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毛嘴鹵雞熟食簡(jiǎn)介

毛嘴鹵雞熟食是湖北省仙桃市傳統(tǒng)名菜之一，采用五谷雜糧喂養(yǎng)而成，肉質(zhì)細(xì)嫩，口味綿長(zhǎng)。在鹵制過(guò)程中，再配以蜂蜜 杜仲、肉茴、枸杞、八角等十八種名貴中藥及香料毛嘴鹵雞加盟，用百年循環(huán)鹵汁加毛嘴特有的傳統(tǒng)工藝加工而成。

毛嘴鹵雞熟食號(hào)稱荊楚一絕，在大江大北贏得美名美譽(yù)。之所以好吃，就因?yàn)槊禧u雞熟食肉質(zhì)細(xì)嫩、油而不膩、香醇可口、品味綿長(zhǎng)。

雞肉可以說(shuō)是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅Ｆ胀ǎ彩欠浅３Ｒ?jiàn)的一種食材了。而且雞肉本身的話也是非常的美味。現(xiàn)在我國(guó)四大名菜或者說(shuō)是八大菜系當(dāng)中關(guān)于雞肉的做法也是非常的多。比如說(shuō)有新疆的大盤雞。東北的小雞燉蘑菇還有川菜里非常有名的土豆雞塊兒。這些都是關(guān)于雞肉傳統(tǒng)，常見(jiàn)的一些吃法了。而且肉類食品本身對(duì)于我們?nèi)梭w能量的補(bǔ)充都是非常有幫助的。但是在我們一些南北方的民間。還有一種過(guò)于肌肉的做法，那就是鹵雞肉，其實(shí)這種做法的話也是非常的美味。

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