開餐飲店加盟(餐飲連鎖加盟 | 開餐飲店為什么要找連鎖加盟?),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:開餐飲店加盟(餐飲連鎖加盟 | 開餐飲店為什么要找連鎖加盟?)。
很多人都會有一個開餐廳的情節,總希望上著班的同時守著一家小店,能夠作為額外收入的同時,也圓了自己的一個“老板”夢。近兩年,餐飲加盟項目也是越做越火,從七八平米的早餐車到三百平的火鍋店,似乎是無餐飲不加盟。
于此同時,也有很多人很疑惑,本來是夫妻兩人就可以經營的一家餐館,怎么就需要花上大筆的加盟費和保證金,讓別人來幫你開店呢?
時代在變,隨著人們現在對餐飲的要求越來越高,不光要東西好吃,要服務好,環境好,甚至更多的附加值在往餐飲行業加重比例。外加商業地產競爭越來越激烈,價格越來越高,人工成本越來越重的現狀,要開好一家餐廳,一個老板可說是困難重重,傷痕累累后才有可能獲得收貨。
而選擇一個項目去加盟,看似加盟費很高,可那都是品牌付出高額的代價才能走到今天,如果單靠自己來做,所付出的時間、金錢、精力可能遠超過一個成熟品牌的加盟費。所以時至今日,投資人趨向理性,不再只是滿足自己開店的一種情懷,我們開始醒悟,開一家門店的基礎需求首先是“不虧”。
那么面對琳瑯滿目的加盟項目,橫向豎向,各種對比,各種考察...這都沒有錯,選項目當然要謹慎,畢竟有很多圈錢的不靠譜項目,如何選擇一個好的餐飲項目?首先我們要清楚一點,項目靠不靠譜并不是決定創業失敗的唯一原因,甚至也不是最主要的環節。所以不要以為找到了好項目就等于成功,沒有100%成功的項目,我們需要認清這些因素:
一、項目品牌,項目品牌占失敗總比的20%
1.項目不靠譜,失敗因素占比10%。因項目不靠譜導致的失敗,基本就是踩到雷了!這個項目是個圈錢的項目,沒有產品實例也有扶持的經驗。CHINA FOOD上海國際餐飲加盟展就是創造了一個這樣的選擇平臺,為投資人嚴選項目,我們首先杜絕純粹地雷型的項目。
2.項目不合適,失敗因素占比5%。有時候我們是在看準店鋪以后再找項目,這時候我們就需要根據店鋪的人流特點來選址項目。選擇了不適合的項目就會導致失敗。
3.項目品牌區域性,失敗因素占比5%。很多時候品牌會呈現區域效應,比如當地有一家店賣的很好每天很多人排隊購買,但是你換到其他城市其他區域未必就有這么多人排隊了。項目品牌的區域性,有時候還表現在是否適合此地區消費者的消費習慣、口味等。
二、最大失敗原因——選址,失敗因素占總比的60%
選址是開店成敗最重要的一環,有人不一定就有生意。有60-70%的店都倒閉在選址上。我們主要是從人流量,消費能力,周邊環境,人群口味這幾點來衡量選址是否合適。
三、營銷運營,失敗因素占總比20%
運營是一個打造店鋪影響力的過程,告訴你的目標用戶,你的產品好、服務好、性價比高,等等這些有時候可以依靠運營來彌補品牌或者選址的缺陷,但運營不好也可能把好的項目好的店鋪做死。酒香不怕巷子深的年代一去不復返,如果您決定開出一家“很好吃的店”放在那里就能賺錢,那可能最好的項目也會產出最差的效果。綜上所述,如果您已經準備好要開一家餐廳,而自己卻沒有餐飲經驗,那么請先考慮選擇一個靠譜的餐飲品牌加盟。為了更好促進中國餐飲工業-餐飲連鎖加盟行業的發展開餐飲店加盟,高登商業與相關主管機構定于2020年5月7日-9日在國家會展中心-上海·虹橋召開“2020中國餐飲工業博覽會”簡稱:CIE CHINA。展會期間還將舉辦國際進出口食品(肉類)政策與法律法規交流會、中央廚房建設與創新發展論壇、微波加熱與餐飲包裝材料峰會、冷鏈物流與餐飲供應鏈發展高峰論壇、餐飲新零售極致創業大會、餐飲連鎖加盟品牌評選大會等行業峰會等論壇活動。
CIE CHINA的主辦方高登商業(GOLDENEXPO)希望通過展會與活動的結合的形式能聚焦行業的最新市場信息和商業機會開餐飲店加盟,豐富的展會與論壇內容向業內人士以及社會各界傳遞最新、最全的行業資訊。高登商業專注打造中國餐飲工業食品第一專業采購盛會!
總結:以上內容就是開餐飲店加盟(餐飲連鎖加盟 | 開餐飲店為什么要找連鎖加盟?)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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