米線店加盟(重慶肖氏老米線主打辣子雞，老店被捧上天，加盟店卻表現平平)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:米線店加盟(重慶肖氏老米線主打辣子雞，老店被捧上天，加盟店卻表現平平)。
重慶的美食有很多，同時還存在著很多與之相關的傳說。
其中有一碗米線，總是被人所提及，它就是肖氏老米線。
如果大家嘗試在地圖上搜索肖氏老米線，你將會得到很多的搜索結果。它們遍布于重慶各個不同區域，名字都大同小異，從店名標牌看起來，應該是連鎖加盟無疑了。
而在眾多食客的印象當中，位于楊家坪中學對面的這家肖氏老米線，應該是經營時間最長，也是最正宗的老店。
在大量食客的評價當中，肖氏老米線最有特色的就是辣子雞米線，可謂是人間美味，絕對的極品。如此高的贊譽，的確令人心動。
不過，游品這一次并沒有去楊家坪中學這家店，而是選擇了距離最近的一家同名店鋪，姑且將其當作加盟店吧。
這家店位于附近的小區外，和周圍的環境很好地融合在了一起。旁邊是其他各類餐飲店鋪，在這附近也算是比較熱鬧了。
這家店的店名就叫肖氏老米線，特別備注了是30年的老字號。
店鋪內部面積非常狹小，只能用來制作各種食物，再沒有更多的空間讓顧客落座。
在店鋪外面米線店加盟，擺放著不多的幾張小桌子，同時可容納的客人不多。不過，因為大家基本都會很快吃完，所以停留時間并不會很長。
點了一份招牌的辣子雞米線，16元的價格，有免費的豆漿搭配。
沒過多久，這份辣子雞米線就上桌了。
表面上看起來有比較厚的一層油，韭菜、干辣椒、蔥花、雞肉分散在米線之上。
先看看雞肉，基本都是實打實的肉塊，部分還帶著皮。雞肉的分量算是適中，不算多，但是也不能說太少。
米線相對比較細一些米線店加盟，就個人來說，更喜歡粗一些的米線。
辣椒使用的是燈籠椒，據說用這樣的辣椒來炒辣子雞會更好。雞肉是另外單獨加到米線里的，比較干和硬，也算是符合辣子雞的特征。
整體的辣度還是有的，因此搭配免費的豆漿算是不錯的選擇。
這樣的辣子雞米線，感覺只能是正常發揮水平，遠沒有達到各路食客所吹捧的高度。
就游品白紙哥的個人體驗來說，最好吃的辣子雞米線，還是重慶郵電大學對面的徐氏米線。
只是非?？上?，這家店如今已不再做米線，老板開始做火鍋魚了。以前上學的時候經常吃，如今想要再吃也變成了奢望。
這樣一份辣子雞米線只要14元，雞肉的分量很足，比這家肖氏老米線的雞肉多得多。
同時，辣子雞的處理方式完全不同，雞肉還很豐盈，口感很細嫩，和傳統的辣子雞有著明顯區別。
嚴格意義來說，這或許不能算是辣子雞。但是，味道好就足夠了，還有作為校園美食的情懷加成。
就這一次的實際體驗來說，這家肖氏老米線（加盟）并沒有那么出色，當作普通米線是沒有大問題的，但是肯定無法成為美食圈的傳說。
或許，還是得去吃正宗的肖氏老米線。但是，問題也是存在的，這么多的加盟店，品質很難保證統一，對于肖氏老米線來說，算不上一件好事。
大家有吃過肖氏老米線嗎？你們覺得味道如何呢？
總結：以上內容就是米線店加盟(重慶肖氏老米線主打辣子雞，老店被捧上天，加盟店卻表現平平)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
