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這是來(lái)自一個(gè)小店的特色美食圖，北方人愛(ài)吃過(guò)饅頭，見(jiàn)過(guò)的饅頭也很多，有些人還喜歡自己蒸饅頭，但這種牛肉饅很多人都沒(méi)見(jiàn)過(guò)。

牛肉饅是亳州特色小吃，也是一種清真食品，據(jù)說(shuō)在清朝就有了，在美食節(jié)目上也看到過(guò)專門的介紹，在河南賣這種饅的非常罕見(jiàn)。

牛肉饅最大的特色在于餡，主要原料是牛肉和粉條，形如餅狀，外脆內(nèi)松軟，正在做牛肉饅的小師傅。

別看這個(gè)不起眼的小店，由于這個(gè)特色牛肉膜，每天生意都很火爆，差不多能賣一千多。為什么呢？因?yàn)檫@個(gè)饅的價(jià)格比較高，一個(gè)有七八斤，一斤賣十二，一個(gè)饅快一百元了。

這種饅做著比較麻煩，用的餡也比較多，看著真的像一個(gè)大饅頭，外面的面皮非常薄，一般一天也就賣十幾個(gè)，不是論個(gè)賣的，而是論斤賣的。

瞧，這就是包好的生牛肉饅，跟成品差距好大，看上去很大的一團(tuán)。放進(jìn)鍋里，在火上翻饃數(shù)次至兩面金黃色亳州牛肉饃加盟亳州牛肉饃加盟，差不多就熟了。

都是一小塊一小塊賣的，看飯量大小，一個(gè)人大概能吃5-10元，搭配大蒜吃味道更好，一般作為早餐，生意再好一點(diǎn)，一天賣二十多個(gè)也沒(méi)問(wèn)題。

除了賣牛肉饅，小店還有稀飯豆?jié){等，每天一千多的營(yíng)業(yè)額，利用這種特色美食輕松賺幾百，經(jīng)常來(lái)這里吃飯的老顧客說(shuō)，老板三年賺了一套房，你信嗎？

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