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鍋說火鍋
火鍋的市場持續(xù)火爆，鍋說火鍋在火爆的火鍋市場中有著重要的地位，同時品牌也有著強大的實力，因此備受市場的歡迎。隨著不斷的發(fā)展，品牌的知名度和美譽度得到了提升，同時也贏得了投資者的關注。鍋說火鍋怎么樣？下面就隨著小編一起來詳細的了解下吧！
鍋說火鍋項目介紹：
鍋說火鍋，一次用油，干凈衛(wèi)生，不斷了解市場，深入調研沉淀，擁有核心技術。品牌由來：萌芽于創(chuàng)始人年輕求學時的想法的一個想法。經歷是數年的不懈努力隨著對老火鍋市場的不斷了解及消費狀態(tài)的深入調研歷經沉淀與醞釀，在取得一次用油兼得老火鍋味道的核心技術后成立。
鍋說火鍋怎么樣？三大項目特色，干凈衛(wèi)生一次用油，設計時尚大氣。一次用油：鍋說鄭重承諾“一次用油”，干凈衛(wèi)生！每張桌子上都有一瓶墨汁，在客人用餐完畢后，將墨汁倒入鍋內，不回收再用。空運食材：為了讓每位顧客吃到真正的重慶味，部分食材直接從重慶空運過來，例如：重慶井水發(fā)黃豆芽、萵筍、金針菇；還有來自貴州的手工油皮；空運的鮮脆毛肚。高顏值高規(guī)格：山茶花開在店里的每一個角落，山茶花的故事更讓人感動。時尚大氣，貼心又溫暖的設計，扎堆在這里規(guī)格up！up！
鍋說火鍋，革新傳統(tǒng)重慶老火鍋，研發(fā)獨特技術，健康衛(wèi)生保證味道。品牌創(chuàng)始人在濟南開了一家只有4張桌子的小店（一個連接老火鍋與一次用油的“試驗田”）這是鍋說的前身。在歷經數百次的試驗后，終于成功研制出了保證老火鍋味道的一次用油鍋底。掌握了獨特工藝后，鍋說緊接著對國內老火鍋業(yè)態(tài)及消費狀況做了深入的調研。經調研發(fā)現(xiàn)，“用老油”、“吃老油”正是令商家和消費者尷尬和詬病的問題所在。用老油不衛(wèi)生不健康更不符合國家要求，不用的話又無法保證老火鍋的味道。掌握核心工藝的鍋說恰好破解了這個難題，以創(chuàng)的一次用油老火鍋鍋底繼承而又革新了傳統(tǒng)的重慶老火鍋。
鍋說火鍋怎么樣？以一次用油重新訴說老火鍋的故事。鍋說提出“一城一破，全國布局”的發(fā)展戰(zhàn)略方針，將總部設立在首都北京。北京市朝陽區(qū)十里堡店的開業(yè)，標志著鍋說正式進軍老火鍋領域！鍋說火鍋加盟，多重加盟支持，輕輕松松加盟，快速賺錢開店。
鍋說火鍋加盟支持：
1.產品支持：標準化原料、底料以及相關物品由總部統(tǒng)一配送，省去加盟商繁瑣的采購工作，降低采購成本。
2.培訓支持：加盟店員工均可來到總部培訓與實習，學習鍋說的菜品加工技術和特色情親化服務，同時加盟店在開業(yè)前7-10天總部派指導小組住店對后廚技術和前廳服務全面培訓，嚴格按照標準化，規(guī)模化流程對各崗位員工進行帶店培訓。
3、品牌支持：總部授權加盟連鎖店使用“鍋說”品牌，共享注冊商標，公司投入大量宣傳費用，在雜志、報紙、網絡等媒體進行宣傳，提升品牌形象，強大的網絡平臺24小時持續(xù)經營。
4、物流支持：總部設有物流中心，確保原材料及各種相關物品及時配送。通過大量采購，建立優(yōu)于市場的價格體系，降低將夢商采購成本鍋說如何加盟，提高門店經濟效益。
5、后續(xù)支持：專職人員，定期、密集電話尋訪，了解加盟店的實際經營情傳達總部的新動向及政策，切實解決加盟日常經營中遇到的問題，另根據地方口味解決需求。
鍋說火鍋加盟條件：
1、認同鍋說品牌、喜歡鍋說餐飲文化。
2、具有良好的道德修養(yǎng)和文化素質。
3、具體一定的商業(yè)背景和經驗。
