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物只鹵鵝是由一群大學(xué)生發(fā)起的 互聯(lián)網(wǎng)餐飲項(xiàng)目 從樂隊(duì)吉他手，攝影師，導(dǎo)演，自媒體人，再到后來保送傳媒專業(yè)研究生;當(dāng)外界覺得我們勢(shì)必將西裝革履坐辦公室時(shí)，我們卻成了一群“賣肉”青年。

物只鹵鵝企業(yè)介紹：

廣州物只鹵鵝餐飲服務(wù)有限公司旨在打造互聯(lián)網(wǎng) 形態(tài)下的新型O2O/B2C餐飲生態(tài)鏈，打破傳統(tǒng)固有的實(shí)體餐飲模式。從而發(fā)揚(yáng)更多潮汕美食。潮汕鹵鵝品牌“物只鹵鵝”獲數(shù)千萬元A輪融資，由澤賢投資領(lǐng)投，嘉禾資產(chǎn)、中僑集團(tuán)跟投。本輪融資將用于完善供應(yīng)鏈、開設(shè)新店和招募人才。廣州物只鹵鵝餐飲服務(wù)有限公司自成立以來，為機(jī)構(gòu)團(tuán)體提供健康餐飲服務(wù)和產(chǎn)品，公司在廣州增城，從化，黃岡分別有蔬菜種植基地鹵鵝加盟，提供公司食堂，餐飲店食材配送，公司現(xiàn)有員工200多人，目前已與60多家企業(yè)合作。

物只鹵鵝品牌介紹：

“物只鹵鵝”以澄海獅頭鵝加香料烹飪鵝肉，以時(shí)尚快餐打造品牌。其在線下?lián)碛?00多畝自營養(yǎng)殖場(chǎng)所、1000平的加工廠和9家廣州門店，用戶可堂食、外帶或外賣下單，配送由順豐完成。

不同于別的互聯(lián)網(wǎng)餐飲項(xiàng)目，物只鹵鵝采用線上自媒體和全媒體運(yùn)營方式，自有公眾號(hào)提供下單途徑，結(jié)合線下通過形象體驗(yàn)店、智能門店和配送點(diǎn)提供體驗(yàn)和配送的服務(wù)，通過鹵鵝銷售產(chǎn)生**點(diǎn)。

物只鹵鵝定位于中高消費(fèi)人群，物只鹵鵝選擇鵝這一定價(jià)相對(duì)于雞和鴨更高的食物作為原材料，同時(shí)客單價(jià)為100元以上。對(duì)于特色涼菜市場(chǎng)，物只鹵鵝作為新晉產(chǎn)品，在不具備品牌效應(yīng)的情況下，打通線上和線下兩種消費(fèi)渠道，從目前的市場(chǎng)來看，或許是個(gè)搶占市場(chǎng)的一個(gè)渠道。

“物只鹵鵝”項(xiàng)目符合“互聯(lián)網(wǎng)+”概念下的餐飲業(yè)趨勢(shì)鹵鵝加盟，微信公眾平臺(tái)下單、中央廚房同城配送的互聯(lián)網(wǎng)餐飲模式做外送概念滿足了顧客“想吃”并“送到”的需求。 “物只鹵鵝”的產(chǎn)品定下的標(biāo)準(zhǔn)就是： 只選用澄海獅頭鵝中重達(dá)十三、四斤老鵝作為原料; 每天從澄海運(yùn)輸新鮮獅頭鵝上來現(xiàn)鹵現(xiàn)賣; 堅(jiān)持手工拔毛，不使用麝香瀝青; 只用中藥香料，不添加色素香精。

物只鹵鵝市場(chǎng)分析：

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年中國鹵味市場(chǎng)預(yù)計(jì)達(dá)到1235億元，年復(fù)增長率18.8%。其可堂食可外賣，客單價(jià)適中，因此成為延展性極強(qiáng)的品類。在鹵味餐飲中，煌上煌、周黑鴨、絕味已上市，老枝花鹵、紫燕百味雞、鮮鹵家則相繼獲得融資。此外，鵝肉著名品牌還有日日香、鵝夫人、娥天歌等。

物只鹵鵝執(zhí)著于互利共贏，不斷提升企業(yè)的目標(biāo)。物只鹵鵝店面形象統(tǒng)一，有區(qū)域保護(hù)制度，市場(chǎng)未來發(fā)展?jié)摿Υ蟆Ｎ镏畸u鵝的優(yōu)勢(shì)擺在這里，如果您在考慮致富項(xiàng)目，趕快加入開啟您的財(cái)富人生。

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