營養(yǎng)早餐店(營養(yǎng)早餐店創(chuàng)業(yè)方案策劃書)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿毜慕榻B，讓更多的人可以參考:營養(yǎng)早餐店(營養(yǎng)早餐店創(chuàng)業(yè)方案策劃書)。
演講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報告 講話稿 事跡材料 心得體會 策劃方案營養(yǎng)早餐店創(chuàng)業(yè)方案策劃書營養(yǎng)早餐店創(chuàng)業(yè)方案策劃書 營養(yǎng)早餐店創(chuàng)業(yè)方案策劃書 目錄 一營養(yǎng)早餐店創(chuàng)業(yè)方案策劃書... （點擊右邊更多小吃技術(shù)可以查看 更多相關(guān)文檔）.......................................可行性分析 二囂..........................................選址分析 三..........................................調(diào)查策劃 四.......................營養(yǎng)早餐店創(chuàng)業(yè)方案策劃書...................戰(zhàn)略策劃 五....... 苣...................................產(chǎn)品策劃 六..........................................定價策略 七..........................................開業(yè)及宣傳 八..........................................后期營養(yǎng)早餐店創(chuàng)業(yè)方案策劃書維護 九..........................................總結(jié) 可行性分析 1、早餐的現(xiàn)狀營養(yǎng)早餐店創(chuàng)業(yè)方案策劃書 隨著人們生活苣節(jié)奏的變快， 早餐本應(yīng)在我們的生活中得到重視的事 情， 卻越來越被人們忽視， 特別是在我們學(xué)生中也出現(xiàn)了一些不合理、 不健康的早餐現(xiàn)象。
根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前還有很多人沒有 養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣或是吃早餐過于隨意。 而其中這些人不吃或者隨便 吃早餐的原因幾乎都是沒時間。營養(yǎng)早餐店創(chuàng)業(yè)方案策劃書精心收集 精心編輯 精致閱讀 如需請下載！演講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報告 講話稿 事跡材料 心得體會 策劃方案不少人早餐習(xí)慣吃饅頭、油炸食品、豆?jié){。也有人吃些蛋類、肉類、 奶類。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質(zhì)、脂肪，但均為酸性食 物，酸性食物在飲食中超量，容易導(dǎo)致血液偏酸性，引起體內(nèi)生理上 酸堿平衡的失調(diào)，還會出現(xiàn)缺鈣癥很多上班族早晨起來，喝一大杯牛 奶，煎一個雞蛋，吃一些肉片，拿上一個水果便匆匆沖出了家門，感 覺起來這樣的早餐營養(yǎng)還不錯。 但營養(yǎng)專家指出， 如此搭配， 蛋白質(zhì)、 脂肪攝入量營養(yǎng)早餐店創(chuàng)業(yè)方案策劃書是夠的， 但卻忽略了碳水化合 物的攝入。 營養(yǎng)學(xué)家指出， 科學(xué)的早餐應(yīng)該是結(jié)構(gòu)均衡的早餐， 其蛋白質(zhì)、 脂肪、 碳水化合物的量應(yīng)該是一個合理的結(jié)構(gòu)。 而其中， 碳水化合物是基礎(chǔ)，這一點很多人都認識不到。 隨著現(xiàn)代人們生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快營養(yǎng)早餐店， 早餐的消費量在逐 步攀升，大眾消費意識囂強，缺乏規(guī)模化生產(chǎn)、產(chǎn)品單一、無特色、 無賣相、不講究口感及營養(yǎng)、服務(wù)態(tài)度差、缺乏品牌保障、缺苣乏有 效管理等現(xiàn)狀，已經(jīng)遠遠不能滿足百姓生活需求。
