賣鹽(科普在中國賣鹽的都是畜生？真相是...)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿毜慕榻B，讓更多的人可以參考:賣鹽(科普在中國賣鹽的都是畜生？真相是...)。
我體檢發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶升——總膽紅素升高——肌酐升高，過上一段時間好些，然后又升高。最嚴重時感覺腎臟明顯不對勁了，并且尿呈現(xiàn)醬油色。我親屬中有位協(xié)和畢業(yè)的博士，他認為我這些癥狀是某種化學(xué)物質(zhì)導(dǎo)致的，讓我細查。我后來一樣樣排查我的品賣鹽，最后我終于發(fā)現(xiàn)：
鹽面的抗結(jié)劑：亞鐵氰化鉀！
我當(dāng)時上網(wǎng)一查吃一驚，網(wǎng)上已經(jīng)有那么多的譴責(zé)，責(zé)問中鹽為什么往鹽面加亞鐵氰化鉀??？
我馬上改了含抗結(jié)劑的鹽，久所有的癥狀都消了，化驗單恢復(fù)正常，但是此后肌酐這項一直是正常值內(nèi)的高數(shù)值，也就是說我的腎臟受到嚴重傷害。
......
該品屬低毒類。吸引起咳嗽、氣短?？诜鹞改c適有資料報道，中毒時腎臟受損害，尿糖增加。對環(huán)境也有嚴重危害。
文章的傳播引起了一些人的恐慌，畢竟食鹽是我們生活中最常用的調(diào)味品。
那食鹽中添加亞鐵氰化鉀是否安全？
現(xiàn)在就告訴你真相！
亞鐵氰化鉀，是合法添加劑
中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會健康傳播分會常務(wù)委員鐘凱表示，亞鐵氰化鉀作為食鹽抗結(jié)劑，是一種合法的食品添加劑，國產(chǎn)食鹽中的亞鐵氰化鉀長期食用并不會給人體帶來傷害。
有些人還是會不放心。那我每天吃一點，會不會慢性中毒？會不會致癌？
其實，亞鐵氰化鉀的慢性毒性也很低。根據(jù)世界衛(wèi)生組織和國際糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)，亞鐵氰化鉀的終生安全劑量是每公斤體重0.025毫克。也就是說對于60公斤重的人，每天攝入1.5毫克完全沒問題。
而我國國家標準的規(guī)定，食鹽中亞鐵氰化鉀的最大添加量為每公斤10毫克。如果要吃出毛病，一個60公斤重的人每天至少要吃3兩鹽。難道真的有人吃的鹽比吃的飯還多？
安全，很多國家都在用
國外也將亞鐵氰化鉀作為作抗結(jié)劑使用。
比如，歐盟可以用亞鐵氰化鉀/鈉/鈣；美國用的是亞鐵氰化鈉，限量也基本和中國一樣；日本可以用亞鐵氰化鉀/鈉/鈣，但限量值是中國的2倍。
吃不吃，自己可以選擇
對于吃不吃添加了亞鐵氰化鉀的食鹽，消費者其實是可以選擇的。
按照相關(guān)規(guī)定，食鹽生產(chǎn)商要做標識，表明添加了哪種添加劑。
其實在市場上賣鹽，除了井礦鹽等容易結(jié)塊的鹽，多數(shù)鹽品都未添加亞鐵氰化鉀作為抗結(jié)劑，包括湖鹽、冰晶鹽，消費者的選擇空間很大。
關(guān)于鹽的其他真相
海鹽：本身并不含碘
碘是身體必需的微量元素，國際上公認的防治碘缺乏病的主要措施就是食鹽加碘。而海鹽本身不含碘，還是建議選碘鹽。
很多人擔(dān)心碘吃多了會得甲亢，這屬于擔(dān)憂過度。正常人每日碘攝入量在1000微克以下一般是安全的。
低鈉鹽：也不能多吃
所謂低鈉鹽，其實還是以加碘食鹽為基礎(chǔ)，對于有高血壓等心血管疾病的人來說，用低鈉鹽替代日常食鹽，是有一定好處的。
但也不能多吃。因為吃得多了，就和吃普通鹽沒什么區(qū)別了。
玫瑰鹽：沒宣稱的那么神奇
市場上還有一種玫瑰鹽很火，它號稱有84種微量元素，比普通食鹽賣得貴很多。
其實， 幾乎所有的食物都可能檢測出84種微量元素。沒有必要專門花錢買這種，當(dāng)然只是圖這種鹽好看的除外~
營養(yǎng)鹽：不會帶來更多營養(yǎng)
市場上還有各種各樣的“營養(yǎng)”鹽，比如加鐵、加鋅、加鈣、加硒的鹽等。
膳食指南一般推薦每天吃鹽的量不超過5克，這點鹽對于補充其他營養(yǎng)物質(zhì)的作用非常小。
吃鹽注意三點
1、優(yōu)先選碘鹽
目前在我國，食鹽加碘依然是需要推行的，在購買食鹽時，大家還是優(yōu)先選加碘鹽。除了居住在水源性高碘地區(qū)的居民不食用加碘食鹽外，其他居民都應(yīng)食用加碘食鹽。
2、根據(jù)需求購買
如果是為了幫助控制血壓，預(yù)防心腦血管疾病，那么在市場上購買鹽的時候，一定要注意看一下其中的氯化鈉含量有多少，在不期望影響口味過多的前提下，可以選擇低鈉鹽。
3、控制量：每天別超6g
不論是什么鹽，它的主要成分還是氯化鈉，如果多吃，都可能造成鈉攝入過高，不利于心血管健康。控制量就要牢記這個警戒線：6g！一個啤酒蓋大??！
總結(jié)：以上內(nèi)容就是賣鹽(科普在中國賣鹽的都是畜生？真相是...)詳細介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
