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來自臺灣的美食家 Peter Zhou,曾任美國肉類協(xié)會駐華辦事處經(jīng)理。基于對牛肉的了解以及對烹飪的喜好,20年來,因工作關(guān)系游歷歐美的同時,更醉心遍訪各地美食與尋找研究食材間的搭配;也因此,Peter 結(jié)交了一群熱愛美食的各國好友,這其中有廚師、釀酒師、也有美食鑒家。他們熱衷于互相交換并討論美食心得,從如何將食材發(fā)揮得充分,到食物風(fēng)味與料理的結(jié)合彼得家廚房加盟,美食的信息就在這群中不斷交流!彼得家廚房,就好似被神秘物體召喚一般,一下子就轟動熱議起來,據(jù)說彼得家廚房小船有一個小小的故事,開始的彼得家總是想把牛肉和高調(diào)的餐具結(jié)合起來,總覺得把華麗的事物聯(lián)系在一起才能傳遞食物的意義,然而我們把瑰麗的兩個東西結(jié)合在一起后,卻喪失了牛肉本身華麗的質(zhì)感,對于牛肉而言,好的餐具應(yīng)該是牛肉本身,無需精致的皮囊。我們有亙古不變的紙船牛排特色,任意揮霍如初的服務(wù)體驗(yàn),我們能接受藝術(shù)的不斷洗禮,體會純藝術(shù)帶給我們感觀及味蕾的雙重享受.彼得家牧場為彼得家廚房的加盟商品牌。彼得家的廚房食材來源專業(yè)的進(jìn)口肉品廠商,食品品質(zhì)是可以提高/增加的,并且還有特別推薦的食譜、做法和搭配建議;而且這里也賣意式三明治、沙拉、濃湯,還有咖啡、鮮果汁等。早上出門(上班)、中午彼得家廚房加盟,或是下午茶時來個健康的Lightfood也很不錯;這里就像是家里的餐桌和廚房的小超市,店里雖然只有幾張高腳桌子沒幾個座位,但很像在外國的時候感覺一樣,而且整個店干干凈凈的,很明亮,很隨興也很舒服。西餐加盟選擇彼得家的廚房真的很不錯。
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