果鮮美加盟(如何做一家賺錢(qián)的水果生鮮店？一年開(kāi)1200家門(mén)店的百果園告訴你答案)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹，讓更多的人可以參考:果鮮美加盟(如何做一家賺錢(qián)的水果生鮮店？一年開(kāi)1200家門(mén)店的百果園告訴你答案)。
3.疫情期間，百果園做了什么
4.疫情期間，百果園對(duì)加盟商的扶持
5.百果園的招商加盟數(shù)字化
6.百果園的線上招商加盟
簡(jiǎn)單總結(jié)一下：
百果園加盟探索歷程
① 2002百果園第一家店
②2002-2008發(fā)起加盟：加盟發(fā)展第一階段
>因加盟失控，2008年將加盟店收回，2008-2020全做直營(yíng)
③2020-2020加盟店超過(guò)1000家第二階段
>2020年的加盟對(duì)象都是員工的親戚朋友
④2020年1月正式開(kāi)放對(duì)外加盟
>2020年8月暫停加盟，與加盟商一同商議開(kāi)拓新的加盟模式
>2020年前為傳統(tǒng)加盟模式
⑤2020年推出新加盟模式
其實(shí)從百果園的加盟歷程我們能夠看出一些東西，這家企業(yè)應(yīng)該說(shuō)是很多企業(yè)的縮影，招商加盟到底什么時(shí)候合適？招商模式如何設(shè)計(jì)？加盟費(fèi)如何收取？等等問(wèn)題我想也是困擾很多連鎖企業(yè)家的問(wèn)題。
簡(jiǎn)單解析一下。首先是百果園加盟的第一個(gè)階段，大家可以看到百果園第一個(gè)加盟的階段其實(shí)是失敗的，失敗的原因其實(shí)很簡(jiǎn)單，根本還沒(méi)有弄明白招商加盟是怎么一回事兒，甚至很多做加盟的基本條件也不成熟，比如單店盈利模式?jīng)]有成型，招商模式不清晰，沒(méi)有組建專(zhuān)業(yè)的招商團(tuán)隊(duì)，招商流程也不完善，最重要的是企業(yè)還沒(méi)有一套完善的連鎖體系去輸出給加盟商，這個(gè)時(shí)候貿(mào)然去做加盟結(jié)果無(wú)疑就只有一個(gè)，肯定不會(huì)長(zhǎng)久。
第二個(gè)階段無(wú)疑算是比較成功的，大家也可以看得到，這兒我想到了以前和好多連鎖企業(yè)家交流，很多連鎖的朋友都會(huì)出現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題：做了幾十甚至幾百家店之后又回來(lái)做樣板店。大家或許會(huì)覺(jué)得不可思議，理論上講，一家連鎖企業(yè)做到幾十幾百家店應(yīng)該算是連鎖擴(kuò)張階段了，為什么還要回來(lái)做樣板店呢？其實(shí)答案很簡(jiǎn)單，因?yàn)闃影宓晔悄愕男蜗蟮辏@家店的盈利和模式直接決定了加盟商的加盟意愿度，一家樣板店如果很OK，盈利情況很好，運(yùn)營(yíng)很好，管理也很好，我們可以說(shuō)這家企業(yè)有了做加盟的基本條件之一。
所以大家可以看到，要做加盟，最重要的是先修煉內(nèi)功，打好基礎(chǔ)，完善體系，這也是為什么工商部規(guī)定做招商加盟必須有兩家或者以上經(jīng)市場(chǎng)檢驗(yàn)可以盈利的樣板店。百果園加盟第二階段之所以成功就是因?yàn)樵?008-2020年這段時(shí)間一直在做直營(yíng)，夯實(shí)基礎(chǔ)，完善體系，結(jié)果自然也不會(huì)差。接下來(lái)繼續(xù)分享第二個(gè)版塊。
百果園新的加盟其實(shí)變化很明顯，簡(jiǎn)單來(lái)講就是：
合伙人化，自發(fā)自主，利益相關(guān)。人都會(huì)去做和自己利益相關(guān)的事，以前的加盟模式彈性空間小，加盟商沒(méi)有什么存在感，積極性差。
新的加盟模式，加盟商也是合伙人，加盟商的彈性空間相對(duì)較大，費(fèi)用收取方面也更加人性化。我之前提出過(guò)一個(gè)觀點(diǎn)，疫情過(guò)后的連鎖企業(yè)一定是平臺(tái)化，合伙人化，輕組織，利益共享，責(zé)任共擔(dān)，這一點(diǎn)百果園的新加盟模式做到了果鮮美加盟，大家有做招商加盟也可以往這些方面去思考去設(shè)計(jì)，相信一定會(huì)有不一樣的效果。
1、新加盟模式
① 2020年1月百果園已經(jīng)有2600家直營(yíng)門(mén)店
2020年1月，百果園拿到B輪融資15億元，正式開(kāi)放加盟
