鐵觀音功效(2020年鐵觀音的功效與禁忌)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:鐵觀音功效(2020年鐵觀音的功效與禁忌)。
2020 年鐵觀音的功效與禁忌篇一：喝鐵觀音茶禁忌喝鐵觀音茶禁忌鐵觀音的禁忌一忌:喜喝新茶新茶不宜多喝，存放不足半個月的新 茶更加不能喝。這是因為新茶存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多 酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對胃腸黏膜有較強的刺激作用，容易導(dǎo)致 發(fā)生胃病。鐵觀音的禁忌二忌:飯后喝茶很多人都愛在飯后喝上一杯茶，以此 來加強消化食物，達(dá)到減肥的效果。但是飯后喝茶正確的方法是餐后 一小時再喝茶。這是因為茶葉中含有大量鞣酸，可以與食物中的鐵元 素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的物質(zhì)，長期這樣喝茶，造成的后果是人 的身體缺鐵，甚至?xí)T發(fā)貧血癥。鐵觀音的禁忌三忌:喝頭遍茶：有些人對于喝頭遍茶并沒有過多地 關(guān)注。這可能是因為這些人還不知道，茶葉在生產(chǎn)、包裝、運輸、存 放過程中，很容易受到霉菌的污染。另外，農(nóng)藥會在粗糙的茶葉表面 有殘留。因此，將頭遍茶棄掉，有利于去掉大部分農(nóng)藥和霉菌等有毒 有害的物質(zhì)，以防對身體健康造成不利。鐵觀音的禁忌四忌:空腹飲茶。我們知道，空腹不能喝酒，其實喝 茶也是一樣。簡單地說，空腹飲茶會稀釋胃液，降低消化功能，容易 引起胃炎。加上空腹?fàn)顟B(tài)時吸收率高，致使茶葉中某些不良成分被大 量吸收，引起頭暈、心慌、手腳無力、腹中饑餓、心神恍惚等癥狀， 這就是所謂的“醉茶”，對健康有害。
鐵觀音的禁五忌:用茶水吃藥茶葉中包括數(shù)量多鞣質(zhì)，可分解成鞣 酸，與很多藥物接合而萌生沉淀，阻攔吸收，影響藥效。所以，俗語 說：“茶葉水分解藥”。鐵觀音的禁忌六忌:飲隔夜茶因隔夜茶時間過久，維他命已失去， 并且茶里的氨基酸，糖類等會變成球菌，霉菌蕃息的養(yǎng)分篇二：鐵觀音功效與作用鐵觀音功效與作用鐵觀音茶葉中含有幾十種營養(yǎng)成分，如茶多酚、氨基酸、維生素、 葉綠素、胡蘿卜素，還有鉀、硒、鋅等元素，斱是人體正常的生長發(fā) 育所必需的，它在生活中具有與眾不同的 24 個養(yǎng)生功效，是大自然 賜于人類最好的健康飲品。下面我們一起來盤點以下鐵觀音茶葉與眾不同的養(yǎng)生功效。鐵觀音功效與作用1.0 泡過鐵觀音茶葉晾干聚集起來，用袋裝好，是很好的枕頭芯 子，睡起來柔硬清香，又去頭火。2.0 吃特別辣的辣椒后，若口辣難忍，可先用清水漱一下口，再 咀嚼一點鐵觀音茶葉，口中辣味即可消除。3.0 煮牛肉時除了放入各種調(diào)味品，還可以再加一小布袋普通葉， 同牛肉一起燒，牛肉熟得快，味道清香。4.0 吃了生蔥、大蒜以后，弄一些殘鐵觀音茶葉在口里嚼一些時 間，能消除蔥、蒜的異味。5.0 將肉放入濃度 5%好鐵觀音茶水中浸泡 片刻后再冷藏。
肉類的保鮮效果不僅更好，而且不易腐爛變質(zhì)。6.0 須借助吸煙來提神的人，不妨以鐵觀音茶代煙，以正宗的安 溪鐵觀音戒煙效果最好。7.0 看電視時，飲上一杯鐵觀音茶可以有效地抵御電視機(jī)顯像管 發(fā)出的有害射線。鐵觀音茶水還可中止胃癌誘發(fā)物亞硝酸鹽在口腔內(nèi) 的形成。8.0 器皿中用魚腥味，用廢鐵觀音茶葉放在其中煮數(shù)分鐘，便可 去腥。9.0 菜鍋上有腥味，可先用泡過的鐵觀音茶葉擦洗，再用清水沖 凈，即可除掉腥。10 春夏秋冬走健康之路看四季養(yǎng)生網(wǎng)取少量鐵觀音茶葉放在暖水瓶中，再灌進(jìn)滾開的水，蓋好蓋，20 分鐘后可飲。壺里的水垢在鐵觀音茶堿的作用下也逐漸脫落，連泡幾 次，即可除凈。11 將鮮雞蛋埋入干凈的干鐵觀音茶渣中，放陰涼干燥處，雞蛋可 保存 2-3 個月左右不會變質(zhì)。12 把曬干的廢鐵觀音茶葉，裝在尼龍 襪子內(nèi)，然后塞進(jìn)有臭味的鞋子內(nèi)。鐵觀音茶葉能吸收鞋內(nèi)水氣，去 除臭味。成人的鞋子所須的茶葉份量，約為一杯左右。13 用 50 克鐵觀音茶裝入紗布中放入冰箱，可除去異味。一個月 后，將鐵觀音茶葉取出放在陽光下爆曬，再裝入紗布袋放入冰箱，可 反復(fù)用多次，除異味效果好。14 炊具沾了油垢，用新鮮的濕鐵觀音茶渣在炊具上擦幾遍，即可 將油垢洗去。
