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終于，走完了四家店，后一家在鼓樓，是我吃了很多年的一家店，原來叫福瑞林，后來改名叫百香林。
保定超火的鮑師傅糕點
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就在前兩天，上海第 2 家鮑師傅開業，還有 2 家正在裝修，排隊壓力完全緩解了，不少朋友們發來賀電：找對了時間，鮑師傅 20 分鐘就能買到。
但可怕的是山寨鮑師傅們如影隨形，在點評上數一數，上海已經開了至少 40 多家的金典鮑師傅、經典鮑師傅、鮑大師傅、鮑老師……「鮑師傅放心飛，鮑氏家族永相隨」，“敬業之心”令人動容。作為發源地的北京，山寨店高達幾百家了。朋友圈看到有人曬精典鮑師傅的包裝袋，配文：還是小時候的味道
（人間悲劇，痛心疾首）。
然鵝，三寶樂里的國營阿姨就好像是后媽了 “您好，請問這是什么做的？” “奶油” “……” 我在馬克西姆買了一個千層酥，一個拿破侖，一共是40塊錢，據“別人家的媽媽”說這兩個都是馬克西姆的頭牌，很好吃，自己家孩子從小就吃（聽到這里突然覺得，果然，別人家的媽媽都是好媽媽……）
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我們將真假鮑師傅的糕點都買回來，進行測評甄別，它們看起來那么像，吃起來會不會有區別。這也能解答一個疑問，我不小心買了假鮑師傅，值不值得后悔？鮑師傅次給我留下印象是在2014年年底，那時候一個吃貨朋友生病住院，每天在百無聊賴的掛鹽水，量體溫，但即便是這樣，也改不了吃貨的本性，每次去看望她前都會給她打個電話，問她有沒有什么想吃的，她的回答每次都是一樣的 “幫我排個隊吧，門口那個鮑師傅，給我買倆蛋黃酥，倆豬肉松小貝，倆牛肉松小貝，別的不用了。” 這就是鮑師傅給我的印象，隨時去，隨時排隊。
過了些日子，2020年5月，我也生病了，也住進了我那個吃貨朋友之前住的，她也一樣經常來陪我，每次來也問我想吃什么金典鮑師傅糕點加盟，但我是一個對吃沒什么興趣的人，也不知道吃什么，每次回答都是“隨便。”每次她都特別熱情的說“我給你買鮑師傅吧！反正近，多給你買點，你早點也能吃。”每次進病房都拎一兜子，往沙發上一窩就開始一邊看電視，一邊吃糕點，也不知道她是來看我的還是來專程吃飽師傅的……臨走的時候發現都吃完了，哈哈哈大笑幾聲，說“我咋都給吃了呢？你咋不吃啊？明天我再來多給你買點！”
這應該是那種可以一邊玩手機，一邊掰著吃的小點心不二選擇四十分鐘車程后我又到了位于花市大街附近的桂順齋，桂順齋已經有八十多年歷史，是正經的，主營傳統清真糕點，其中酥皮點心是這家店的招牌糕點，光看外表就覺得很精致。
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其實我也吃了一些，但是沒覺得有多好吃，無功無過而已，怎么會有那么多人排隊，出院之后鮑師傅在我這就算是石沉大海了，再也想不起來吃，直到前些天道聽途說，說是鮑師傅都是雇的黃牛排隊炒人氣，我才又想起他來，想找找市面上到底有沒有比鮑師傅還好吃的點心，然后在5月22日這天，我冒雨滿北京城的跑，買來五家記憶中感覺要比鮑師傅好吃的糕點，開一個內部品鑒會，到底哪家更好吃高下立判！
家位于新源里附近的三源里菜市場，這個菜市場我就不過多贅述了金典鮑師傅糕點加盟，網傳逛個菜市場都能碰上明星的那個菜市場就是這里了，感興趣的小伙伴自行百度
拿破侖的料給的足，巧克力味濃郁，蛋糕松軟到拿出來的時候都怕散開，奶油的口感和千層酥的不太一樣，相比更加輕薄一點，上面的脆皮碎也很爽口。這兩個的體積真的很大，而且特別敦實，一個人應該吃不了一整個，如果你胃口好那就隨意咯由于三寶樂的售貨員阿姨不是特別親切，我也不太敢問很多問題，所以就只買了小時候吃過的椰蓉奶油餅，
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家店叫老夢de面包，老板是法國人，來這里買面包蛋糕的大部分都是外國人和擁有洋派作風的中國人，所有在售的面包都是當天現烤的。詢問了店員，每天賣的比較好的點心都有哪些，店員推薦了瑪德琳、可露麗和蝴蝶酥，這些買完我又看到門口顏色極其少女的烤蛋白糖，忍不住也揣進了購物袋。
可露麗制作過程非常復雜，要用專用的純銅模具制作。成品外表黑乎乎的，看上去很不起眼，咬下一口里面的顏色和外皮行成鮮明的對比，嫩黃嫩黃的。口感勁道，味道清甜。
玫瑰糕，還是值得推薦一下的，上面白色部分的口感很像云片糕，沒有切成片的云片糕，沒什么味道，卻很香，下面深色部分味道就比較濃郁了，玫瑰的味道很足，一口咬下去兩層味道在口腔里混合，很好吃。
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