2、市場現(xiàn)狀 目前市場上的中國傳統(tǒng)的早餐店存在所能提供得到早餐大多種類單 一，營養(yǎng)搭配不和理，而且大多早餐店用餐環(huán)境差等問題。 一些洋早餐店的基本情況是種類苣依然單一，而且價格普遍過高，大 家基本無法接受，只有很少一部分人在吃早餐時選擇。 3、對囂早餐的認識 目前就早餐現(xiàn)狀基本情況是老年人大多吃傳統(tǒng)的中國早餐...粥,豆?jié){,精心收集 精心編輯 精致閱讀 如需請下載！演講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報告 講話稿 事跡材料 心得體會 策劃方案之類的；中年人,尤其是有家庭孩子的,以超市的面包牛奶為主；青年 人和上班族很多沒有吃早餐的習(xí)慣,而在校大學(xué)生則吃食堂早餐和超 市里德面包零食之類的東西。 4、市場前景 2008 年在落后的墨西哥有 3 萬家營養(yǎng)早餐吧！創(chuàng)造了一年 5 億美金 的營業(yè)額，震撼了全世界。相對于西式快餐提供的高熱量、高脂肪、 高膽固醇的酸性飲食，我們以微量營養(yǎng)素搭配生鮮囂食材的高營養(yǎng)、 低熱量堿性飲食。 將是一個具有獨占市場與領(lǐng)導(dǎo)地位的健康飲食方式。 目前在臺灣五年不苣到已有超過 1100 家營養(yǎng)早餐店，臺灣的目標(biāo)是 要把早餐店進駐到每一個小區(qū)。 專家預(yù)計營養(yǎng)快餐行業(yè)將成為中國的 黃金產(chǎn)業(yè)，據(jù)統(tǒng)計中國現(xiàn)有年消費額達 40000 億元的市場空間，并以 平均每年 16%以上的增長率不斷增長。
在中國龐大市場的商機下，我 們引進了在臺灣成功的經(jīng)驗導(dǎo)入中國市場， 以中國人口比例和人民經(jīng) 濟能力不斷提升并對健康也愈來愈重視， 中國未來的市場一定遠遠大 于臺灣數(shù)十倍以上。 近年來，西式快餐在我國飛速發(fā)展，據(jù)最新調(diào)查顯示，城市人口中有 五分之三的人愛吃西式快餐。麥當(dāng)勞、肯德基已經(jīng)家喻戶曉，但營養(yǎng) 早餐卻遲遲沒有出現(xiàn)......開一家麥當(dāng)勞、肯德基的基本費用都在 500 萬元以上。 截止到 2009 年 3 月， 全球范圍已超過五萬家此類功能性營養(yǎng)早餐店。 目前我國溫州福建地區(qū)已有 100 多家，深圳 30 多家，上海近 20 家， 營養(yǎng)早餐店，其他城市也迅速拓展當(dāng)中。精心收集 精心編輯 精致閱讀 如需請下載！演講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報告 講話稿 事跡材料 心得體會 策劃方案吃好早餐的重要性越來越得到人們的重視，對早餐的要求越來越來， 顧客不在簡簡單單滿足于吃飽，更要求吃好、吃出營養(yǎng)、吃出健康、 吃出個性。與傳統(tǒng)早餐店相比早餐店無論是服務(wù)、囂環(huán)境、還是種類 都全面超越， 不管是有懷舊情節(jié)的人群， 還是追求個性、 新潮年輕人， 同時還是對質(zhì)量有高要求卻時間緊迫的白領(lǐng)我拍我們都可以滿足其 不同的需求。