如無新鮮的濕茶渣，用干茶渣加開水浸泡濕后亦可擦去 油垢。15 涂有油漆的門窗、家具，或者是玻璃窗門若染有塵埃，可用冷 鐵觀音茶擦洗會顯得特別明亮潔白。16 用鐵觀音茶渣擦洗鏡子、玻璃、門窗、家具、膠紙板及皮鞋上 的泥污，去污效果好。17 深色衣服上的油漬，用殘鐵觀音茶葉搓洗能去污。18 新買的木質(zhì)家具，往往有刺鼻的油漆味，用鐵觀音茶水擦洗幾 遍，其異味自會消退，比清潔劑效果好。19 新衣服或新布料，通常都有一般刺鼻難聞的味道，這是染料所 造成的，若不去除，穿在身上令人十難受。抓取一把鐵觀音茶葉燃燒， 利用燃燒的煙可將味道熏除。廢鐵觀音茶葉放在廁所或空氣不好的地方燃燒，可以消除 惡臭味。20 顏色鮮艷的衣服褪色后，如果用鐵觀音茶汁來漂洗，可恢復(fù)它 們原來的色澤。21 將鐵觀音茶葉一小把，泡成茶水后用來洗絨線衣， 同樣能夠去掉污垢，而且保持顏色鮮亮。22 將廢鐵觀音茶葉用來煮茶雞蛋，味道清香可口。23 沖泡過的鐵觀音茶葉曬干，在夏季的黃昏，用火點燃可以驅(qū)蚊 蟲，不僅對人體無害，而且會有清香撲鼻。24 鐵觀音茶葉對于人們來說，具有養(yǎng)生功效，其實也是很好的肥 料。把茶渣倒在花盆里，能保持土質(zhì)的水分，與泥混合放入花盆內(nèi)， 又可作花卉的肥料。
篇三：茶的禁忌全了茶的禁忌太全了，獻(xiàn)給愛茶的朋友們把盞一杯香茗任絲絲幽香沖淡浮塵沉淀思緒體會人生讓其香潤澤 心靈讓其味超塵脫俗品茶品好茶品四季蘊味品人生精彩一、鐵觀音的六個禁忌 1.不易飯前飯后大量飲茶，正確的做法是：餐后一小時再喝茶， 且不宜過濃。 2.體弱營養(yǎng)不良、貧血患者忌飲茶 3.尿結(jié)石患者忌飲茶 4.忌睡前飲茶 5.忌飲隔夜茶 6.忌飲用變質(zhì)茶、頭道茶 二、普洱茶的禁忌 1.不宜空腹喝濃普洱茶，宜因人擇時而飲 2.普洱茶隨泡隨飲鐵觀音功效，不宜茶水浸泡過久再飲，忌飲隔夜普洱茶3.剛做好的普洱茶不宜多喝 4.保持茶具清潔很重要，飲普洱茶莫忘勤洗杯 5.普洱茶宜兼飲，不宜偏飲 6.普洱茶宜長飲，不宜間斷 7.普洱茶宜溫飲，不宜燙飲、冷飲 8.普洱茶宜淡飲，不宜濃飲 9.忌飯前后大量飲普洱茶 10.睡前飲普洱茶要適量 11.忌飲劣質(zhì)茶或變質(zhì)茶 12.忌飲沖泡次數(shù)過多的普洱茶 13.慎用烹煮法14.飲普洱茶分體質(zhì)三、綠茶的禁忌1、綠茶的禁忌喝頭遍茶因為茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表 面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。2、不易空腹喝茶：空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉 中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、四肢舉動無力等癥狀。
3、喜喝新茶：因為新茶存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚 類、醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發(fā) 胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝。4、胃寒的人不宜過多飲，過量會引起腸胃不適神經(jīng)衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶，正在哺乳的婦女也要少 飲茶，由于茶對乳汁有收斂作用。5、忌用綠茶服藥，忌喝隔夜茶綠茶中的鞣酸會與很多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀，阻礙吸收，影響藥效， 俗話說：茶水可解藥性。隔夜茶時間過久，維生素已喪失，而且茶里 的營養(yǎng)成分會成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料。四、菊花茶的禁忌1、脾胃虛寒者最好少喝古籍記載認(rèn)為菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風(fēng)熱、平抑肝陽、 清肝明目、清熱解毒的功效。現(xiàn)代研究認(rèn)為，菊花含有多種營養(yǎng)物質(zhì)， 具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不宜長期連 續(xù)飲用，一般 3-5 天即可。而體質(zhì)偏寒的人不妨放點枸杞，而脾胃虛 寒的人最好少喝。2、陽虛體質(zhì)的人不能常喝菊花茶如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝 越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適， 導(dǎo)致反酸。可見，用菊花茶來降火清熱也是有選擇的，不能千人一方。
