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火鍋店加盟商業計劃書PPT43頁 大龍燚火鍋 加盟計劃書 火鍋店加盟商業計劃書PPT43頁 浙江嘉興平湖區域 火鍋店加盟商業計劃書PPT43頁 執行摘要 加盟背景 成都大龍燚火鍋以其四川重口味麻 辣鍋底和綠色安全的食材俘獲了無數 食客的挑剔味蕾，獲得業界和消費者 的一致好評，目前已成為全國最具號 召力和影響力的現象級火鍋品牌 隨著居民收入和生活質量不斷提高，綠色無污染食材、健康飲食方式是目前大眾餐飲市場發展的重要趨勢。火鍋以新鮮健康的食材、麻、辣、 鮮香的突出特點，受到消費大眾的喜愛和追捧，火鍋市場愈加繁榮昌盛。不斷擴大的火鍋市場規模和火鍋消費人群，日益彰顯著該行業廣闊的發展 前景 火鍋店加盟商業計劃書PPT43頁 1 火鍋店加盟商業計劃書PPT43頁 目錄 火鍋店加盟商業計劃書PPT43頁 股東 介紹 營銷 策略 市場 分析 資金 計劃 火鍋店加盟商業計劃書PPT43頁 火鍋店加盟商業計劃書PPT43頁 01 股東介紹 火鍋店加盟商業計劃書PPT43頁 0 1 組織結構 董事長 總經理 運營總監 副總經理 營銷總監 財務總監 運營部 采購部 市場部 財務部 火鍋店加盟商業計劃書PPT43頁 1 火鍋店加盟商業計劃書PPT43頁 01 股權結構 1 2 6 3 5 火鍋店加盟商業計劃書PPT43頁 2 火鍋店加盟商業計劃書PPT43頁 01 股東介紹 董事長： 火鍋店加盟商業計劃書PPT43頁 3 火鍋店加盟商業計劃書PPT43頁 01 股東介紹 火鍋店加盟商業計劃書PPT43頁 5 火鍋店加盟商業計劃書PPT43頁 火鍋店加盟商業計劃書PPT43頁 02 市場分析 火鍋店加盟商業計劃書PPT43頁 01 目標群體 目標群體 火鍋店加盟商業計劃書PPT43頁 在校大學生 ? 厭倦食堂的飯菜 ? 外出聚餐習慣 白領等有 收入人群 ? 對新鮮餐飲有好奇心 ? 朋友、家庭聚會較多 8 火鍋店加盟商業計劃書PPT43頁 02 市場分析 根據平湖市統計局的相關數據來看，平湖市餐飲業雖然在2013年受到一定政策和環境影響，但收入規模總體仍呈現逐年上升的 趨勢，到2020年已達到9.52億元左右，市場總量規模龐大；另一方面市民的年均可支配收入也在逐年增長，隨著居民的消費能 力的不斷提升；當湖街道商圈社會消費品零售總額19.5億元，其中餐飲業實現零售額5.9億元，未來的市場發展前景良好。
2011-2020平湖市餐飲業收入 2011-2020平湖市城鎮居民收入 火鍋店加盟商業計劃書PPT43頁 9 火鍋店加盟商業計劃書PPT43頁 0 2 區位分析 1 交通條件 項目選址位于平湖市當湖街道，屬城市 中心商圈，有新華中路、環城北路等多 條 交 通 要 道 ， 有 1、2、6、9 路 等 多 條 公交線路，交通位置便利 3 消費能力 2020年1-9月，當湖街道商圈社會消費 品零售總額19.5億元，增長10.4%大牌火鍋加盟，其 中餐飲業實現零售額5.9億元，同比增 長11.4%，市場消費能力巨大 火鍋店加盟商業計劃書PPT43頁 2 商圈學校 項目選址商圈內有大潤發超市、華聯商 廈等大型購物中心、中國銀行、華夏銀 行等金融機構以及上海第二醫科大學平 湖校區等學校，商業氛圍濃厚 4 同業競爭 根據項目的市場調查數據來看，目前在 當湖街道商圈內，只有川爐火鍋一家同 類火鍋競爭對手，同業競爭相對較小 10 火鍋店加盟商業計劃書PPT43頁 0 2 消費人口分析 火鍋店加盟商業計劃書PPT43頁 1 消費人口總數 根據平湖市的人口統計數據，當湖街道商圈附近大型商場、購 物中心以及居民小區的數量較多，預計目標商圈的消費人口大 約在15~20萬左右，商圈經濟發達，潛在消費人群眾多 2 消費人口分類 根據平湖市統計局提供的人口數據來看，目前商圈內的人口分 布主要以18-40周歲的年輕群體為主，其次是40-60周歲的中年 人群，比較符合項目的目標群體定位，有一定的消費能力 11 火鍋店加盟商業計劃書PPT43頁 0 2 競爭對手分析 川爐火鍋城 川爐火鍋在裝修風格上有明顯模仿辣府的痕 跡，餐廳和產品的定位缺乏自身特色；火鍋人均 消費較高，市場接受度一般 火鍋店加盟商業計劃書PPT43頁 地址：平湖龍秋桂香 營業面積：400平方 桌數：43桌 人均消費：108元 特色：鍋底牛油袋裝、筷子頭自由拼接 特色菜：雪花肥牛、功夫毛肚、 草原 千層肚 、烤豬腦 、老油條、牛肉滑 、 豬黃喉 、麻辣牛肉片、麻辣魚片 12 火鍋店加盟商業計劃書PPT43頁 02 總結分析 火鍋店加盟商業計劃書PPT43頁 市場總結 1、市場規模巨大 就目前的市場情況來看，隨著餐飲業改革的不斷推進大牌火鍋加盟，無論是全國的火鍋餐飲業還是平湖市的 餐飲行業，都在迎來發展的高速增長時期，以綠色、健康為代表的大眾化火鍋餐飲，是未來餐 飲業最強有力的增長點 2、市場進入時機良好 根據項目周邊的市場調研結果來看，平湖市的火鍋餐飲行業發展剛剛起步，項目選址周邊的競 爭對手較少，而面對平湖市龐大的餐飲消費市場和較重的口味偏好，目前正是火鍋項目的最佳 進入時機 13 火鍋店加盟商業計劃書PPT43頁 火鍋店加盟商業計劃書PPT43頁 03 營銷推廣 火鍋店加盟商業計劃書PPT43頁 03 品牌理解 最地道的成都火鍋 ? 川渝火鍋十強，全國現象級火鍋品牌,引領一座城 市的火鍋美食風潮 ? 成都最火爆的本土火鍋品牌，開業通宵排隊，每 天爆滿排隊 ? 權志龍、范冰冰、黃曉明等大牌明星瘋迷的火鍋 火鍋店加盟商業計劃書PPT43頁 14 火鍋店加盟商業計劃書PPT43頁 03 品牌理
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