加盟網饅頭(YY商業模式、加盟騙局與一元饅頭互聯網思維),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:加盟網饅頭(YY商業模式、加盟騙局與一元饅頭互聯網思維)。
加盟連鎖在國外這么好的一個商業模式,咋到國內就被中國人玩壞了呢?市場遵循少數人掙錢的規則,只有會識破騙局的人,才能真正的找到那個賺錢的項目!
建議各位在加盟前,一定要直接去考察品牌的直營店,也要看看他們的加盟店生意怎么樣!另外一定要去看他的工廠,車間——騙子就怕你去看工廠,看車間,為什么?——因為他們沒有這些唄。
另外謹記,專門給你看公司注冊資金幾十萬幾百萬的,可能是騙子,營業執照中介代注冊,一兩萬就能下來;還有給你看各種資質、榮譽、獎項的,獎章路邊30塊錢一個,看了白看,好項目是用掙錢來證明的,獎章沒什么用。
還有一些加盟類展會也有很多騙子。這些展會的主辦方(特別是展會公司)為賺錢,只要加盟商交了參展費就能入駐,誰會看你的資質呢,連營業執照都不來帶看的。
還有就是極其低的加盟費,“1000元就能加盟!”“買醬料就能加盟!“0元加盟!”等,天上是不會掉餡餅,起碼也不會那么容易掉你面前,掙錢是靠自己一步步拼出來的!
怎么找好的加盟商?
1,走訪,實地調查,哪天你去了另外一個城市,發現別人這個加盟店好火啊,你也想加盟,就過去跟老板聊聊。
2,盡量選擇有名的大品牌,不要貪圖便宜,找了個差不多的山寨品牌,加盟費少很多,結果上當受騙,這類例子太多了。
3,分析趨勢,看車間、看直營店、看連鎖店,看工廠,看生產車間,仔細琢磨琢磨適不適合在自己家干。尤其是小心那些搞貼牌的,本身沒有產品,廠房在江浙滬,或者廣東的原材料,貼個牌子就往外招商,常見的就是奶茶一類的。
4,看后續提供的服務,警惕合同騙局,當你交完錢后,其實整個交易過程已經結束了,如果在后續提供的服務當中允諾了太多的東西,你也不要太在意,根據洞見的經驗,兌現服務的可能性很小。這方面反而是那些做一錘子買賣的加盟商更值得信任。
5,多問過來人,做生意就是踏踏實實賺錢,看清楚了再入行,這世界上的錢多著呢,不用著急掙。
其實,反過來說,加盟最大的優勢是你在短時間內,讓你快速入門,學會這個行業所有的流程,操作,運營、管理模式,還能用別人的品牌名稱招攬生意。真的是個十分不錯的模式。能幫你節省大量的時間成本。重點是有些公司的技術,經營手段確實是保密的,比如洗衣行業(材質區分,洗料區分等),比如麥當勞(你必須要用人家的產品線),你去哪兒都學不來的,只有加盟才能學到。所以,練好你的火眼金睛,邁過那些看不見的坑加盟網饅頭,最后能掙到錢的肯定是你。
打的買饅頭是一種潮流
在重慶洋人街,有很多怪事。比如,世界最大最牛的廁所,沒有收銀員的小貨攤,以及1元錢的美心饅頭。
黃昕是洋人街美心饅頭的負責人,在她眼中,饅頭有一種樸實的情結。
個頭飽滿的美心饅頭,長得像搟面杖,很多人叫它“搟子饅頭”,每一個有35厘米左右,分量更是普通饅頭的4倍。在游人如織的洋人街,總會看見排著的長長隊伍,提著一大包饅頭的人們。“跟重慶小面、陳麻花和合川桃片一樣,美心饅頭也成為重慶的美食名片。”饅頭如此受歡迎,對于負責人的黃昕來說是最幸福的事情。
如今的美心饅頭還是小小的網紅,有一幫簇擁者,在微博上搜索洋人街,幾乎一半的結果會提到它。和饅頭來一張合影,比一比誰的臉小,或者分食饅頭秀恩愛,層出不窮的新鮮玩法,讓普普通通的饅頭有了新的生命。