五、紅茶，黃茶，綠茶，白茶，青茶，黑茶。那么不同的茶葉， 有哪些功效作呢?紅茶是在綠茶的基礎(chǔ)上經(jīng)發(fā)酵創(chuàng)制而成的。以適宜的茶樹新芽葉 為原料，經(jīng)工萎凋、揉捻切、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。 因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)鐵觀音功效，故名紅茶。紅茶的種類較 多，產(chǎn)地較廣，按照加工的方法與出品的茶形，主要可以分為三大類： 工夫紅茶、小種紅茶和紅碎茶。工夫紅茶是中國特有的紅茶，比如祁門工夫、滇紅工夫等等。其 工夫兩字有雙重含義，一是指加工的時候較別種紅茶下的工夫更多， 二是沖泡的時候要用充裕的時間慢慢品味。小種紅茶是福建省的特產(chǎn)，有正山小種和外山小種之分。正山小 種產(chǎn)于 1000 米以上的高山，如今那里已經(jīng)實行了原產(chǎn)地保護(hù)。正山 小種又可分為東方口味和歐洲口味，東方口味講究的是松煙香，桂圓 湯，歐洲口味的松香味則更濃郁，比較適合配薰魚和薰肉。紅碎茶可是國際茶葉市場的大宗產(chǎn)品，用紅碎茶通過機(jī)器加工即 成國際 CTC 紅茶，這種茶最適合做調(diào)味茶、冰紅茶和奶茶。紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，可利尿、消除水腫，并強壯 心臟功能。預(yù)防疾病方面：紅茶的抗菌力強，用紅茶漱口可防濾過性 病毒引起的感冒，并預(yù)防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。
美 國心臟學(xué)會曾經(jīng)得出紅茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的 黃酮類化合物的飲料之一，能夠使心肌梗塞的發(fā)病率降低”的結(jié)論。二、黃茶黃茶是一種與綠茶的加工工藝略有不同的茶，多了一道燜堆渥黃 工序。燜堆后，葉已變黃，再經(jīng)干燥制成，黃茶浸泡后是黃湯黃葉。 黃茶是我國特產(chǎn)，其按鮮葉老嫩又分為黃小茶和黃大茶。如蒙頂黃芽、 君山銀針、溈山毛尖、平陽黃湯等均屬黃小茶;而安徽皖西金寨、霍 山、湖北英山所產(chǎn)的一些黃茶則為黃大茶。黃茶的品質(zhì)特點是“黃葉 黃湯”。湖南岳陽為中國黃茶之鄉(xiāng)。黃茶是漚茶，在漚的過程中，會產(chǎn)生大量的消化酶，對脾胃最有 好處，消化不良，食欲不振、懶動肥胖、都可飲而化之。而溫州黃湯 能更好發(fā)揮黃茶原茶的功能，溫州黃湯更能穿入脂肪細(xì)胞，使脂肪細(xì) 胞在消化酶的作用下恢復(fù)代謝功能，將脂肪化除。黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養(yǎng)物質(zhì)， 對防治食道癌有明顯功效。此外，黃茶鮮葉中天然物質(zhì)保留有 85%以上，而這些物質(zhì)對防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果，為其他茶 葉所不及。綠茶，又不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干 燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以 綠色為主調(diào)。
