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社會(huì)在不斷發(fā)展，烤鴨的技術(shù)也在不斷的進(jìn)步。烤鴨采用現(xiàn)代化的烤爐技術(shù)，做出來的烤鴨外焦里嫩，肥而不膩，是讓人們流連忘返的美食。烤鴨與傳統(tǒng)的烤鴨相比，不僅在味道上更勝一籌，營養(yǎng)健康方面也是值得肯定的，而且烤鴨是采用的現(xiàn)烤現(xiàn)賣的銷售方式，在市場(chǎng)上發(fā)展以來就得到了很好的反響，很多加盟店都出現(xiàn)了排隊(duì)搶購的情況烤鴨加盟費(fèi)，為加盟店帶來了不錯(cuò)的。

為了讓全國各地的消費(fèi)者都吃到正宗的北京烤鴨，總部專業(yè)成立了產(chǎn)品研發(fā)部門，聘請(qǐng)了各個(gè)菜系比較知名的廚藝大師對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行不斷的升級(jí)改良，根據(jù)不同地區(qū)人群的口味來進(jìn)行調(diào)整，制作出來的烤鴨美食更能符合當(dāng)?shù)厝巳旱目谖缎枨蟆？绝喯群笸瞥隽烁鞣N不同的系列，比如寶烤香鴨，啤酒烤鴨等等，這是其他店面很難仿制的。烤鴨為了能更好的發(fā)展品牌，與全國很多地區(qū)的加盟商通過代理加盟的方式來進(jìn)行合作，在十幾個(gè)省事自治區(qū)都成立了分公司，或設(shè)立了省級(jí)代理商，再通過省級(jí)代理向下發(fā)展烤鴨加盟費(fèi)，其加盟店已經(jīng)在全國超過了一千家，成為了一個(gè)大眾都很熟悉的品牌。

烤鴨的制作過程比較簡(jiǎn)單，總部有一套非常完善的制作流程和科學(xué)的自有工藝比例，制作出來的烤鴨具有色香味俱全的優(yōu)勢(shì)。現(xiàn)在烤鴨總部還在不斷的向市場(chǎng)進(jìn)行推廣，加盟商可以選擇通過與總部合作的方式來實(shí)現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)的目的。烤鴨的經(jīng)營方式比較靈活，既可以通過店面經(jīng)營也能通過流動(dòng)的方式經(jīng)營，滿足不同加盟商的創(chuàng)業(yè)需求。

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