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“把竹子加工成20厘米長(zhǎng)的小竹條，再用麻繩串成20厘米寬的竹簡(jiǎn)，然后鋪上保鮮膜，加上糯米和黑米按比例搭配的米飯，顧客需要再加點(diǎn)蔬菜等配料的盡管往上加，最后把竹簡(jiǎn)一卷，用木塞往兩頭一塞，放到蒸鍋上蒸3—5分鐘，一道狀似甘蔗的‘竹簡(jiǎn)飯’就做成了。”說(shuō)起自己的創(chuàng)業(yè)金點(diǎn)子，吳文華是既興奮又幸福。

吳文華是淤上鄉(xiāng)淤上村人，早年在鄉(xiāng)下種植香菇和稻谷，一年下來(lái)辛辛苦苦竹簡(jiǎn)飯加盟，也只能勉強(qiáng)賺個(gè)1萬(wàn)多元，這對(duì)于上有老下有小的他來(lái)說(shuō)，這么點(diǎn)收入日子只能緊巴巴的過(guò)。

三年前的一天，他趁著農(nóng)閑時(shí)間到縣城里逛逛，想找個(gè)臨活兒干干，好掙點(diǎn)“外快”。中午在一家餐館吃飯時(shí)，老板向他推薦了實(shí)惠又好吃的竹筒飯，一筒飯1.5元，再加點(diǎn)小菜也就3元錢(qián)。這樣一餐中飯不僅吃得飽，還吃得好。

這一次逛縣城的經(jīng)歷給了他創(chuàng)業(yè)的啟發(fā)。吳文華想，竹筒飯要用整節(jié)竹子破成對(duì)半使用，而且加菜不方便，蒸的過(guò)程也太浪費(fèi)時(shí)間，如果把竹子加工成古人書(shū)寫(xiě)用的竹簡(jiǎn)來(lái)蒸飯，不僅靈活方便還更實(shí)惠耐用。

這一想法很快得到了家人的認(rèn)可。吳文華在寧波的妹夫認(rèn)為這種特色飯?jiān)诔鞘欣锇l(fā)展會(huì)更有前途，因?yàn)槌抢锷习嘧宥啵@竹簡(jiǎn)飯3—5分鐘就能做成，簡(jiǎn)單又方便攜帶，而且每個(gè)竹簡(jiǎn)飯的價(jià)格從1.5元到13.5元不等，既可根據(jù)各人口味調(diào)整，又很實(shí)惠，很適合城里人的生活需要。

說(shuō)干就干，在妹夫的幫助下，吳文華立即在寧波租下了攤位，和妻子開(kāi)始了異鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。令夫妻二人始料不及的是，開(kāi)張第一天，這制作簡(jiǎn)單又方便攜帶的竹簡(jiǎn)飯居然供不應(yīng)求，夫妻倆就商量著多備些料，擴(kuò)大銷(xiāo)售量。

“我們做的都是早餐，每天從凌晨一點(diǎn)多起床準(zhǔn)備，一直做到下午2點(diǎn)竹簡(jiǎn)飯加盟，三個(gè)爐子同時(shí)開(kāi)工，平均一個(gè)小時(shí)要賣(mài)出100多個(gè)竹簡(jiǎn)飯 ，一天至少能賺200元。”吳文華說(shuō)，雖然很辛苦但也很幸福，一年下來(lái)也能賺個(gè)六萬(wàn)多，干一年頂?shù)蒙线^(guò)去在鄉(xiāng)下做三年活，只要找準(zhǔn)致富項(xiàng)目，這城里的錢(qián)還真是好賺。

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