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開店辦廠選老式面包店

傳統與現代工藝結合的結晶—俏億佳老式面包

傳統老式面包，也叫做手撕面包，是一款近年來深受大家喜愛的從傳統配方上面進行改進了的一款面包，它不同于現代面包的制作方法，根據所需的味道，采用不同的發酵方法。它不添加防腐劑，更加綠色健康。老面包，從名稱上講不是新產品，它是對過去 小時候那個年代的一種感慨或是一種回憶，老式面包外表紅潤有光澤，組織非常濕潤，非常勁道，奶香味濃郁，酸甜可口，風靡各個城市。俏億佳老式面包在承認過去傳統工藝的基礎上結合現代先進的技術設備，通過質量品味的突顯和文化底蘊內涵的注入，全力打造傾情演繹，只為還您小時候的味道！

俏億佳老式面包采用高筋面粉與普通面粉的混合粉，混合油脂，用首創種一次發酵法，能充分激發面團麥香氣味，又保留了營養成分。近30分鐘烘烤，完全遵循面包三大標準：醒透，烤透，涼透。

同時，老式面包也是一款非常適合廠家工業化生產的產品，利潤 可觀。

發酵工藝改進：傳統與現代相結合，一次發酵3次成型，完美再現不黏牙、不死口、入口即化，自然飄香的效果，全部采用綠色原料老面包加盟，不添加任何防腐劑以及色素，常溫夏天保存5-7天，冬季10-15天。保持面包的香味不變，松軟度不變。

本項目適合開店或者開辦工廠生產配送老面包。我公司的技術人員完美解決門店和工廠化操作方案。開門店總部根據市場具體情況另外培訓：泡芙（鮮奶、冰淇淋、巧克力）、葡式蛋撻、虎皮蛋糕、吐司面包、紐紋吐司、無水蛋糕、黑米糕、豆腐蛋糕、金絲棗糕、芝麻薄餅、香蕉蛋糕、南瓜蛋糕等技術項目，讓您開店一次成功，3年內免費技術升級，解除您的后顧之憂。

加盟方式：

A：技術合作費用15800元

技術包括：老式面包、無糖面包、雜糧蕎麥黑芝麻面包的配料以及操作工藝、烤制工藝、保存工藝等，讓每個合作者全方位掌握老式面包的全部操作技術，另贈送泡芙（鮮奶、冰淇淋、巧克力）、葡式蛋撻、虎皮蛋糕、吐司面包、紐紋吐司、無水蛋糕、黑米糕、豆腐蛋糕、金絲棗糕、芝麻薄餅、香蕉蛋糕、南瓜蛋糕、港式甜品等技術項目，讓您充分利用時間和空間，做到經營利潤大化。

B：開店合作費用36800元

技術包括：同A級。

設備包括：雙層燃氣烤箱，2臺雙門不銹鋼發酵箱（可同時發酵28只烤盤），多功能攪拌機,軟刮片10片，5000g電子稱1只，老面包烤盤28只，無水蛋糕烤盤5只，芝麻薄餅烤盤2只，葡式蛋撻模具100個，吐司模具10個，泡芙注射器1套，蛋糕面包專用切刀2個，羊毛刷5個，帶冷藏功能的2米不銹鋼操作臺1臺，面包用包裝膜袋100個。

C：開辦工廠式合作費用以及咨詢指導費用9.9萬元，具體要求面議。

工廠設備參考：按照操作工人8小時工作制，需要的設備工具：16盤熱風循環烤箱（顏色均勻）3萬左右、面包醒發室控制器1萬左右（利用現成的房間可以做發酵室），50斤面雙速攪拌機0.7萬左右，移動烤盤架9臺大約0.6萬老面包加盟，老式面包烤盤128只0.64萬，不銹鋼操作臺2臺0.3萬，帶冷藏功能不銹鋼操作臺1臺0.38萬元，其他工具用具一宗。

總結：以上內容就是老面包加盟(麻辣燙加盟連鎖總部)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。