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1985年，第一碗打著“美國(guó)加州牛肉面大王”招牌的牛肉面開(kāi)始進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。這樣一碗有165克牛肉、165克面和一大碗牛肉原湯的面，再加上美國(guó)的名頭，迅速風(fēng)靡中國(guó)大陸。 一年時(shí)間不到，美籍華人吳京紅的“美國(guó)加州牛肉面大王”就在全國(guó)陸續(xù)開(kāi)了80多家連鎖店，受歡迎程度可見(jiàn)一斑。

兩年后，另一家同樣以“美國(guó)加州牛肉面大王”為招牌的牛肉面也出現(xiàn)在了中國(guó)市場(chǎng)上。至1995年，美籍華人李北祺在中國(guó)已開(kāi)辦四十多家專(zhuān)營(yíng)店。 很快，美國(guó)加州牛肉面成了一塊香餑餑。金筷子美國(guó)加州牛肉面、易和通美國(guó)加州牛肉面大王等紛紛建立，欲搶奪一杯羹。加州沒(méi)有牛肉面 去過(guò)美國(guó)加州的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)殘酷的事實(shí)——加州沒(méi)有牛肉面。 上個(gè)世紀(jì)七十年代，重慶人李北祺赴美求學(xué)，后加入美國(guó)國(guó)籍。

1972年，在美國(guó)加利福尼亞政府舉辦的一次美食品大賽中，李煮制的牛肉面獲得了單項(xiàng)獎(jiǎng)冠軍，冠軍的英文單詞為“KING”，翻譯過(guò)來(lái)的中文意思為“大王”。從此，李北祺就被朋友戲稱(chēng)為“牛肉面大王”。 1972年—1974年美國(guó)加州牛肉面，李北祺以“牛肉面大王”為號(hào)美國(guó)加州牛肉面，陸續(xù)在洛杉磯華埠、蒙特利爾市、阿罕布拉市開(kāi)出3家“牛肉面大王”餐館。到1979年，在美國(guó)加州擁有7家“牛肉面大王”專(zhuān)營(yíng)店。

上世紀(jì)70年代，李北祺的創(chuàng)業(yè)故事被寫(xiě)入美國(guó)加州一出版社出版的《華人百商》。1987年，李北祺在北京創(chuàng)辦了第一家“美國(guó)加州牛肉面大王”餐廳，即現(xiàn)在的“李先生”的前身。“李先生”于1995年在北京成立美國(guó)加州牛肉面大王管理總部。 一個(gè)重慶人在美國(guó)開(kāi)創(chuàng)的牛肉面品牌，開(kāi)始成為風(fēng)靡中國(guó)大街小巷的洋面。

總結(jié)：以上內(nèi)容就是美國(guó)加州牛肉面(加州是美國(guó)的一個(gè)大招，為什么說(shuō)美國(guó)卻沒(méi)有真正意義上的加州牛肉面？)詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢(xún)客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。