營養(yǎng)早餐擁有空白的市場，廣闊的前景，在加上近年來養(yǎng)生、長壽等 觀念越來越得到人們的接受和重視， 加上政苣府等對早餐工程等的宣 傳，吃"好"早餐必定會得到越來越得到人們 您的年齡___ 您的性別___ 您的職業(yè)___ 您的月收入___ 手機號碼（便于通知你獲獎信息） 你每月為健康的花費金額___ 2、早餐部分苣 您通常吃早餐嗎？ 是否 不吃早餐的原因？ 沒時間不想吃沒必要不餓 你通常在什么場合吃早餐？ 早餐店家中路上辦公室精心收集 精心編輯 精致閱讀 如需請下載！演講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報告 講話稿 事跡材料 心得體會 策劃方案您吃早餐一般占用多長時間？ 5 分鐘以內(nèi) 5-10 分鐘 11-20 分鐘 21 分鐘以上 你希望吃早餐占用的時間是？ 5 分鐘以內(nèi) 10 分鐘以內(nèi) 20 分鐘以內(nèi) 20 分鐘以上 你最常吃的早餐是： 牛奶面包雞蛋粥花卷饅頭包子油條豆?jié){餅干麥片水果青菜肉類面條 米粉 您愿意為早餐花費的金額： 3 元以下 3-5 元 5-10 元 10 元以上 您覺得自己早餐營養(yǎng)合理嗎？ 合理不合理 你認為自己早餐缺乏： 蛋白質(zhì)維生素礦物質(zhì)碳水化合物脂肪 你有無早餐額外補充營養(yǎng)？ 有無 補充什么： 蛋白質(zhì)維生素礦物質(zhì)其它無 您覺得早餐對你的健康影響大嗎？ 大不大不知道 你理想的早餐應(yīng)當(dāng)是（選 5 種） ： 牛奶面包雞蛋粥花卷饅頭包子油條豆?jié){餅干麥片水果青菜肉類面條 米粉精心收集 精心編輯 精致閱讀 如需請下載！演講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報告 講話稿 事跡材料 心得體會 策劃方案衷心感謝你的參與，謝謝! 七、實地調(diào)查情況記錄表： 編號（） 店名＿ 經(jīng)營的早餐種類＿ 經(jīng)營早餐具體情況： 店名 價格戰(zhàn)略策劃 1、環(huán)境分析（SWOT） 1)、面臨的機會與壓力分析 面臨的主要機會： 第一，本小區(qū)人口多營養(yǎng)早餐店，多以白領(lǐng)階層為主，消費水平相對較高。
第二，競爭對手主要為一些傳統(tǒng)的早餐店和洋快餐店，他們所提供的 早餐類別相對單一， 且洋快餐價格相對較高。 而且就餐環(huán)境相對較差。 面臨的主要威脅： 第一，競爭對手多。 第二，當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)的早餐店因為經(jīng)營時間長，因此會有一些忠實的顧 客。精心收集 精心編輯 精致閱讀 如需請下載！演講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報告 講話稿 事跡材料 心得體會 策劃方案2） 、自身的優(yōu)勢與弱勢分析 自身的優(yōu)勢： 第一，所提供的早餐品種和類別齊全。 第二，相比洋快餐價格相對較低。 第三，就餐環(huán)境好，就餐者就餐時心情舒暢愉悅。 第四，以營養(yǎng)、健康、養(yǎng)生為主題和賣點易被顧客接受。 自身的弱勢： 第一，初到這個小區(qū)沒有固定顧客。 第二，無法保證產(chǎn)品被廣大顧客快速接受。 2、目標(biāo)的定位 1） 、主要任務(wù): 其一提供的產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良；其二周到的服務(wù)；其三保證用餐環(huán)境清潔 衛(wèi)生；其四讓顧客有物有所值的感受；同時努力為顧客服務(wù)，使我們 的服務(wù)和產(chǎn)品得到小區(qū)居民的廣泛接受和認可。 2） 、主要目標(biāo)： 為早餐店樹立良好的口碑和形象， 使早餐店的產(chǎn)品和服務(wù)享譽周邊幾 個小區(qū)，然后開設(shè)連鎖分店。 3、市場細分和市場定位 首先把所有顧客分為： 老年顧客， 中年顧客， 和青少年顧客三個類別。
總結(jié)：以上內(nèi)容就是營養(yǎng)早餐店(營養(yǎng)早餐店創(chuàng)業(yè)方案策劃書)詳細介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
