劃、后期跟蹤等一系列問題全程傳授。
加盟商先品嘗我們制作的麻辣火鍋雞，感覺好后再學習，我們承諾，每個加盟商學會后都能做湯色紅亮自然，麻辣適中、久煮不糊鍋、不變味的麻辣火鍋雞，并且保證：絕不添加任何添加劑、不用老油（回收油）， 材料手工制作。如學不會，不收學費，有無經驗均純均可，加盟商學習火鍋雞技術所用原料、香料、配料、期間的物料費用由我們承擔，傳授所有香料配方，絕無保留！
滄州超越火鍋雞加盟流程
1、投資咨詢：
超越火鍋雞加盟投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總店專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料；
2、實地考察：
超越火鍋雞加盟投資者到總店所在地（滄州市新華區百合世家西門對面超越火鍋雞總店）進行項目考察，并與總店工作人員進行業務交流；
3、資格審核：
超越火鍋雞加盟總店對投資者進行審核，確認投資者的合作資格；
4、簽訂合同：
超越火鍋雞加盟雙方確認考察結果無爭議，簽訂正式合同；
5、繳納費用：
超越火鍋雞加盟投資者按所選擇的投資類型向總店交納相關的費用；
6、總部培訓：
超越火鍋雞加盟總店安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌；
7、店面裝修：
超越火鍋雞加盟總店為加盟者提供裝修指導，與設計指導；
8、開業指導：
超越火鍋雞加盟總店持續關注加盟者的經營情況火鍋雞加盟，并給予經營指導與幫助。
——滄州超越火鍋雞服務承諾——
傳授“滄州超越火鍋雞”制作技術，全套技術包括.選料、香料、配方、配制、量化、處理、火候、調配、調味、紅油制作、高湯、清鍋、過湯、存湯、成本核算、原料控制，開業策劃、后期跟蹤等一系列問題全程傳授。
加盟商先品嘗我們制作的麻辣火鍋雞，感覺好后再學習，我們承諾，每個加盟商學會后都能做湯色紅亮自然，麻辣適中、久煮不糊鍋、不變味的麻辣火鍋雞，并且保證：絕不添加任何添加劑、不用老油（回收油）， 材料手工制作。如學不會，不收學費，有無經驗均純均可，加盟商學習火鍋雞技術所用原料、香料、配料、期間的物料費用由我們承擔。
滄州超越火鍋雞超越優勢
作為普通百姓 常食用的飲食，煲菜的誘人香，已飄散了多個世紀。宏創采用傳統制作工藝，輔以現代科技，在保留了原汁原味的基礎上，以更迎合現代消費者的經營理念與手段，成為了有口皆碑的“鼻祖”，以及現代餐飲經營的“王者之師”！
1、定位精準：中華傳統料理專家，面向大眾消費
宏創不是動輒數百上千甚至萬元的饕餮盛宴，卻是人人吃的起的健康美味；宏創也不是國際大師主廚的皇家御膳，卻是中華有特色的傳統美食。
2、特色鮮明：口味豐富特色鮮明
人人都能吃，人人都可以吃。醇香潤滑的口感極其親民，科學合理的膳食搭配符合消費趨勢；而顆粒分明的大米，則使錦記一路從南到北，無人不愛！
3、菜品豐富：一菜一口味，應季都不同
針對消費者極為挑剔的口味，宏創推出了多種經典菜色，一菜一口味！同時，宏創持續不斷進行新菜品的研發，并結合季節特征，推出應季養生的菜色，讓消費者每個季節都養生，每天都新鮮！
總結：以上內容就是滄州超越火鍋雞詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
