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快速早餐加盟(我開早餐店的慘痛經歷)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:快速早餐加盟(我開早餐店的慘痛經歷)。

做早餐，是個勤快活，吃不了苦的人真不適合干!我一門心思想開一個屬于自己的早餐店，結果我失敗了，在這里我要把我的經歷寫給大家，希望想做早餐的在我開早餐店的慘痛經歷身上吸取教訓。

我以前在廠里上班有固定收入，不靠父母，財心不死，一心想自己做生意，一天，上班路上看見一家早餐店人頭攢動，生意很火。就決定辭職單干，開一家包子店。

一、準備開店

一個月后，我跑到上海學習了蒸包子技術，回來后在小區菜市場附近租下了一家店，后來購買和面機、蒸爐、冰柜、面粉、發泡劑、酵母、肉、菜等等必備設施和材料，準備大展宏圖。

準備了半個月，終于要開張大吉了。

二、失敗的經歷

第一天凌晨三點鐘起床，開始和面，發酵、然后調肉餡、豆沙、三鮮，由于不熟悉，全部蒸好，已經上午七點半了。我和我老婆和請的一個阿姨，滿懷希望的等著顧客購買。很多小區的老阿姨來嘗嘗鮮，一上午賣了500多塊錢。

我當時累癱了，到了十點打烊休息，到了下午，兩三點，上午沒賣完的包子已經冷了，為了顧客口感，又開始蒸新的包子，這時，上午幾個阿姨來了，竟說我的包子餡肉有味道，而且三丁包超級咸。我無語，退款吧。

第二天，重整口味，起的更早，兩點起床，進店和面，一切如昨，營業額七百。

第三天，買封口機，進肉餡、進豆沙、進面粉，煤氣罐、前兩天的錢出去了一大半。

第四天，我已經胡子拉碴，眼神疲憊，隔壁住戶舉報說半夜太吵，城管來說，不準把爐子放在外面，晚上，老婆吵著不想做了。我已心力交瘁。

后面我不想說了，你懂的，劇情沒有反轉。

三、做早餐總結

有人說，一個包子成本兩三毛快速早餐加盟，可以賣2塊，暴利。那是外行,看單價沒有用，主要是看你能賣出去多少。

還有成本投入，我告訴你，最大的成本投入就是你的精力。而且悲催的是你即使投入了，也有可能不賺錢，不信你試試。

如果你跟我一樣對早餐不死心，我簡單給些忠告吧：

1、能不要開店堅決不開店，把成本降到最低，加盟一個早餐點推車的那種，不要自己加工，倒貨賣，把精力投入到銷售上。

2、只做單品快速早餐加盟，最好別碰包子，流程太復雜，完全沒必要，比如雞蛋餅、醬餅、小混沌、雞蛋灌餅都行，一定要簡單易操作。最好租人家門店一角，一個月三五百的，房租降低最低。

3、自己找個地方加工，然后分給各個點賣，比如自己煮茶葉蛋、制作豆漿、粽子，然后給每個早餐店、點送。

總之，你只要控制一個環節，千萬不要全產業鏈鋪開，搞不好死的很難看。

總結：以上內容就是快速早餐加盟(我開早餐店的慘痛經歷)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。