朝陽果汁加盟(自己開店,開什么店好?),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:朝陽果汁加盟(自己開店,開什么店好?)。
很多人當腦海中蹦出來一個開店的想法的時候,首先想做的肯定有這么幾個:奶茶店、咖啡店、書店。
以上這幾種類型呢,都是比較文藝,比較有情懷。
你想象中開店的樣子是這樣的:
每天迎著朝陽開門營業,然后顧客不多不少,每個顧客都是白富美高富帥朝陽果汁加盟,他們對錢不敏感,進門就消費最高客單價的東西。然后你簡單做一做東西,顧客品嘗之后直接對你的口味進行了膜拜。不忙的時候,你打開音響,放上一首《小蘋果》,在音樂聲中,你慵懶的陷進沙發里,泡上一杯咖啡,翻上幾頁《還珠格格》,此時最好身邊窩著一只乖巧聽話的小貓咪。陽光從光潔的玻璃門里面灑進來,那一瞬間,你感受到了歲月靜好,淡泊寧靜,面朝大海,春暖花開。
理想和現實之間的差距是巨大的,猶如買家秀和賣家秀。
現實中你開店的樣子是這樣的:
每天迎著朝陽開門營業,生意門可羅雀,好不容易來點生意,來的顧客都是猥瑣男、心機婊,他們抱怨你東西賣的那么貴,給的量還那么少,口味還不夠正宗,說你就是個奸商。沒有顧客的時候,你要絞盡腦汁的向活動方案,然后印大量傳單,大夏天的,自己穿上厚厚的卡通服飾,冒充小丑吸引顧客進店。他們看到的是一個快樂的小丑,殊不知,厚厚的外套下面,那是滿頭大汗強顏歡笑的你。晚上打烊,由于舍不得雇員工,所有的事情都得你親自來干,刷盤子,拖地板,還有那滿滿的比你體重都要大的垃圾桶。下水道堵了,你都得伸手去掏。做完這些,清點一下營業額,發現還不如自己買原料花費的成本高。然后就在一聲嘆息之中,你輕輕地關上了店門,拖著腰酸背疼的疲憊的身體回到了出租房。
以上說的比較極端一些,但是我們周圍確實有太多的人,把開店想的過于浪漫,過于美好,不僅時間自由,做自己想做的事情,還順手把錢給賺了。
但是真正開過店的人只會告訴你,前期調研,選對項目,控制成本,降低損耗,死扣利潤……
我們就以奶茶店為例,說說開奶茶店為何不建議新手小白入手。
1、投資大
題主說5萬以上才能開的起奶茶店,我認為題主謙虛了,開個奶茶店動輒10萬起,還是不加盟大品牌的情況之下。房租、裝修、設備、初始原材料等,10萬的投資幾乎連看都看不到。如果是加盟都可、一點點這樣的品牌,費用直接上升到30萬起步了。因此,看著奶茶店很小,但是投資一點都不小。
2、競爭大
我開了一家水果撈店,那天我詳細算了算,以我店為中心,半徑2公里以內,據不完全統計,大概有20家奶茶店。有滬上阿姨、2家檸檬7、2家都可奶茶、2家快樂檸檬、精典泰迪的奶茶鋪、一城奶茶、5家蜜雪冰城、還有1家高仿的蜜雪冰城、2家阿水大杯茶,剩下的就是好幾家個人品牌的店鋪了。可以說到了走三步有2家奶茶店的地步了。真是開一家倒一家,然后接著開,接著倒。
3、大品牌壟斷
從我店周圍的品牌可以看出,幾乎被蜜雪冰城、都可奶茶、快樂檸檬等壟斷著。如果你是個人,開一家別人從沒聽說過的新品牌的奶茶店,大概率是無人問津的。作為消費者來說,我干嘛放著性價比那么高的蜜雪冰城不買,放著裝修更高大上的都可不買,而去買你這個三無奶茶呢。
因此,對于個人來說,開奶茶店目前唯有2條道路,1是加盟大品牌,這樣可以快速上手,顧客比較認可,缺點就是加盟費動輒幾十萬,投資會比較大,一般人承受不起。另一條道路就是不加盟,開一個新品牌奶茶店,優勢是投資少,無需加盟費,缺點是顧客不會認可朝陽果汁加盟,市場教育的時間比較長,倒閉是大概率事件。
從以上可以看出,如果你不是以盈利為目的,只是單純為了實現自己的情懷和夢想,那么請開一家奶茶店吧。
但是,如果你是以盈利為目的,那么開奶茶店可以說九死一生。如果覺得我說的是危言聳聽的話,打開你的手機或者電腦,去58同城上的生意轉讓這一欄,你去搜搜“奶茶”這個關鍵詞,你看看有多少店正在轉讓。
以上我們分析了奶茶店為何不建議大家開的一些原因。
那么什么店還能開呢。
我自己是開水果撈店的,對其他的了解也不是很多,那么我就介紹一下水果店。
水果撈作為最近幾年流行起來的時尚甜品,有這么一些優勢。
1、藍海市場
水果撈剛剛流行沒幾年的時間,不像是如今的奶茶,已經發展了將近30年了。現在街上的水果撈店還比較少,大部分店鋪也是以外賣為主,尚沒有全國開花的形勢。可以說競爭幾乎很小,甚至個別城市沒有競爭。因此,開水果撈存活的概率要比奶茶店大很多很多。
2、營養健康
水果撈主要是新鮮水果和酸奶的組合,這兩種食品在人們的傳統思維里面,都屬于健康食品。從我的一些顧客中也能看出來,比如一個家長帶著孩子逛街,那么對于奶茶、冰淇淋來說,家長肯定是不會給孩子買的,但是水果撈他們就會買給孩子吃。還有很多美美的小姐姐,她們為了減肥,一般中午就不吃主食了,吃一份水果撈,營養又健康,還能減肥,何樂而不為。
3、無全國大品牌
水果撈由于發展的比較晚,因此至今沒有全國性的大品牌出現,比如奶茶界的都可、一點點、蜜雪冰城之類的。在2020年的今天,蜜雪冰城已經開了10000家店了,想想看這是多么恐怖的規模,誰能有自信,在今天開一家奶茶店能跟蜜雪冰城抗衡呢?水果撈則不然,沒有全國性的品牌,這就說明,你開一家自己品牌的水果撈店,只要口味好,干凈衛生新鮮,那么大概率會獲得顧客的認可的。
4、上手容易
水果撈的主要工作就是切水果、做酸奶,搭配小料等,干凈衛生,沒有明火滅有油煙,上手非常容易。
好了,我是小白,根據我多年做水果撈店鋪的經驗,寫成了一本書《水果撈開店實操攻略全解析》,您回復“有用”兩個字,我發您這本書的電子版,另外關于水果撈方面的問題也可以一起交流,我定知無不言。
總結:以上內容就是朝陽果汁加盟(自己開店,開什么店好?)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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