美心饅頭的名聲,漸漸地在當地家喻戶曉,洋人街的人氣也因此越來越大,“打的去洋人街買饅頭”成為一時潮流。需求太大也成了一種煩惱,“一天賣兩噸面粉,節假日還要翻倍,有時更是要24小時加工。”
10元小商品弱爆了,小小饅頭引爆“一元經濟”
一個饅頭成就了整個洋人街,但背后的過程卻是艱辛的。
早在2006年,彼時的洋人街剛剛開業,交通還很不方便,游客多,商家少,配套服務完全跟不上,甚至連最基本的餐飲都無法提供。
“解決這個問題,并打響市場,需要一款拳頭產品來引導”。黃昕說,“大眾都能接受的饅頭成了第一選擇。”但是,所有的事情都不能太表面,更不能為了做饅頭而做饅頭。于是從2008年開始,洋人街就著力打造“1元錢經濟”,豆花、糍粑、面包和礦泉水等1元食品可謂五花八門,這些低價美食吸引了大量游客,每天銷量超過8萬件。
可饅頭畢竟是北方的主食,南方人吃得少,市場本身不大,“前期經營遇到了很大的困難。”這是黃昕經手以來,最難忘的一段時間。“最初美心饅頭的知名度低加盟網饅頭,洋人街也是假日經濟,平時人不多。”為了打開銷路,引導顧客去洋人街消費,黃昕和團隊做了很多努力,有一段時間,他們幾乎跑遍了市區每個人多的地方,每天開車派人做地推宣傳,直到天黑連路燈都關了,才收攤回家。堅持了半年,基本打開了銷路,人們知道重慶有個洋人街,洋人街有個美心饅頭。
美心饅也漸漸有了自己的品牌,成為一種即食又便于攜帶的旅游小商品,風靡于洋人街的街頭巷尾。
“1元饅頭是招牌,是洋人街食品線的引導者,更是洋人街的縮影。”黃昕回答。
一元饅頭的互聯網思維:不漲價,專門拉人頭,豆干酸辣粉幫盈利
依靠“1元策略”,美心饅頭的銷量很好,但是一個更嚴重的問題卻浮出水面。
隨著原材料漲價,饅頭的成本不斷增加,1元的饅頭很快出現虧損。“2008年50元一袋面粉,一個饅頭還能盈利幾角錢,現在漲到100元一袋,饅頭的成本也達到1.5元。”擺在黃昕面前的似乎只有兩條路:要么饅頭漲價,要么分量減少。
為了此事,美心集團董事長夏明憲專門組織開了一場會議,他甚至拍著桌子說道:“美心饅頭打死也不漲價,不減量!”
同時,外界也不斷發出質疑聲。“打死不漲價的饅頭到底能夠撐多久?”“發生通貨膨脹,老板能頂得住嗎?”
面對內部和外部的壓力,美心饅頭團隊意識到,沒有商業化的邏輯,饅頭根本不能持續地走下去。“賣得越多虧得越多,不能搬起石頭砸自己的腳。”
有沒有一個辦法,既不用漲價減量,又能持續發展?黃昕慢慢發現,美心饅頭其實帶來了巨大的人流,但是卻沒有好好利用。“把顧客、饅頭和其他食品捆綁在一起,通過饅頭帶來顧客,然后從其他食品上盈利。”黃昕說道,“雖然饅頭賣一個虧一個,但是圍繞饅頭的衍生產品利潤填補了一元饅頭的虧損。”
由于銷量大,所以原材料消耗大,因此進貨價格比市場低,再加上美心饅頭周邊,有了酸辣粉、香辣豆干以及各種伴飲的攤位,已經形成一個食品生態。在粉絲經濟大行其道的今天,這招具有互聯網思維的方法,不僅讓饅頭生存下去,反而賺到更多的錢。
現在美心饅頭團隊不擔心饅頭賣得越多虧得越多,反而是1元的饅頭賣斷貨最讓她頭疼。“美心1元饅頭的招牌不能砸,如果1元錢饅頭斷貨了,只賣兩元錢的面包,顧客會懷疑1元饅頭只是噱頭,我們是欺騙顧客。”
想山寨?呵呵,虧死你!
