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每個人都應該知道百香果。飲料和奶茶都會加入它,人們也稱其為“奶茶水果”。正如奶茶店遍布全國一樣,百香果也越來越受歡迎,每斤價格15元百香果價格,也有很多人搶著買。但今年百香果發生滑鐵盧,實際價格在網絡上只能賣到15元五斤,而在田地里,兩塊錢一斤都賣不出去。
廣西和海南的百香果價格僅僅只超過了1元,可以看出,以往3元的保證購買價格已經無法實現。生產者不再希望恢復價格,他們只是希望能夠出售。看著暴風雨后果園里的百香果,果農們痛苦不堪,只有收獲和銷售才能安慰他們。
百香果行業發生沖突的原因很多,但最直接的是今年的氣候變化和疫情的流行。百香果消費疲軟,奶茶也沒有辦法拯救它了。伴隨著這個夏天越來越熱,百香果和西瓜等水果正在更多地退縮,價格下跌了數倍。
但是,最基本的原因是供過于求和產業鏈不完整。百香果起源于南美,隨著奶茶在上個世紀從臺灣引入廣西和福建等省,百香果開始逐漸火熱。幾年前,百香果總是很昂貴,而且供不應求。結果,大量的種植者參加,行業規模迅速擴大,并且已經存在供應短缺的趨勢。另外,百香果產業發展周期短,相應的加工體系還不完善。當前,百香果的主要消費方法是制作果汁和奶茶百香果價格,因此今年在特殊情況下不受歡迎。
實際上,百香果是一種美味又有營養的水果。除了酸甜之外,它還富含人體17種氨基酸、類胡蘿卜素、維生素C、果膠、鈣、磷和鐵等營養素,特別適合女性。
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