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作為一個資深吃貨自己黃燜雞米飯愛好者,我必須要來答
看,我的手機里隨時都有這樣的圖!
金黃色的雞塊,綠油油的青菜,紅紅的四川椒,賣相絕佳。自古紅配綠是沒錯的,除了穿衣服。沙鍋特有的保溫功效使鍋端到你面前,還可以看到沸騰的湯汁翻滾著,碰到鍋壁發出呲呲的蒸騰聲。蒸騰的氣體帶著濃重的雞肉與佐料渾然一體的香氣,鉆進你的鼻子,神經末梢帶著感受傳輸,仿佛是香味直接熏進腦子。 黃燜雞的湯汁,向來是關鍵所在,嘗一口,口感渾厚,芳香濃郁,回味無窮。雞肉酥軟絲滑韋亮記黃燜雞米飯加盟,鮮嫩入味,一口不過癮。(我怎么像是寫廣告的) 15塊錢吃一份雞肉,加一碗白米飯一塊。全國統一,童叟無欺。大份21,夠兩個人吃。 上海這邊米飯2塊錢,除外。 和什么麻辣燙,快餐比起來,還是很有誘惑力的吧? 國人自來講求營養,什么香菇燉雞,竹筍燉鴨,更是逢年過節必備家常菜。 出門在外,16塊錢,你能吃到啥? 普通盒飯15塊錢? 蘭州拉面10塊錢? 麻辣燙15塊錢? 黃悶雞米飯,既美味,又符合人們對營養的追求,還彌補80后,90后小時候吃肉不夠的饑渴情緒。 多好! 銷量蹭蹭上去了。店不火都不容易。 有了市場需求和口碑,下面來看看供給。 。。。。。。。我好困,明天繼續。
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不好意思昨晚太困了,圖也發送失敗,居然沒寫完也有贊,謝謝第一個贊。你們的贊是我最大動力啊。
如果前面讓你對黃悶雞米飯垂涎不已,后面可能會讓你理智一點。
我在杭州的時候,走到哪里都有黃燜雞 ,簡直就是遍地開花的節奏,我心想回老家可以自己開一家。沒想到市區看到的也有3家了。而且真心好吃。中國人的菜,總是作料,配料五花八門,這個少許,那個加點,每個地方的黃燜雞雖然大體一致,但口感因為地域特色并不一樣。這也是黃燜雞更受歡迎的原因。
一個是加盟費不高,另一個是生意火爆,最重要的是黃燜雞成本低。有多低?
我不買菜,我也知道,速凍的雞腿便宜,黃燜雞吃多了就發現,全是雞腿肉和雞腳踝。
你們想想大街上買雞腿,是不是5塊錢一個?
黃燜雞的雞肉本身是燒熟的,放在砂鍋里稍微滾一滾韋亮記黃燜雞米飯加盟,燃料費也不多。心情好給你加點綠色菜葉,心情不好,就只有香菇,一鍋棕色。加點菜是1-2元錢,遠遠超過 實際成本。
簡直就是暴利。我在杭州三塘桃園后面白石巷那條街上,骨頭飯天天爆滿,最后居然黃了,黃燜雞看著沒幾個人,一大家子看著一家店,好像日子還不錯。整天看老板兒子在那玩電腦。他們家的黃燜雞,雞腳踝最多,不開心。還有多放點湯也能少放肉,砂鍋肉量很好控制,就看店面良心了。不過放太少人家也能吃出來的。我吃過上海,杭州,老家三處。上海黃燜雞的肉最多。
就這樣吧。
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