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咖啡做為一種時尚、潮流的代名詞，快速飲品在近幾年迅速占領了中高端飲品消費市場。 國人對于咖啡的消費速度驚人增漲。 這意味著一個巨大的機遇已經降臨， 意味著有更多的機 會，更大的利潤回報空間。目前中國咖啡銷售每年只有 700 億元的市場，缺口達到 9300 億 元之多。因此，未來幾年，中國即飲咖啡飲料的前景仍將被看好。 于是多個品牌的咖啡西餐廳應運而生，而此類市場存在投資金額大，回本速度慢，存在 較高的投資風險。很多人就選擇了做小型咖啡店 50.60 平米，針對同等消費力和購買力的人 群，而不同于的是：一是降低了場地費用的投入，二是降低了人力成本。成功的以低投入將 咖啡飲品引入普通消費市場。且加盟費低的超乎想像。 而如何經營好一家咖啡店。 除了有好的產品、 好的服務、 好的經營頭腦等硬件設施之外， 選擇一個好的品牌加盟就是萬分重要的，解決了您的各種煩惱。 研磨時光咖啡館源自新加坡，盛行于全球小型咖啡吧加盟， 是深受世界各國華人喜愛的知名咖啡品牌； 2008 年 10 月由新加坡研磨時光咖啡有限公司引進至中國大陸合肥， 成為華人社區第一家手 工研磨咖啡館，其完全為華人研制的獨特口感，使其成為當地最受歡迎的咖啡館之一。
2010 年，研磨時光將長期發展目標調整為“有華人的地方就有研磨時光！ ”這一舉措使研磨時光 逐漸成為業界關注的焦點。而研磨時光不負眾望，以強勢的品牌形象、濃郁的文化氛圍、成 功的市場定位及獨特的運作模式閃耀全球華人市場。 現今在合肥，研磨時光已開設直營店六家，年營業額超過 900 萬，大陸地區已授權加盟 達 80 多家，已開業達 50 余家，連鎖網絡已形成規模。 研磨時光咖啡館以休閑咖啡為主，消費群體為 18-35 歲白領時尚年輕一族，此消費群體 在中國占人口比例為 30%并且會逐年遞增，所以咖啡在中國也有著巨大的市場潛力。 公司計劃未來兩年內在國內發展 100 家連鎖店， 使得作為最能代表華人風格的研磨時光 漂洋過海后，同樣受到國人追愛，讓每一位中國人不出國門小型咖啡吧加盟，同樣可以感受到研磨時光傳遞 出來的溫暖、親切和人情味。 研磨時光咖啡館--緩生活、美滋味。 l、熱愛咖啡文化，對咖啡有濃厚的興趣； 2、具有一定從商經驗有一定咖啡店經驗者優先，具有強烈的事業心，責任心和追求 企業成功的欲望； 3、認可"研磨時光"的企業文化，認可"研磨時光"經營理念和管理模式，包括：字號、 品牌、標識、管理、形象、服務； 4、維護"研磨時光"商標品牌聲譽，保證不對"研磨時光"商標進行侵犯； 5、有合法手續及合適的經營場所； 6、具有相應必要的物業條件和資金能力； 7、具有真誠合作態度，保證完成的經營過程中當地的對外各方關系的協調工作； 8、能夠嚴格按照協議交納加盟費及商標字號使用費； 9、能夠接受"研磨時光"加盟體系的統一管理。
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