按干燥和殺青方法的不同，一般分為炒青、烘青、曬青 和蒸青綠茶等四種綠茶。知名的綠茶種類有：龍井綠茶、碧羅春綠茶、黃山毛峰綠茶、廬 山云霧綠茶、六安瓜片綠茶、蒙頂綠茶、太平猴魁綠茶、君山銀針綠 茶、顧渚紫筍綠茶、信陽毛尖綠茶、平水珠綠茶、西山綠茶、雁蕩毛 峰綠茶、華頂云霧綠茶、涌溪火青綠茶、敬亭綠雪綠茶、峨眉峨蕊綠 茶、都勻毛尖綠茶、恩施玉露綠茶、婺源茗眉綠茶、雨花茶、莫干黃 芽綠茶、五山蓋米綠茶、普陀佛綠茶。綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，因此較多的保留了鮮葉的天然物質(zhì)， 含有的茶多酚，兒茶素，葉綠素，咖啡堿，氨基酸，維生素等營養(yǎng)成 分也較多。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份，對防衰老、防癌、抗癌、殺 菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。四、白茶白茶是一種輕微發(fā)酵茶，選用白毫特多的芽葉，以不經(jīng)揉炒的特 異精細(xì)的方法加工而成。白茶的鮮葉要求“三白”，即嫩芽及兩片嫩 葉均有白毫顯露。成茶滿披茸毛，色白如銀，故名白茶。白茶因茶樹 品種、采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同，分為芽茶如白毫銀針和葉茶如貢眉。采 用單芽為厚料加工而成的為芽茶，稱之為銀針;采用完整的一芽一二 葉葉背具有濃密的白色茸毛加工而成的為葉芽，稱之為白牡丹大白 茶品種樹，以采自春茶第一輪嫩梢者品質(zhì)為佳。
白茶的制作工藝很特別，也是最自然的做法，它不炒不揉，既不 像綠茶那樣制止茶多酚氧化，也不像紅茶那樣促進(jìn)它的氧化;而是把 采下的新鮮茶葉，薄薄地攤放在竹席上置于微弱陽光下，或置于通風(fēng) 透光效果好的室內(nèi)，讓其自然萎凋。晾曬至七、八成干時，再用文火 慢慢烘干即可，由于制作過程簡單，以最少的工序進(jìn)行加工，因此， 白茶在很大程度上保留了茶葉中的營養(yǎng)成分。在原產(chǎn)地的百姓自古就 有用白茶下火清熱毒消炎癥、發(fā)汗去濕舒滯避暑、治風(fēng)火牙疼高燒麻 疹等雜疾。白茶功效具有三抗抗輻射、抗氧化、抗腫瘤三降降血壓、降血 脂、降血糖之保健功效，還有養(yǎng)心、養(yǎng)肝、養(yǎng)目、養(yǎng)神、養(yǎng)氣、養(yǎng) 顏的養(yǎng)身功效。五、青茶烏龍茶，亦稱青茶、半發(fā)酵茶，是中國幾大茶類中，獨具鮮明特 色的茶葉品類。與是由同一種茶樹所生產(chǎn)出來的，最大的差別在于有 沒有經(jīng)過發(fā)酵這個過程。因為茶葉中的兒茶素會隨著發(fā)酵溫度的升高 而相互結(jié)合，致使茶的顏色變深，但因此茶的澀味也會減少。烏龍茶種類有：安溪鐵觀音;臺灣凍頂烏龍;花一堂金觀音;武夷巖 茶;武夷肉桂;閩北水仙;白毛猴;八角亭龍須茶;黃金桂;永春佛手;安 溪色種;鳳凰水仙;臺灣包種;大紅袍;鐵羅漢;白冠雞;水金龜?shù)取?/p>
烏龍茶作為我國特種名茶，經(jīng)現(xiàn)代國內(nèi)外科學(xué)研究證實，烏龍茶 除了與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺 菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外， 還突出表現(xiàn)在防癌癥、降血脂、抗衰老等特殊功效。除此之外，烏龍 茶還具有養(yǎng)顏、排毒、利便、抗化活性，消除細(xì)胞中的活性氧分子等 功效。六、黑茶黑茶采用的原料較粗老，是壓制緊壓茶的主要原料。由于黑茶的 原料比較粗老，制造過程中往往要堆積發(fā)酵較長時間，所以葉片大多 呈現(xiàn)暗褐色，因此被人們稱為黑茶，六大茶類之一，屬全發(fā)酵茶。主 產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶按照產(chǎn)區(qū)的不同和工藝上 的差別，可以分為湖南黑茶、湖北老青茶、四川邊茶和滇桂黑茶。主 要品種有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川邊茶、廣西六堡散茶，云南普 洱茶等。黑茶在原料選用，加工工藝發(fā)酵發(fā)花等方面有別于其他茶， 從而導(dǎo)致黑茶的生化的組成和比例，由此而產(chǎn)生藥理功能。經(jīng)過渥堆過程微生物的參與所形成的黑茶，因其內(nèi)含成分與紅、 綠茶有極大差異，其功能也不同。在降血脂、降血壓、降糖、減肥、 預(yù)防心血管疾病、抗癌等方面具有顯著功效。黑茶特殊保健功效與其 含有較豐富的茶多糖有關(guān)。
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