4、熟悉當地餐飲環(huán)境和消費需要。
5、具體相應的經濟實力和良好的社會關系。
6、具有專業(yè)于餐飲事業(yè)的執(zhí)著精神。
7、認同公司的經營理念，服從總部的管理。
鍋說火鍋加盟流程：
第一階段開展前期市場分析服務（簽定意向合同書后）
1、專業(yè)的市場調研人員為您：結合市場實施選址工作并作出市場商圈分析。
2、了解同行針對消費群體作出產品定位分析。
3、與您交流結合市場需求作出總額投資分析。
4、結合投資額度及當地消費作出經營回報分析。
第二階段開展前期營建服務（簽定正式加盟合同書后）
1、根據市場分析，結合場地；確定加盟店的裝修風格及檔次。
2、現(xiàn)場測量進行店面設計（餐廳平面圖、門頭效果圖、功能設置圖、設備布置圖、局部立面圖，文化點綴圖）。
3、對店內營建設施設備提出計劃及參考價格。
4、結合設計圖及材質要求進行竣工驗收。
第三階段開展前期營運服務
1、根據加盟店平面布置圖，設置店內人員編制表格（平、淡、旺季）的人員需求，指導加盟店進行前期人員招聘。
2、免費為加盟店培訓3-5名學員（前廳、后廚管理及加工技術、廚房湯料技術、財務知識等），為期7天-15天的理論、實踐專業(yè)培訓鍋說如何加盟，考核合格后頒發(fā)學員上崗證。
3、根據加盟店裝修進度進行店內物資訂購（餐桌椅、餐具、原材料、文化裝飾品等）。
4、制作開業(yè)到計時表格，協(xié)助加盟商進行前期證照辦理等基礎工作的開展。
5、對市場調研制作開業(yè)策劃方案，與加盟商交流并達成一致，確保一炮走紅。
6、確定開業(yè)支持人員（前廳經理1名、后廚技術經理1名），與加盟店學員交流，共同參與該店籌建工作。
7、進行加盟店市場調研、同行考察，制作符合當地消費者喜歡，并能接受的特色菜單。
第四階段開展中期營運服務
1、加盟店開業(yè)前3-5天，公司支持人員到達加盟店開展前期營運支持工作。
2、對加盟店招聘人員進行復核，配合店內經理開展員工前期培訓。
3、督促并協(xié)助加盟商對證照等行政資質的辦理，保障正常營業(yè)。
4、負責對加盟店物資的計劃及清點，并協(xié)助加盟商建立帳目。
5、執(zhí)行前期營運部與加盟商達成的開業(yè)策劃方案及促銷方案。
6、負責對加盟店水、電、氣、等相關設施、設備的檢查及調試。
7、再次對市場進行深入調查，結合當地風味、風俗，對特色鍋品、菜品再次做好調試工作。
8、協(xié)助加盟店順利開業(yè)，逐步規(guī)范加盟店前廳管理及服務流程，與加盟商交流、溝通后制作后期營運計劃。
第五階段開展后期營運服務
1、營運部每周至少一次對加盟店進行電話詢訪，了解加盟店經營中存在的問題并進行營業(yè)數據的統(tǒng)計。
2、每月針對加盟店營業(yè)費用報表作出詳細分析，提出費用管理辦法。
3、每年一次到店詢訪，診斷加盟店經營中存在的問題，提出解決方案并傳授新品、新技術。
4、每個重大節(jié)假日，負責提供節(jié)日促銷方案供參考。
5、公司每年開展一次“加盟商經驗交流會議”， 達到資源共享，共同提升的目的。
6、多條服務熱線24小時開通，為加盟商提供咨詢服務、解決經營中的緊急、疑難問題。
鍋說火鍋怎么樣？美味出眾的特色火鍋，實力強大，火鍋的味道出眾，好吃不上火，深受人們的喜愛。鍋說火鍋加盟，總部一站式的扶持，讓投資者可以輕松的創(chuàng)業(yè)，同時也可以省心的經營，無憂的致富。鍋說火鍋加盟，低成本開店，高利潤回報，安心開店，靈活經營，生意四季火！
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