②百果園2020年傳統(tǒng)加盟模式
>加盟商全額投資
>加盟費(fèi)5萬(wàn)元
>特許經(jīng)營(yíng)資源使用費(fèi)按照加盟店銷(xiāo)售額3%進(jìn)行收取
>加盟商自己不用擔(dān)任店長(zhǎng)職位
③2020年新加盟模式
>加盟商全額投資/加盟商與百果園合資
>加盟費(fèi)3萬(wàn)元
>特許經(jīng)營(yíng)資源使用費(fèi)按照加盟店銷(xiāo)售毛利額階梯累進(jìn)式進(jìn)行收取
>加盟商自己需擔(dān)任店長(zhǎng)職位。
④新加盟模式的優(yōu)勢(shì)：
>銷(xiāo)售增長(zhǎng)
>損耗率降低
>經(jīng)營(yíng)費(fèi)用降低人工成本降低
>開(kāi)業(yè)3個(gè)月以后盈利加盟店比例達(dá)80%以上
以結(jié)果說(shuō)話，新模式的結(jié)果大家有目共睹，銷(xiāo)售增長(zhǎng)，成本降低，損耗降低，回本快，一年時(shí)間新增加盟店超過(guò)1000家。
當(dāng)然，這套模式背后是百果園強(qiáng)大的供應(yīng)鏈和加盟商配套服務(wù)支持體系做支持。一般的企業(yè)很難做到這樣的結(jié)果，原因很簡(jiǎn)單，這么多加盟商你未必服務(wù)的過(guò)來(lái)，我們說(shuō)做加盟一定是拓展品牌，互利共贏的，如果加盟商服務(wù)的不好不但對(duì)自己的品牌有損，而且對(duì)自身企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展更是不利，有多大的能力做多大的事兒。
我們之前服務(wù)過(guò)很多企業(yè)，也幫很多企業(yè)做招商，其中有一家我記得很清楚，哈爾濱無(wú)名緣米粉，這家企業(yè)店面也很多，2000多家，當(dāng)時(shí)我們?nèi)ソo他們做了一場(chǎng)招商會(huì)，當(dāng)時(shí)招到80家加盟商的時(shí)候老板突然叫停了，不讓我們招了，說(shuō)怕服務(wù)不過(guò)來(lái)，其實(shí)這也就說(shuō)明了這個(gè)問(wèn)題，所以大家在招加盟商的時(shí)候初心一定要對(duì)，一切都是為了加盟商好，加盟商好自己才能好，不能打腫臉充胖子。
我想這個(gè)話題應(yīng)該很多企業(yè)都比較關(guān)心，對(duì)于一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)來(lái)說(shuō)，辦法總比困難多，越是困難的時(shí)候往往會(huì)爆發(fā)驚人的創(chuàng)造力，當(dāng)年非典期間，阿里巴巴全公司被隔離反而誕生了淘寶。
百果園董事長(zhǎng)余總大年三十慰問(wèn)員工
門(mén)店消毒，做好防護(hù)工作
百果園向武漢捐助物資，共抗疫情
暖春助農(nóng)行動(dòng)，安利農(nóng)戶
重點(diǎn)講一下，百果園疫情期間開(kāi)始賣(mài)菜了，推出了線上“素生鮮”這個(gè)產(chǎn)品果鮮美加盟，你敢信？一個(gè)賣(mài)水果的開(kāi)始賣(mài)菜了，而且不賣(mài)葷菜，只賣(mài)素菜，真是應(yīng)了那句話，你永遠(yuǎn)不知道你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在那兒。我們一起來(lái)看看。
疫情期間，百果園做了什么
① 余董大年三十巡區(qū)慰問(wèn)，動(dòng)員全員做好疫情防護(hù)
②門(mén)店做好消毒防護(hù)工作，發(fā)放疫情期補(bǔ)貼
③協(xié)同社會(huì)人士及供應(yīng)商捐贈(zèng)物資、水果捐贈(zèng)
④暖春助農(nóng)行動(dòng)，為果農(nóng)助銷(xiāo)
⑤4000多家門(mén)店、10000余名員工 一直堅(jiān)守崗位
⑥開(kāi)通線上賣(mài)菜，為門(mén)店增加盈利
百果園之素生鮮，素生鮮核心戰(zhàn)略、產(chǎn)品介紹、模式
百果園倡導(dǎo)多吃果蔬少吃肉，素生鮮沒(méi)有賣(mài)肉，所謂素生鮮，就是我們希望引領(lǐng)健康、永續(xù)的生活方式。素：純潔、質(zhì)樸、返璞歸真、回歸自熱之道；生：象征生命，生機(jī)勃勃；鮮：新鮮，鮮美，光鮮。
