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2011年5月，味傳奇餐飲管理有限公司成立，是一件餐飲連鎖企業(yè)，集成了餐飲管理、餐飲特許品牌加盟推廣、執(zhí)行及后期維護(hù)、管理為一體的服務(wù)，為加盟商提供管理、技術(shù)支持、產(chǎn)品銷售支持。涵蓋特許加盟整個(gè)運(yùn)作流程，公司有專業(yè)的管理人才，工作經(jīng)驗(yàn)豐富，來自知名餐飲食品企業(yè)，結(jié)合了先進(jìn)的餐飲連鎖管理模式和中國餐飲的實(shí)際情況，有一套高效的餐飲項(xiàng)目市場化經(jīng)營和推廣的經(jīng)驗(yàn)，主打品牌是特色冒菜，消費(fèi)主體，營養(yǎng)健康，美味時(shí)尚，屬于優(yōu)質(zhì)美味，平民快餐，公司奮斗目標(biāo)，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)模化，產(chǎn)業(yè)化，經(jīng)營理念，是技術(shù)做保證，服務(wù)打品牌，倡導(dǎo)創(chuàng)新共贏，目標(biāo)是提高連鎖體系的營運(yùn)管理技術(shù)和提升品牌價(jià)值，邀請投資者了解加入，簡單培訓(xùn)后就可以開加盟店，可以成就你的事業(yè)，前期加盟費(fèi)用，請來電咨詢。

餐飲是百業(yè)之首，民以食為天，餐飲銷售額達(dá)到8000多億元，每年還百分之二十的增長，屬于黃金投資項(xiàng)目，冒菜與麻辣燙，大燴菜，土豆粉，燜鍋，菜盒子等從菜品的選擇到煮的過程都比較相似，但是繼承傳統(tǒng)的同時(shí)又融入了重慶火鍋的精髓，味道比較獨(dú)特，菜品豐富口袋鴨加盟，價(jià)格實(shí)惠，受到消費(fèi)者青睞。

毛利潤可以達(dá)到百分之四十到百分之六十，可以將菜品放入熬制好的湯里煮，并不斷加入添加的料水，增加了成本，不需要加任何物品的是清水型的冒菜，清水煮久可以了，起鍋的時(shí)候淋入底料即可，利潤是百分之六十，屬于中低端消費(fèi)，得到消費(fèi)者青睞，強(qiáng)占了市場主體口袋鴨加盟，餐飲品牌競爭強(qiáng)大，各商家出奇招，但是消費(fèi)者比較看重食品健康，能夠讓消費(fèi)者信任的冒菜店菜具有競爭力，才能獲勝，清水原汁冒菜是健康的冒菜，會(huì)成為市場消費(fèi)的主體冒菜。

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