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水餃,中華傳統(tǒng)飲食文化的集大成者,餐飲市場(chǎng)百強(qiáng)中的佼佼者,在餐飲行業(yè)遭遇寒冬時(shí)包餃子加盟,仍能夠維持遠(yuǎn)高于全國(guó)總體發(fā)展水平的年增長(zhǎng)率,無數(shù)餐飲行創(chuàng)業(yè)者都看好水餃?zhǔn)袌?chǎng),但隨著人們對(duì)健康理念,產(chǎn)品口味要求等的逐步提升,在消費(fèi)升級(jí)的巨大行業(yè)風(fēng)口的驅(qū)動(dòng)下,傳統(tǒng)快餐水餃的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)已不復(fù)存在,只有符合市場(chǎng)需求的菜品,,以及創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式的快餐水餃品牌連鎖項(xiàng)目,才是投資者持續(xù)盈利的保證。
國(guó)內(nèi)連鎖品牌大娘水餃自2014年被歐洲較大私募股權(quán)基金公司CVC收購后,銷售業(yè)績(jī)連年下滑:2014年的銷售是2013年的90%左右,2020年全年的銷售又是2014年的90%左右,僅相當(dāng)于被收購前2013年銷售的80包餃子加盟,其原因是產(chǎn)品體系(采用工廠速凍水餃供應(yīng)到店里煮制出售)已無法滿足消費(fèi)者對(duì)水餃健康,口味升級(jí)需要提升的要求!某品牌水餃,應(yīng)時(shí)而生,逆流而上,采用現(xiàn)包現(xiàn)煮現(xiàn)賣的經(jīng)營(yíng)模式,獨(dú)創(chuàng)出綠色健康,純正美味,增長(zhǎng)迅猛的健康水餃加盟品牌項(xiàng)目,高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量管理體系,先進(jìn)的加盟管理體系,創(chuàng)新的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),短短幾年時(shí)間,全國(guó)門店數(shù)量已突破600家,光哈爾濱市就有近50家,較小的單店投資,實(shí)現(xiàn)年?duì)I收100萬,某品牌已成為投資者最具投資潛力的中式快餐連鎖加盟項(xiàng)目!
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