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柴火雞作為近年熱門起來的餐飲投資，吸引了各行各業的人投資。一方面是因為柴火雞特色餐飲的模式被看好，一方面是柴火雞無需大廚，投資成本低，操作簡單，利潤回報高。那么投資一家柴火雞店需要多少錢，都包括哪些成本呢？

第一：房租。柴火雞現在經營的形式有很多，有的是自己房子的農家樂，沒有房租，有的是蒙古包，有的是農莊莊園，當然更多的是租房的投資人。房租是所有投資里面占比最大的，所以在選址上要考慮房租的成本問題。

第二：學習成本。柴火雞不需要大廚，只需要服務員和后廚的配菜師傅。這本身很節省了成本，但是作為新入行的新手，柴火雞的操作技術和原料還需要學習別人的，這需要一定的成本，比如加盟費或者單學技術的費用。

第三：設備成本。柴火雞是現場炒燉，類似農村土灶，所以需要用柴火雞灶，目前市場上有現場的無煙柴火雞灶，基本上解決了土灶油煙的問題，一套的成本大概在900-2000左右。東西不一樣，價格也不一樣。一般100平米左右的房子需要7個灶臺左右。另外鍋碗瓢勺，冰箱空調桌椅板凳也是一筆費用，需要2-3萬左右。

第四：人員成本。一個服務員一個月成本1500-2000，一個100平的店需要3個服務員左右，如果有親戚幫忙，服務員成本可以節省下來。后廚配菜的1-2個人即可，成本在3000-5000左右。各地方的人力成本不一樣加盟柴火雞，會有差別。

黃記農家柴火雞（衛星ID：laoshifu8），是一家有9年柴火雞歷史的品牌店鋪；我們致力于打造中國專業的柴火雞加盟，技術培訓，技術加盟，秘料研制，秘料配送，設備生產，餐飲營銷等為一體知名品牌，為廣大的餐飲創業者鋪平創業道路，公司擁有高效的，專業的，敬業的，有執行力的服務團隊，在為加盟商提供餐飲技術的同時，我們還通過免費提供前期裝修指導，運營指導，人員培訓加盟柴火雞，網絡支持等一系列完善的服務支持，真正的做到給加盟商的省錢，省心，省力。讓加盟商在投資開店的技術上高人一籌，在經營管理上快人一步，從而獲得市場效益的最大化。

“教”而非“幫”，授之漁而非售之魚！我們的初衷不在于手把手教你怎么去開一家店，而是讓你通過學習自己掌握核心技術，經營管理經驗。在競爭激烈的市場中找到自己的位置，準確合理的定位。同時獲得餐飲店在市場競爭中的核心本領，從而使自己的餐飲店在市場中獲取到盈利這才是我們的目標。

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