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隨著鄭州的發(fā)展河南山野菜雜面條加盟，雜面條又重新火了起來。在鄭州，做雜面條有很多家，其中比較有名的就是邢中原雜面條，新密李記雜面條，人們的口味雖然越來越挑剔，但是偶爾吃到這樣粗糙的會很喜歡。

這家夜海堂·李記雜面條，據(jù)說是新密李記雜面條的加盟店，雜面條應(yīng)該是粉漿面面條的一種吧。他家的店在京廣南路，每天飯點(diǎn)的時(shí)候人就特別的多，被稱為“京廣路一霸”。

招牌看起來很大，不過他的門很小，每次排隊(duì)的時(shí)候只能倆個(gè)人并行。里面的空間還是挺大的，不過就算這樣，人多的時(shí)候里面也坐不下，就只能坐在門口的椅子上，據(jù)一些老食客說，有些人來吃的時(shí)候，都會帶上板凳和簡易的桌子。

這里的山野菜雜面條9塊錢一碗，聽說從剛開業(yè)那會沒漲過價(jià)。這里的面條看起來有滿滿的一大碗，山野菜沒有很強(qiáng)烈的怪味，對山野菜感到恐懼的人也可以來嘗試一下。

雜面條是面粉摻著雜糧面粉做出來的，吃起來還有雜糧的香味，口感與平時(shí)的細(xì)膩不同，一點(diǎn)點(diǎn)的粗糙反而感覺很驚喜。淡黃色的雜面條是有靈魂的，里面有油炸花生，蒜臺粒、西紅柿、山野菜等等。

蒜臺的加入增加了口感，吃起來有一絲的辛辣感，整體稠糊糊的，聞起來可香。胡嚕胡嚕喝上一大口，湯里加的好像有雞湯河南山野菜雜面條加盟，每根面條都附帶著湯汁，吃完一碗特別過癮。

有不少的食客都會晚上來吃，吃完滿滿的一碗，回到家以后，胃里也不會感覺什么不適，因?yàn)槊鏃l里是粗糧，所以非常容易消化。

老食客吃雜面條的時(shí)候，一般都會選擇一份鹵味，他們說這樣吃起來更得勁。店里的鹵味有雞爪，雞翅，獅子頭等等，味道都比較不錯(cuò)。

尤其是雞腿，肉燉得特別爛，很入味，香辣的程度也剛剛好，配上雜面條，味道上瞬間就升級了，吃完有滿滿的幸福感。

在鄭州，這樣一碗其貌不揚(yáng)的雜面條，實(shí)在算不上非常特別的，但是就是這樣的一碗雜面條，溫暖了夜歸人的胃，也溫暖了在外漂泊的打工人。在外能吃上一碗勝似家鄉(xiāng)口味的食物，是多么幸運(yùn)啊。

你們吃過他家的雜面條嗎？感覺味道如何

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