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石家莊原生態老土菜有限公司是一家專注于研發、加工、銷售、技術培訓為一體化的餐飲服務型企業,主要致力于旗下產品“香餅王”的研發和推廣,加盟連鎖的形式,實現品牌多元化和規模發展的目標。
香餅王主推“烤”“烙”兩大系列產品,運用百年傳承獨特制造/精制自有工藝,在傳統爐火的基礎上香餅加盟,引進新式烤箱設備,烘烤煎烙并進。色澤金黃,松脆酥香,百姓美食,回味悠長。
公司秉承“弘揚百年傳承文化 締造優品健康生活”的使命,始終堅持誠信為本,公平雙贏,憑借健康至上的品牌服務,與時俱進的經營模式,贏得了廣大消費者與智慧之選者的青睞與信任。
品牌由來:
清朝末年,有一盧姓的年輕人以打餅謀生,初時,他做的餅平淡無味,口感一般,生意頗為蕭條,溫飽尚且不足。于是他四處學藝,在各大吃鋪輾轉做伙計。年輕人勤奮好學,師傅們都樂意指點一二。學徒三年來,年輕人虛心請教,潛心鉆研,做餅手法日漸嫻熟,并在揉面、搟面、選料、配制、火候上有了一定的造詣,于是他銳意求新,重溫舊業,將土坯和泥壘成圓爐,架上一塊鐵板,爐火燒起來的時候上下受熱,將餅貼與爐壁,烤之。同時鐵板上撒油,將餅置于面上,烙之。出爐后,金黃透亮,色澤誘人,外層酥脆香口,內里松軟生糯,色香味形具有特色,吃過的人無不稱贊叫絕。恰逢那一年,兩江總督張之洞返京途遇餅鋪,食之,大贊:鄉野之食堪比玉盤珍饈。后進獻給光緒皇帝香餅加盟,光緒帝嘗后龍顏大悅笑曰:酥飴滿口香,賽過御廚房。故特賜名“香餅王”,從此餅鋪名聲大振,亦有不少外鄉人聞“香”而來,一時門庭若市。延續至今,已有百年。
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