“百果園素生鮮”是百果園獨(dú)創(chuàng)的品類(lèi)定位，首創(chuàng)蔬菜的“五度一味一安全”標(biāo)準(zhǔn)，精選蔬菜蛋奶、米面糧油、南北干貨、廚房調(diào)味等品類(lèi)，致力于為億萬(wàn)中國(guó)家庭提供高品質(zhì)，高性價(jià)比的好食材。
這還讓人活嗎？好了，講第四個(gè)版塊。
疫情期間，對(duì)加盟商的幫扶
① 免費(fèi)提供防疫物資
②指導(dǎo)減免門(mén)店租金
③加盟特許費(fèi)減免
④果品讓利 低價(jià)供
⑤員工共享 高效工作：?jiǎn)T工在湖北，則就到湖北的店
⑥線上賣(mài)菜 銷(xiāo)售提升：解決居民需求，同時(shí)增加門(mén)店利潤(rùn)
疫情期間，線上銷(xiāo)售有3-4倍的增長(zhǎng)
2月份，百果園支出 將近4000萬(wàn)給與加 盟商利益支持，穩(wěn)定 加盟商、店長(zhǎng)、員工 堅(jiān)持經(jīng)營(yíng)心態(tài)
截止到目前，在這場(chǎng)疫情期間，百果園線上業(yè)務(wù)自營(yíng)電商銷(xiāo)售增長(zhǎng)2.5倍，小程序訂單增長(zhǎng)5倍以上。
但線下銷(xiāo)售受到不同程度的影響整體看來(lái)，疫情對(duì)百果園門(mén)店銷(xiāo)售影響不大，雖然線下受到影響，但線上會(huì)補(bǔ)足。線下銷(xiāo)售與線上銷(xiāo)售進(jìn)行了互補(bǔ)。
外加百果園最新上線素生鮮（菜、蛋、米）項(xiàng)目，為門(mén)店帶來(lái)新的銷(xiāo)售和收入。
疫情期間百果園門(mén)店的表現(xiàn)，為加盟商帶來(lái)信心，也必將帶動(dòng)百果園未來(lái)加盟的發(fā)展，相信會(huì)有更多的加盟商選擇百果園，加入百果園！
加盟招商數(shù)字化
① 統(tǒng)一加盟入口：通過(guò)”百果園加盟”
②百果園官網(wǎng)后臺(tái)及自有系統(tǒng)，共享信息統(tǒng)一管理
③線上完成加盟全流程
開(kāi)啟線上招商
① 2020參與7-11線上招商的調(diào)研
②疫情開(kāi)始開(kāi)啟了線上加盟招商模式：預(yù)約線上招商說(shuō)明會(huì)，交納意向金
③開(kāi)啟線上直播招商模式
④與平臺(tái)合作進(jìn)行線上招商
⑤入駐中國(guó)十大品牌網(wǎng)絡(luò)
最后再給大家透露一點(diǎn)，百果園當(dāng)年也是從路邊店做起來(lái)的，做到50家門(mén)店的時(shí)候門(mén)店還是處于虧損的狀態(tài)，當(dāng)時(shí)才找到我們逸馬，深度合作，逸馬為百果園提供連鎖整個(gè)系統(tǒng)的服務(wù)，一直到現(xiàn)在都在合作。
當(dāng)時(shí)百果園董事長(zhǎng)余惠勇余總參加了我們線下的一個(gè)三天兩夜的連鎖系統(tǒng)學(xué)習(xí)
學(xué)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)逸馬的專(zhuān)業(yè)和實(shí)力非常認(rèn)可，后續(xù)就確定合作關(guān)系。
連鎖企業(yè)會(huì)遇到什么問(wèn)題，最重要不是解決什么問(wèn)題，而是正確發(fā)現(xiàn)了企業(yè)發(fā)展中或前進(jìn)中，會(huì)有什么問(wèn)題，因?yàn)楣芸仫L(fēng)險(xiǎn)是企業(yè)老板必備的能力。
先定戰(zhàn)略，后設(shè)模式，具體到標(biāo)準(zhǔn)化體系，讓復(fù)制更精準(zhǔn)，最后到訓(xùn)練督導(dǎo)，讓標(biāo)準(zhǔn)化持續(xù)落地。
逸馬在接觸連鎖企業(yè)過(guò)程中，為企業(yè)方做落地項(xiàng)目，16年而精心打磨出一套工具包，僅供連鎖企業(yè)使用。
如果你想發(fā)展連鎖，或者你已經(jīng)在連鎖！
如果你遇到戰(zhàn)略不清晰，模式不懂如何規(guī)劃！
如果你標(biāo)準(zhǔn)化不知道從何說(shuō)起，督導(dǎo)體系不知道如何建立！
總結(jié)：以上內(nèi)容就是果鮮美加盟(如何做一家賺錢(qián)的水果生鮮店？一年開(kāi)1200家門(mén)店的百果園告訴你答案)詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
