比利時巧克力購買常識，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:比利時巧克力購買常識。
我琢磨著我得給我自己普個及再總個結。（有錯誤還請及時指出，本人也只是到處復制粘貼而已，不是巧克力專業啦啦啦~~~哎）
那么，目前行程半小時之內肯定可以買到的有：Galler、Cote D'Or 、Jacques-Callebaut、Guylian、New Tree。（當時身在GENT……后補。。囧）
其他品牌，有的去分散在我所在城市的專賣店可以找到，有的也只能去其他城市才能有。
PS：Cote D'Or 是比利時人民最喜歡的，也是最普及的品牌。（我一般都買這個....）
圖片僅供參考?。?！一分錢一分包裝?。。?！
打包時，不同形狀，不同口味可以自己挑選，按照盒子大小定價。
下面配圖介紹
GODIVA 高迪瓦
GODIVA被喻為巧克力中的“勞斯萊斯”
80年前在布魯塞爾成立,而后搬至美國。牌子的名字來自幾百年前那位德高望重的Lady Godiva。這位端莊秀麗的女子,為了阻止自己的丈夫不再繼續壓迫人民,毅然按照協議,在清晨的時候裸體走過城中最長的街道，Godiva巧克力的誕生就是為了延續她的高貴。
Godiva巧克力一直是行業內公認的領頭軍之一,它的每一次創新和改革都會影響許多其它品牌的驚嘆和效仿。無論是貝殼形狀的巧克力,還是后來的歐洲風格小甜點,Godiva在過去的80年里一直認真地遵循比利時傳統的巧克力風格,襲擊全世界食客的味蕾。
PIERRE MARCOLINI 皮埃爾馬爾科利尼
巧克力品牌中的路易威登
這是整個比利時最古老的巧克力制造商。他們不但具有最別致的店鋪、最精美的包裝以及最好的果仁糖，他們的巧克力也一直獲得各種大獎。
當Marcolini將各種水果糅進可可時,這樣說道:"這些巧克力就像我們年少時在夢里遇到的女孩那樣迷人;香醇的口感有一種情竇初開的滋味。"
大文豪雨果曾流亡比利時多年,據說他的情人Juliette Droute每天下午都會捧著一盒剛出爐的手工巧克力，送到雨果的宅邸，拿得最多的便是現在Pierre Marcolini的鼻祖——加餡巧克力。。而MARCOLINI 他本人似乎也是因為雨果這個故事，才開始研制PIERRE MARCOLINI……（謝謝那位幫我指正的同學，在時隔N年以后。PS，忽然在百度文檔里發現有人轉我的帖子Orz……我當初其實就那么隨便一寫 TOT……）
Wittamer 維塔默
比利時最著名甜點店
Wittamer是以糕點出名，至今仍是。1910年在Grand Sablon開出來的蛋糕店至今還在。1965年，第三代的Wittmaer才涉足巧克力。在Grand Sablon的一邊開著Wittamer的咖啡廳，糕點店，巧克力店，三個門面。
比利時全國遍布巧克力店，其中最為著名的要當屬位于布魯塞爾的Wittamer，此店以出售皇家巧克力聞名，比利時菲利普王子的皇家婚禮用的就是這家店制作的巧克力蛋糕。喜歡經典巧克力味道的游客可以去Galler試試，因為這里可以品嘗到14世紀、16世紀和18世紀三種不同風味的懷舊熱巧。
Laurent Gerbaud 勞倫特熱爾博
這個品牌，沒有大規模生產，也沒有專賣店。創始人Laurent Gerbaud曾經在中國工作過一段時間看logo就能猜到，2001回比利時后開始了自己的巧克力事業。他的巧克力結合了東亞的許多口味?？煽芍饕x自馬達加斯加和厄瓜多爾。
Neuhaus 諾依豪斯
