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親親果園創(chuàng)始人簡介
這兩年，武漢街頭涌現(xiàn)了一大批精品水果店，親親果園就是來自武漢本土的一支生力軍，2010年成立，目前已有22個(gè)門店，去年銷售額2800萬元。令人意外的是，它的創(chuàng)始人是從華農(nóng)畢業(yè)的大學(xué)生。
創(chuàng)業(yè)初期每天只睡兩小時(shí)
胡勇出生于1988年。2010年，在華農(nóng)農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院讀大二的胡勇遇到了創(chuàng)業(yè)啟蒙導(dǎo)師——以69歲高齡承包了江夏300畝荒地的湯立和。他們決定開荒種瓜,拔樹樁、翻地，瓜倒是艱難地種起來了，但還沒成熟就被野豬啃了。
大二暑假，胡勇和幾個(gè)同學(xué)在學(xué)校擺了個(gè)地?cái)傎u瓜，起名“親親果園”。從華農(nóng)到江夏，一車西瓜約500斤，胡勇頂著烈日每天騎電動(dòng)三輪車來回跑。
大三那年，胡勇和團(tuán)隊(duì)成員籌了4萬元錢，在華農(nóng)門口開了第一家店。他們凌晨3點(diǎn)去水果市場進(jìn)西瓜，運(yùn)回店里一般是上午8點(diǎn)甚至10點(diǎn)，有時(shí)還要上課。晚上打烊回出租房已經(jīng)是半夜12點(diǎn)，清點(diǎn)完貨物和賬目通常是凌晨1點(diǎn)，睡兩個(gè)小時(shí)后又騎電動(dòng)車到江夏買瓜。就這樣熬過了大半個(gè)夏天。
用大數(shù)據(jù)思維賣水果
華農(nóng)的這家店位置太偏僻，胡勇和團(tuán)隊(duì)成員想了很多促銷方法，但還是虧本。胡勇說，他對每天的經(jīng)營數(shù)據(jù)進(jìn)行分析后得出結(jié)論，只要活躍會(huì)員數(shù)達(dá)到800人就能盈利。果然，在連續(xù)虧本3個(gè)月后，生意迎來轉(zhuǎn)機(jī)，“最厲害的一天賣了3000多單，一天的流水收入達(dá)到2.8萬元。”
他有意識地對售出的水果做數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，和團(tuán)隊(duì)一起搭建了自己的數(shù)據(jù)分析模型，得出“庫存管理辦法”和“毛利率運(yùn)算法則”。
華農(nóng)店獲得成功后，他們在江夏各個(gè)高校開設(shè)了分店，并走出校園把店開到了社區(qū)。2013年，親親果園第一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)店開業(yè)，2014年繼續(xù)開了5個(gè)直營店和十多個(gè)加盟店。現(xiàn)在，他們運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”開拓網(wǎng)絡(luò)銷售渠道，擁有實(shí)體店22家，直營店擴(kuò)張到了隨州、黃石等城市。
尋求運(yùn)營模式新突破
2013年，親親果園開了第一家精品店，武漢本土精品水果店天香果園也在這個(gè)時(shí)候成立。2014年，深圳水果精品店巨頭百果園進(jìn)駐武漢，門店遍布武漢三鎮(zhèn)。2020年，武漢水果業(yè)的競爭進(jìn)入白熱化階段，光精品店就有200多家。
“武漢的水果行業(yè)經(jīng)歷了導(dǎo)入期，現(xiàn)在正處于成長期，還沒進(jìn)入成熟期。”胡勇說，這些年來他見證并參與武漢水果行業(yè)的變革，絲毫不敢懈怠。“想發(fā)展必須在運(yùn)營模式上有突破。”
他家里的書桌上擺滿了經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)書籍，每天下班后都會(huì)翻一翻。他還鼓勵(lì)員工一起讀書：“我們每個(gè)月開一次‘親親果園’讀書會(huì)，大家把讀書筆記做成PPT，一起交流。”“從產(chǎn)品到模式，再到資本，我們還有很長的路要走。這才讓我覺得還有些意思，也更有動(dòng)力。”胡勇在朋友圈鼓勵(lì)自己。