饅頭賣得好,市場上也紛紛出現山寨品。有商家模仿美心饅頭,外形上如出一轍,價格上也打出“只賣1元”,但是根本上沒有洋人街美心饅頭的生態模式,單一的產品很快承受不了持續的虧損,只好把分量減小一點。“減少了分量就明顯不是美心饅頭,還不如去洋人街賣。”銷量小了,產品積壓,造成口感很不新鮮,最后這些“山寨店”基本都關門了。
奇葩!批發商專門“假扮”顧客買饅頭,切幾塊再倒賣
在重慶涪陵區藺市鎮美心紅酒小鎮,美心集團也照搬洋人街的模式,在當地開發了美心饅頭,因為比市場價格低,這里發生了一個有趣的現象。“一些人專門來批發美心饅頭,然后把一個美心饅頭切成幾個,再轉手以1元一個的價格賣出去。”這種倒賣的生意,讓美心饅頭的團隊也很無奈,“這沒有違反游戲規則,的確也是美心的饅頭,打假怎么打。”美心饅頭成了當地的饅頭工廠,也成了一條美食風景線。
沒有組合拳的產品和規模化的生態,美心饅頭的特殊商業模式很難復制,這已經形成洋人街獨有的饅頭經濟現象。
排隊已經成為美心饅頭的一道風景
一元饅頭:是商業邏輯,更是民生工程
因為饅頭的特殊性,保質期不會很長,追求新鮮度的美心饅頭,更不會委曲求全的添加防腐劑,甚至做成半成品,物流運輸半徑和范圍的縮小,讓它的電商化之路根本走不通。
現在,圍繞美心饅頭的洋人街食品線,員工已經超過一百人。“新員工需要組織專門的饅頭培訓,老員工也有定期考核,公司還派人去北上廣和日本學習先進的食品機械和管理。”既是為了一個饅頭,也是為了一份工匠精神。
饅頭面前無貴賤
“有時候你會看見開豪車來購買的人,也會看見很多社會底層只為填飽肚子的人,美心饅頭在他們面前沒有貧富之分。”這種善的商業邏輯和價值,也成就了一項民生工程。
在進駐洋人街之前,美心饅頭在海峽路有過一個老店。提起這件往事,黃昕至今還很感慨:“經常可以看見一對做環衛工作的老夫妻,當時我們有兩塊錢免費劵的活動,你可以看見他們每天都來排隊領受,一個饅頭加一杯玉米羹,這就是他們的生活。”
饅頭面前價格平
美心饅頭除了對老百姓的生活有利之外,對于抑制洋人街的物價也有很大的作用。洋人街里面也有其他外來的經營戶,但是都是捆綁在洋人街做生意,美心饅頭起到了平抑價格的作用,欺客宰客,漫天要價,這種現象在洋人街幾乎很少發生。“老百姓一提到洋人街,都是豎起大拇指。”
饅頭一元“坐公交”
因為雇傭收銀員的成本高,在每個美心饅頭的售賣點,都安放得有一個一米多高的投幣箱,顧客自己投幣,因為零錢太多,每天還要安排人來數錢。“今年過年期間,6天賣了100萬元,七十多袋裝零錢的編織袋,堆了半間屋。”
2020年,美心饅頭的銷售額超過2000萬元,相比掙錢,更大的價值是帶來了海量的人流量,把洋人街打造成了重慶著名景區。黃昕已經記不起來自己賣了多少饅頭,摸了摸頭笑著說:“1億個肯定有了!”
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