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大街小巷中牛肉湯的加盟,經常會看到做一樣生意的店生意卻差很多,一定是有玄機的,店鋪活動是打折好還是贈送好,很大程度上影響著店面生意和回頭客人氣,就像打5折和買一送一,看上去都是優惠50%,但對比下來哪個更好?
這個問題我們就要站在消費者的角度想一下,現在很多消費者普遍認為,不管你怎么打折,肯定都是賺我的錢,羊毛出在羊身上,但是打折怎么說對消費者也有一定的刺激作用。而贈送呢,就會讓客戶實實在在的感受到了優惠,用老百姓的話就是落了個大實在,所以消費者更傾向的是買一送一或者送多的活動。
同樣,我們做牛肉湯也是一樣的道理,為什么牛開得勝牛肉湯人流量大,加盟店開的多,除了味道好,店內活動也是占很大一方面,喝一碗湯送100個油酥燒餅,有效利用資源,更是在“贈送中掙錢”!
送的這100個燒餅只能在店里吃,不能帶走,在卡片背后設計100個格子,吃幾個勾去幾個,比如他一次吃了4個,因為很好吃,他至少要來25次,一次四個成本不到一元,然而吃餅必定喝湯牛肉湯的加盟,我們還是賺
錢,關鍵是我們的人氣好了,老顧客帶新朋友,正所謂天時地利人和,生意自然帶起來了!"既舍又得,舍中帶得",方為經營之道!
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