1857年胸懷大志的瑞士移民Jean Neuhaus來到布魯塞爾，從生產咳嗽糖到發明夾心巧克力，最后成為最著名的比利時巧克力品牌之一。Neuhaus也是世界上最早用盒子裝巧克力的廠家。Neuhaus最著名的就算夾心巧克力了，至今還占公司銷售的40%。
MARY 瑪麗
首先，請區別此 MARY 絕非彼 Mary's，
全稱是： Madame Delluc by MARY 黛露克夫人——源自瑪麗
MARY 是比利時皇家特別指定作為酬賓款宴所用的御用四大品牌之一，其品質與地位都是世界頂尖。
而膜拜歐洲文化的日本人的 Mary's 可只是個大眾品牌，雖然連標志都極盡模仿，但過于注重鉛華的外表抹煞了瑪麗的樸實，又怎能與此比利時的 MARY 相提并論呢！
誕生于1919年的巧克力家族，目前由第三代掌門人接管，而現今的首席工藝師，通過與該家族聯姻的方式，實現了自己制作巧克力的夢想。
Galler
Galler這個品牌是Jean Galler在1976年創立，那個時候他才只有21歲。Galler應該走得是高檔路線，但是普通包裝的長條巧克力在超市里也有得賣。他的巧克力塊產品都自成系列，而且有編號。比如說Noir 85，就是含85%的可可；Noir 70就是含70%的可可。
Leonidas 列奧尼達斯
Leonidas（列奧尼達斯）是比利時三大巧克力品牌之一，創始于1913年。目前,全世界已擁有2000多家專賣店，分布在布魯塞爾、巴黎、倫敦、紐約、華盛頓、悉尼、東京、香港、新加坡、臺北、上海、北京、廣州、深圳、武漢、南京（水游城）等各大都市，而每一家店的巧克力均產自布魯塞爾的大工廠，LEONIDAS（列奧尼達斯）最主要的特點就是它的新鮮度和不含防腐劑，絕對100%手工制造。這也使得其產品的保質期只有短短的30-90天，因此全球所有的LEONIDAS（列奧尼達斯）代理商都必須每14天從布魯塞爾空運進口新鮮巧克力，配上精美的包裝，絕對滿足顧客高檔品位追求。
Cafe-Tasse 咖啡杯/ 咖啡特使
早在15世紀的埃塞俄比亞地區，COFFEE和CHOCOLATE這兩種源于大自然的食品就已經被當地的人們神奇地融合在了一起。 “Cafe-Tasse ”只是比利時巧克力的一個牌子，它的原意在法文中是咖啡杯的意思。此款巧克力的可可含量可以嘗到經過烘焙的可可豆的原味，可可含量不低于77%，以保留可可豆的芳香味。制作可可精煉程度更高，只有Cafe-Tasse高水平的傳統工藝才能制作出如此高水準的純味巧克力，質地更加細膩，口感更加潤滑。吃到嘴里先有種非常幽淡的苦澀，還伴隨著在別種巧克力里絕嘗不到的酸酸的滋味，然而又香到極致
世界第一個為一杯咖啡而量身打造的巧克力，星巴克利也少不了它。品嘗過可可脂含量達77%的Cafe-Tasse極品巧克力后，簡直有如上了毒癮—那苦中留香、回味綿長的滋味，讓人欲罷不能。77%的Cafe-Tasse，黑黑的一小塊放入口中比利時巧克力品牌，特有的濃郁而富于變化的苦味，在口中慢慢散開，充分地調動味蕾的快感，令你由舌頭至全身體有種行將融化的醉意—那種熱情迷亂又純粹，妙不可言……
Guylian 吉莉蓮
三十多年以前，在比利時一個叫Guy的小伙子，和一位名叫Liliane Foubert的姑娘，在愛情的名義下結為了夫婦，結婚典禮上他們收到了各種各樣美麗的貝殼，這是源于比利時古老的傳統－－貝殼即代表最最珍貴的禮物也是對愛情最最美好的祝愿．
