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生巧克力是什么？它和熟巧克力的區(qū)別在哪里？看完漲知識(shí)了！巧克力是一種非常美味的零食，雖然它的熱量比較高，但是很多女士仍然拒絕不了巧克力的誘惑，時(shí)不時(shí)還要吃上幾顆巧克力。常吃巧克力，你們聽(tīng)說(shuō)過(guò)生巧克力嗎？其實(shí)如果大家在購(gòu)買巧克力的時(shí)候，仔細(xì)觀察一下會(huì)發(fā)現(xiàn)很多巧克力上面標(biāo)注的是生巧克力，這個(gè)“生”到底是什么意思？今天就來(lái)和大家分享一下。

生巧克力的原料是采用濃郁的巧克力原漿，加上鮮奶油，還有各種洋酒，洋酒可以提升巧克力的口感，奶油則讓巧克力變得更加順滑香濃，不過(guò)生巧克力的保質(zhì)期非常短，大多數(shù)只有一個(gè)月的時(shí)間。既然有生巧克力，那么就一定有熟巧克力，它們到底有什么區(qū)別呢？

我們平常吃的大部分巧克力都屬于熟巧克力，這種巧克力要兼顧運(yùn)輸和保存的需要，所以在工藝上是不含水分，熔點(diǎn)比較高，這種巧克力相對(duì)來(lái)說(shuō)就比較硬，但是生巧克力是用可可粉，奶油和其他的附加材料做成的，并沒(méi)有加熱，所以這樣的巧克力，濕潤(rùn)度足夠生巧克力，含水量一般達(dá)到14%，低熔點(diǎn)。

看了上面這些，真的是漲知識(shí)了，大家應(yīng)該就知道生巧克力和熟巧克力的真正區(qū)別了吧，所以想要吃巧克力的話，還是選擇生巧克力，低糖低脂又新鮮。馬上就要圣誕節(jié)了，不知道送女友什么禮物的話，不妨就送給女友生巧克力吧！

今天給大家推薦的是松露生巧克力禮盒，禮盒包裝非常精致，所以無(wú)論是送女友或者是送其他的人都非常合適。現(xiàn)在點(diǎn)擊下方鏈接還可以領(lǐng)卷生巧克力，到手價(jià)只需要59元，非常劃算！

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