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水餃，中華傳統(tǒng)飲食文化的集大成者，餐飲市場(chǎng)百強(qiáng)中的佼佼者，在餐飲行業(yè)遭遇寒冬時(shí)包餃子加盟，仍能夠維持遠(yuǎn)高于全國(guó)總體發(fā)展水平的年增長(zhǎng)率，無數(shù)餐飲行創(chuàng)業(yè)者都看好水餃?zhǔn)袌?chǎng)，但隨著人們對(duì)健康理念，產(chǎn)品口味要求等的逐步提升，在消費(fèi)升級(jí)的巨大行業(yè)風(fēng)口的驅(qū)動(dòng)下，傳統(tǒng)快餐水餃的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)已不復(fù)存在，只有符合市場(chǎng)需求的菜品，，以及創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式的快餐水餃品牌連鎖項(xiàng)目，才是投資者持續(xù)盈利的保證。

國(guó)內(nèi)連鎖品牌大娘水餃自2014年被歐洲較大私募股權(quán)基金公司CVC收購后，銷售業(yè)績(jī)連年下滑：2014年的銷售是2013年的90%左右，2020年全年的銷售又是2014年的90%左右，僅相當(dāng)于被收購前2013年銷售的80包餃子加盟，其原因是產(chǎn)品體系（采用工廠速凍水餃供應(yīng)到店里煮制出售）已無法滿足消費(fèi)者對(duì)水餃健康，口味升級(jí)需要提升的要求！某品牌水餃，應(yīng)時(shí)而生，逆流而上，采用現(xiàn)包現(xiàn)煮現(xiàn)賣的經(jīng)營(yíng)模式，獨(dú)創(chuàng)出綠色健康，純正美味，增長(zhǎng)迅猛的健康水餃加盟品牌項(xiàng)目，高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量管理體系，先進(jìn)的加盟管理體系，創(chuàng)新的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，短短幾年時(shí)間，全國(guó)門店數(shù)量已突破600家，光哈爾濱市就有近50家，較小的單店投資，實(shí)現(xiàn)年?duì)I收100萬，某品牌已成為投資者最具投資潛力的中式快餐連鎖加盟項(xiàng)目！

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