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“斗牛士”品牌自1999年開始在上海落地，截至現今，不僅在上海是廣為人知的品牌，在全國各地，也已發展成為近百家餐飲連鎖規模。斗牛士企業成立以來彼得家廚房加盟，始終懷抱著對美食料理的熱情，并以真摯的心面對客人，希望將好的東西與客人分享，也正是這份執著推動著斗牛士企業成功地開展。

近年來因應時代的變化，各式餐飲推陳出新、百花齊放，加上電商及外賣的盛行，對西式餐飲的消費模式產生頗大沖擊。然而，斗牛士并不停止前進，在競爭激烈的時代下，不斷地革新與改變才是生存的原則。而在不斷的變化過程中，顧客的體驗感才是重要的。將每位顧客視為個體，為他打造量身訂做的服務，希望每個顧客都可以得到令他感動的用餐經驗。美味的食物，用心的服務，超值的享受是成就斗牛士的不二法門！

來自臺灣的美食家 Peter Zhou，曾任美國肉類協會駐華辦事處經理。基于對牛肉的了解以及對烹飪的喜好，20年來，因工作關系游歷歐美的同時，更醉心遍訪各地美食與尋找研究食材間的搭配；也因此，Peter 結交了一群熱愛美食的各國好友，這其中有廚師、釀酒師、也有美食鑒家。他們熱衷于互相交換并討論美食心得，從如何將食材發揮得充分，到食物風味與料理的結合，美食的信息就在其中不斷交流！

彼得家牧場為彼得家廚房的加盟商品牌。彼得家的廚房食材來源專業的進口肉品廠商，食品品質是可以提高/增加的，并且還有推薦的食譜、做法和搭配建議;而且這里也賣意式三明治、沙拉、濃湯彼得家廚房加盟，還有咖啡、鮮果汁等。早上出門（上班）、中午，或是下午茶時來個健康的Lightfood也很不錯;這里就像是家里的餐桌和廚房的小超市，店里雖然只有幾張高腳桌子沒幾個座位，但很像在外國的時候感覺一樣，而且整個店干干凈凈的，很明亮，很隨興也很舒服。

西餐加盟選擇彼得家廚房真的很不錯。

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