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很多人都說澳門是購物天堂，但是你不知道澳門同樣也是吃貨的天堂，在澳門，有非常多經典的澳式美食，像豬扒包，大菜糕以及金錢餅都是澳門非常流行的美食，而且我們都知道，因為澳門之前是葡萄牙的殖民地，據說澳門有非常多的葡萄牙美食，再加上他們自制的傳統美食，可以說澳門是讓每一個吃貨都尖叫的地方。

今天我們就來說一下澳門星記豬骨，他們的招牌菜單就是招牌豬骨煲，而且里面服務員的態度都非常好，調味料是店員端上桌來讓客人挑選的，而且豬骨煲的名氣也特別的大，里面還有豬筒骨，這個就相當于涮菜一樣，但是它是比較清淡，而且也比較的有營養，甚至還可以把豬骨里面的骨髓都吸干凈，吃完之后還會有一些自選菜豬骨，里面的炸腐皮簡直好吃到爆。

第二個就是海鮮大拼盤，如果你對海鮮不過敏的話，那么來到澳洲你可就享福了，澳門本來就是一個臨海的城市，那么它的海鮮肯定就是最新鮮的，不管你是喜歡吃貝類，蝦類還是其他種類的海鮮，來到了澳洲，你都可以盡情地大快朵頤，而這個海鮮拼盤可以涮在豬骨煲里面，當一份湯里面有海鮮的鮮和豬骨的濃郁時，可以想象這一頓飯吃得有多么舒服了。

如果說你對海鮮過敏的話，不要害怕，他們家的牛肉大拼盤也是非常的過癮，牛肉的種類非常多，不管你想吃哪個部位都可以，而且牛肉本來就是有一定的油脂的，其實作為重慶人，我們的牛肉更多的是用來涮火鍋，但是涮在這種清淡的豬骨煲肯定也是十分的好吃的，畢竟好的食材，不管搭配什么，都有自己獨特的味道在。

涮鍋最不能少的一種東西豬骨，那就是丸子，不管你是喜歡吃魚丸，牛肉丸還是墨魚丸，你都可以在澳記際品嘗到，而且他們家的丸子都是現做的，并不是冷凍的，端上來的時候還可以看到它新鮮的食材，而且他們的丸子都是手打出來的，一旦煮熟就特別的有嚼勁，當你咬下去的那一瞬間，你就知道這絕對不是淀粉勾制的。

最后就是重頭戲他們家的招牌特選珍寶蟹，作為喜歡吃蟹的我，看到這道菜已經口水直流了，很多人說吃蟹肯定要清蒸啊，這么吃肯定吃不到蟹的原味，但是這種避風塘的做法完全沒有把蟹肉蓋住，我們在吃的時候既可以感受到蟹肉的清甜也可以感覺到醬料的鮮咸。

這樣的味道搭配起來簡直讓人欲罷不能。

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