威士忌怎么喝(威士忌怎么喝 威士忌的4個基本喝法)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:威士忌怎么喝(威士忌怎么喝 威士忌的4個基本喝法)。
廣義威士忌是指所有以谷物如麥芽、玉米、大小麥等為原料，經過蒸餾、放入橡木桶內陳年的烈酒。最常見的分法，是依照原料與制程分成麥芽威士忌、榖物威士忌，以及調和威士忌三大類。下面我們就來看看威士忌怎么喝。
純飲：指無任何添加物、百分百品嘗原始風味的品飲方式，較不建議第一次喝威士忌的新手。倒酒時，注入約杯子高度五分之一即可。
加水：想喝比較淡的威士忌，可以加水來混合，降低酒精的刺鼻味并釋放更多味道與香氣。水與酒的比例為1：1，若酒的年份為12年以下威士忌怎么喝，則能增加水的比例。
加冰塊：這種喝法主要是給想降低酒精刺激，又不想稀釋威士忌的人另一種選擇。用單個大型冰塊能避免冰塊融化速度過快，先加入冰塊后再倒入約五分之一容量的威士忌即可。
加水和冰塊：來自日本的喝法「水割」。此種威士忌喝法，味道較淡，適合餐桌上飲用。先在杯中加入適量冰塊，再以威士忌1：水2.5的比例依序倒入。
酒界常言，懂得喝威士忌的人，才懂得享受人生。給人成熟、男性風格十足的烈酒威士忌，近年品酩的年齡層逐漸下降，且愈來愈多女性消費者懂得享受威士忌獨特的風味，當品嘗高級烈酒的門檻已相對親民時，懂得選購、品嘗威士忌就是一件重要的事。
不同的木桶熟成各種風味：
威士忌達人Calvin說：「全球出產威士忌的產區大致分為：蘇格蘭、日本、美國、加拿大、愛爾蘭，及其他新興國家，如臺灣、印度等，以臺灣消費者容易購買的酒來說，除了本地產威士忌外，前3個國家最容易買到。」而不同國家制作的威士忌風味主要因熟成的木桶有所不同威士忌怎么喝，如日本利用當地特有水楢木做成的水楢桶，熟成出有東方禪意的香味;擅長水果酒的臺灣則在威士忌熟成后期，倒入釀過水果酒的木桶，熟成出屬于在地獨有的風味。
看懂酒標就知道威士忌基本味道：
這些酒的味道特性，都能在酒瓶身上的酒標窺知一二，威士忌品牌大使Andrew說：「一瓶酒基本會標示酒廠、年份、酒精濃度、產區、陳年木桶類型，再搭配其他酒標加強說明，如Singlemalt單一麥芽代表該酒在單一酒廠蒸餾、陳年至少3年，以Doublewood雙桶、Triplewood3桶標明陳年過程中換了幾種木桶，這些資訊可簡單判別該瓶酒的基本味道。」
純飲喝法完整感受細致酒香無論是品酩哪一種風味，喝法大致可分成不加冰塊的「純飲」、加冰的「OntheRock」、混合固定比例的水和冰塊的「Mizuwari水割」與混合蘇打水的「Highball」4種。
達人最推薦純飲喝法，因為可以完整感受酒的香氣及酒體。另外因為威士忌酒精濃度偏高，所以建議在喝時用啜飲的方式，入口后先用舌頭或以咀嚼方式讓酒液在口中打轉，吞入喉中別馬上把嘴巴打開，可細細感受威士忌在口腔與鼻腔間縈繞的香氣。
聞香秘訣：
達人分享的「聞香」秘訣：將酒液倒一點在手掌心后雙手摩擦，可以聞到威士忌的風味特色。由于威士忌會因購買通路等不同因素，造成價格不同，建議購買前可以多比價，慢慢在威士忌世界探索，找出自己最喜愛的味道。用鼻子直接聞威士忌，容易聞到較嗆的酒精味。建議可試著倒點酒液在手中，再利用雙手摩擦生熱將酒精散發，更能聞到酒香。
觀色：
先看色澤：威士忌的顏色是在放入橡木桶的熟成階段產生的。可透過光線來觀察酒的色澤和透明度，一般以琥珀色為主，但隨著不同材質的橡木桶和陳年時間，酒體顏色也會有差異，例如使用裝過波本威士忌的波本桶，威士忌較容易與空氣接觸、熟成速度較快，顏色較淺呈淡金色。另外，威士忌陳年于木桶越久，顏色會越深。
若是用ISO國際標準杯右，可直接握住杯腳，如想利用手溫激發酒香，可以托缽的手勢握杯身。常見的傳統威士忌杯左，握任何地方都不會影響酒的味道。
再賞淚腳：
輕晃酒杯，欣賞酒體在杯內留下的「淚腳」，亦即附著在杯上的殘余酒液滑落時留下的痕跡。若殘余酒液滑落的速度慢，表示酒的濃度較濃、年份也高。
聞香：
威士忌的香味來自橡木桶，有果香、花香、蜂蜜、核果等味道，一次會聞到多種不同香氣，威士忌倒出后放置時間的長短也會影響香味。將鼻子靠近酒杯，距離約3公分，聞到味道即可移開，免得味覺疲乏，此時香氣會于鼻腔散開。最后輕晃酒杯數次后再聞聞看，感受因時間變化所釋出的不同味道。
嘗味：
小啜一口威士忌，讓舌頭感覺酒精帶來的熱度、刺激和甘甜味后再吞咽，感受威士忌在嘴巴與喉嚨的味道，還有入喉后的余味。好喝與否端看個人喜好，只要喝起來順口，就是適合自己的威士忌。但若為同產品，高年份的威士忌會比低年份順口、香氣也更濃郁。不宜在口中停留太久，否則酒精易麻痹口腔與舌頭的味覺。
一、不可直接日照陽光或置于高溫處，容易使威士忌蒸發。
二、不管是未開封或已開封的威士忌，都要直立放著、盡量不要讓威士忌和空氣接觸，但瓶塞和旋蓋不會完全密合，所以放得越久越有可能變質，且酒體會蒸發掉造成液面減少，如果想喝威士忌的原始風味，建議開瓶后盡快喝完為佳。
三、瓶塞為軟木塞者，每隔一段時間建議將酒略搖晃至軟木塞濕潤，以避免開瓶時軟木塞斷裂于瓶頭內陶瓷瓶除外。
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