創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師點(diǎn)評
武漢市天使創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師、阿里巴巴武漢淘寶商學(xué)院副院長張欣：
水果是一個(gè)競爭很激烈的行業(yè)，而且有一定專業(yè)度。胡勇之所以能成功，取決于他比一般的經(jīng)營者更愿意動(dòng)腦筋，把握了經(jīng)營過程中至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，并對策略進(jìn)行及時(shí)調(diào)整。比如，開第一家水果店時(shí)，雖然剛開始賠本，但他知道扭轉(zhuǎn)局勢的關(guān)鍵點(diǎn)在會(huì)員數(shù)量上，知道自己賠多久能賺錢，把風(fēng)險(xiǎn)限制在可控范圍內(nèi)。這種風(fēng)險(xiǎn)意識又來自之前擺地?cái)偸〉慕?jīng)驗(yàn)，他經(jīng)歷的那些挫折是他創(chuàng)業(yè)的無形資本。
目前他們的發(fā)展也面臨十字路口。選擇在更多城市開店只能作為一種策略，而不是戰(zhàn)略，因?yàn)樗麄兣c百果園等同行的競爭是無可避免的。更應(yīng)該做的是明確自己的業(yè)務(wù)屬性、整合資源，形成核心競爭力。
親親果園發(fā)展歷程：
2010年，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)六名在校學(xué)生擺攤賣水果創(chuàng)業(yè)。
2011年，建立西瓜基地，開辦第一家實(shí)體門店“親親果園”。
2012年親親果園加盟，成為武漢高校市場第一水果連鎖品牌，門店分布十多所大學(xué)。
2013年，武漢親親果園農(nóng)業(yè)有限公司成立，建立配送倉，專注于水果連鎖品牌建設(shè)。
2014年，進(jìn)軍社區(qū)市場，推廣加盟，社區(qū)門店突破二十家。
2020年，拓展產(chǎn)地資源，構(gòu)建核心供應(yīng)鏈，布局產(chǎn)品品牌。
2020年，聯(lián)合成立武漢薈果緣電子商務(wù)有限公司，進(jìn)入批發(fā)領(lǐng)域，運(yùn)營國產(chǎn)水果品牌。
2020年，成立武漢新鮮獵人農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，創(chuàng)辦無堺商學(xué)院，做品牌運(yùn)營服務(wù)輸出。
目前公司業(yè)務(wù)為產(chǎn)品品牌區(qū)域市場運(yùn)營和零售商運(yùn)營解決方案輸出。公司旗下包括“親親果園”、“Hello.新鮮人”實(shí)體連鎖品牌，“無堺商學(xué)院”服務(wù)品牌，“凱特王妃”、“黃小麻”等產(chǎn)品品牌。同時(shí)負(fù)責(zé)運(yùn)營“巴楚留香瓜”、“楚小酥”、“柚小恬”、“天蜜”、“傾慕”、“蜜蜜”、“祁師傅”等聯(lián)合品牌。我們總共為國內(nèi)5000多家門店提供產(chǎn)品和服務(wù)。
加盟親親果園的條件1、有真誠而長遠(yuǎn)的合作態(tài)度親親果園加盟，在區(qū)域內(nèi)具有一定的渠道影響力;
2、熟悉零售市場，擁有較豐富的產(chǎn)品資源，在區(qū)域內(nèi)擁有較豐富的渠道資源;
3、有比較專業(yè)營銷隊(duì)伍負(fù)責(zé)渠道拓展，最大化實(shí)現(xiàn)渠道鋪設(shè);
4、能充分挖掘自身及渠道各種資源進(jìn)行充分的宣傳推廣工作;
5、能嚴(yán)格執(zhí)行親親果園水果超市加盟總部所制定的各項(xiàng)政策。
咨詢電話李經(jīng)理
劉經(jīng)理
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