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錢大媽是業(yè)內(nèi)第一推行“社區(qū)加盟制”的社區(qū)生鮮品牌,品牌方主要要憑借著貨品進價與賣給加盟商的價格賺取差價,比如白菜進價3毛一斤賣給加盟商4毛一斤,另外一個更重要的經(jīng)濟來源就是收取加盟費。現(xiàn)如今錢大媽加盟連鎖門店有1000余家,可謂品牌實力強大而且比較受消費者的認(rèn)可錢大媽加盟商虧錢嘛,那么錢大媽加盟商虧錢嗎?現(xiàn)在加盟還來得及么?
錢大媽供應(yīng)鏈
錢大媽的產(chǎn)品采購一般由產(chǎn)地直接到配送中心,大部分品類不經(jīng)過一二級批發(fā)市場;同時,類似于準(zhǔn)現(xiàn)金采購,3天賬期;再加上門店不斷增加,每天的銷售都會全部清貨,因此在議價能力上不斷增強。
自建倉儲配送系統(tǒng),從食材的采購、打包、分揀、到店整個作業(yè)過程不超過12小時。
錢大媽門店每天下午三點前,要將次日訂貨單提交給總部。總部將其匯總后向供應(yīng)商下訂單,供應(yīng)商在次日凌晨左右送到錢大媽的配送中心。再由配送中心進行分揀、打包、配送,最終在凌晨五點半之前送達門店。
錢大媽做的是生鮮平臺化,它一邊對接肉、菜等品類供應(yīng)商,成為其大批量、低價格銷售的渠道商,另一面連接加盟店等商戶,為他們輸出商品資源、品牌管理、運營技術(shù)等支持。在此過程中,它以零庫存模式做到輕資產(chǎn)運營。
錢大媽加盟商虧錢?
門店間距最短為250米。輻射周邊人群1000-1500戶。SKU的選擇在500個左右。主要以鮮肉類、蔬菜類、熟食類和水產(chǎn)四大類。錢大媽品類少、覆蓋廣、距離近,這些因素大大增加了顧客的復(fù)購率,雖然毛利低,但是日流水非常之高,在行業(yè)內(nèi)也應(yīng)為有高品質(zhì)的貨品與獨特的營銷方式而有著強大的競爭力!
“錢大媽”新開店晚上7點以后的銷售占比在10%左右,而其他門店一般在8%左右。我們做過測算,‘錢大媽’相當(dāng)于以9折~9.5折的價格,做到全場清貨,綜合毛利率依然可觀。
錢大媽的門店數(shù)量
2020年是社區(qū)生鮮行業(yè)飛速發(fā)展的一年,錢大媽的門店數(shù)量也在這一年迎來了井噴式的增長,現(xiàn)如今錢大媽加盟連鎖品牌已經(jīng)在深圳、廣州、東莞、佛山等地共擁有門店1000余家錢大媽加盟商虧錢嘛,而且數(shù)量還在不斷的增長中,總部表示,未來錢大媽也將入駐北京、上海、杭州、南京等一二線城市擴大自己的影響力,越來越多的加盟商都加入到錢大媽的品牌旗下,群眾眼睛是雪亮的,如果虧錢還會有人加盟么?
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