比利時王室授予金質獎章的巧克力品牌,有“巧克力王國中的至尊”之稱，是海洋貝殼巧克力的始祖，現主要有 “貝殼“金貝殼、”雪球”、“精典”、“寶石”、“情人”及“世界之粹”7大系列。吉利蓮選用西非優質可可及地中海優質榛仁，是榛仁醬和最純正的液態巧克力的最完美的結合，工藝嚴謹考究，每一塊“吉利蓮”巧克力都是比利時精湛手工藝和先進設備的完美結合，無論從形狀，顏色，還是口感都是世界頂級；GUYLIAN的AMBAO標志，是歐盟唯一認可的純可可脂標志。布魯塞爾的巧克力業者，執著于傳統制作手法及口味的純粹度，使吉莉蓮具有大理石般的光澤。不含酒精及動物油脂，使素食者及健美人士也能一享巧克力的甜美滋味。
Cote D'Or 金象（黃金海岸）
這個是比利時最受歡迎的大眾品牌。1883年比利時人Charles Neuhaus去非洲黃金海岸尋找制作巧克力的可可豆，這次旅行不僅讓他找到了他需要的可可豆，也觸發他以Cote d'Or命名他的巧克力。雖然已經成為美國食品巨頭Kraft（卡夫）旗下的一個品牌，但是這個以大象商標的品牌這么多年來并沒有太大的變化。Cote d'Or 品種繁多，tablet，bar，praline夾心等都有，價廉物美。Cote d'Or 也是第一個對盒子里面的每塊巧克力都獨立包裝的巧克力品牌。
Jacques-Callebaut 雅克卡勒博覺得這個牌子的味道一般
Jacques是由比利時人Antoine Jacques在1896年創立的巧克力品牌。1982年被一家叫Stollwerck的公司收購。Stollwerck自己也在2002年被Barry-Callebaut公司收購。而Barry-Callebaut公司本身也是由1850創立的比利時巧克力公司Callebaut和法國公司Cacao Barry合并后的產物（現在新公司總部設在瑞士的蘇黎士）。
在比利時Callebaut公司力推Jacques品牌。其他國家用得則是別的品牌。Jacques有一款72%可可的Grand Cru 純黑巧克力很值得推薦。薄薄的黑片，濃郁的可可味，而且不是很甜。在比利時是很受歡迎的。
順便提一下Callebaut的創始人Eugenius Callebaut 的第五代傳人Bernard Callebaut在加拿大創立了以自己名字命名的巧克力品牌－Bernard Callebaut。
Daskalides 多蜜兒根特特有，但是沒覺得哪好吃啊比利時巧克力品牌，超級甜超級甜==
1931年，Daskalides夫婦在比利時根特市中心開了一家面包糖果店。Daskalides先生親手做的巧克力非常好吃，很多其他出名的巧克力工匠都經常提起他，很快Daskalides就開了很多手工制作的巧克力店。
六十年代，Daskalides先生退休專門研制精品巧克力和出任巧克力鑒賞家。在第二代Daskalides吉恩夫婦的努力下，Daskalides巧克力進入了工業化生產。吉恩夫婦還受到了比利時國王的接見，再一次證明了Daskalides巧克力的崇高品質。
至今Daskalides已在世界上二十多個國家擁有成百上千家巧克力連鎖專賣店。1998年，Daskalides開始進入中國；2001年在廣州設立總部；
New Tree 新樹
這也是一個年輕的品牌，2001年才成立。它的特色是巧克力加入不同的味道：草莓，橙子，姜，梨。而且NewTree宣揚自然，健康。在超市里可以找到，都是板狀。
后記：
超市里還會有一些其他牌子，或者超市自己出產的巧克力。相對便宜一些，當然味道肯定比不上知名品牌的。但是基本能保證里面沒有蛆~~~~~
心情不好的時候，就來一塊啵。突然知道我家為啥總那么樂呵了，因為常年堆滿巧克力........
品牌轉帖：比利時巧克力
寫配圖的日記好累~~~~~抬頭看看面前堆著的巧克力，放松一下！
總結：以上內容就是比利時巧克力購買常識詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
