甜品品牌(甜品市場營銷策略分析)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:甜品品牌(甜品市場營銷策略分析)。
★精品文檔★甜品市場營銷策略分析甜品市場營銷策略分析 要讓“甜酷吧”這一品牌迅速成長，提高知名度，在南 寧甜品連鎖店業獲得市場占有率。我們應先了解市場競爭對 手如：冰神、滿記、下火堂、琬記的優劣勢，取其精華去其 糟粕。 冰神甜品屋 經營品種：奶制品、龜苓膏、涼茶、傳統燉品 優勢：南寧較早出現的連鎖經營甜品店，因其經營品種 齊全、價格便宜、以傳統懷舊口味獲得了消費人群的肯定， 擁有眾多忠誠的消費者，在南寧甜品連鎖市場占有極大的市 場占有率。劣勢：1，其品牌宣傳手段單一。 量下降。 4，店內環境衛生得不到保障。 品牌定位：針對高收入、追求舒適消費環境的消費者 招牌食品：楊枝甘露、榴蓮忘返、芒果班戟、布丁、椰 汁紫米糕 營銷策略：用會員實名制營銷提升客戶忠誠度，能夠有 效提高市場營銷的投資回報率。 3，結賬時需要客戶自行拿小票到前臺結賬，手續麻煩 下火堂2016 全新精品資料-全新公文范文-全程指導寫作 –獨家原創 1/7★精品文檔★ 經營品種：龜苓膏、水果撈、五谷類甜品、奶制品、冰 激凌 優勢：1，隨著下火堂產品、品牌的不斷上升，其他同 行業也一直在效仿，但下火堂的內涵和精髓從未被有機的復 制，更沒有被超越。
結構、造型營養搭配和選料上進行深化，引入營養概念， 為消費者提供更美味、更可口、更營養的甜品。 4、有明確的經營理念“跨越平凡，創造甜品”。 2、其品牌推廣已經進入產品生命的衰退期。 品牌定位：針對高收入、追求舒適消費環境的消費者 招牌食品：榴蓮忘返、水果撈、特色果汁 2甜品品牌，裝修精美 4，專業的行銷策劃方案：與報紙合作開展“試客團” 活動;參與網絡 5，無時無刻不在宣傳自己的品牌，深化 LoGo 在顧客心 中形象： 劣勢：1，消費高，針對消費人群具有很大局限性 二、甜酷吧市場定位及目標群體分析 “甜酷吧”作為一個即將推出的新興甜品品牌，其品牌 建立和連鎖加盟的快速擴張是一種辯證的關系，品牌的知名 度、美譽度提升自然會使得連鎖加盟的店越來越多，而加盟 店的快速、規范經營也必然帶動品牌對市場更進一步的影2016 全新精品資料-全新公文范文-全程指導寫作 –獨家原創 2/7★精品文檔★ 響，如此良性循環便可成其大業。從以上關系可以看出樹立 品牌效應，促進市場認可是甜酷吧當前的首要工作。本方案 即從引起市場對甜酷吧的關注和興趣的角度入手，進而建立 品牌效應，吸引加盟商。目前，“甜酷吧”現正處于從原品牌“果流香“過度到 自主品牌”甜酷吧“的狀態甜品品牌，運用店面招貼公告、店員解釋 等方法讓原有消費者轉移品牌忠誠度。
“甜酷吧”即將在本 年五月份裝修掛牌。據了解，甜酷吧現在已成功保留原有客戶群的忠誠度。 1，在市場“試水”初步引起原有顧客群的關注之后， 如何做到吸引新客戶，并保持人群的持續關注，深度關注， 并且產生興趣問題。2，建立市場對本品牌的信任度和美譽 度問題。3，研制獨有產品，使得本品牌產品不被同行業者 復制的問題。4，創造使消費者舒適的消費環境的問題 5，建 立個性 LoGo，擁有統一個性餐具，深化品牌形象的問題。6， 培訓銷售人員的問題 7，盡快建立廣告推廣戰略，通過媒體 媒介來傳播品牌信息 8，確定產品促銷戰略的問題 4)核心策 略：活動營銷、價格營銷、增加產品系列營銷 兩個月 十二星座水果之戀系列推廣 根據《十二星座專屬水果》和《十二星座水果之戀》進 行產2016 全新精品資料-全新公文范文-全程指導寫作 –獨家原創 3/7★精品文檔★ 店內招貼十二星座系列推薦海報，與南寧市的團購網站 聯合推廣產 8)活動執行： 公告，產品促銷活動說明，論壇等。 3，制作宣傳單、會員卡、海報 5，制作個性餐具 第一、活動主題緊扣時代熱點，將引起社會各界的關注。 同時“星座”的主題直接向市場傳達了甜酷吧“健康時尚” 的理念，為品牌形象的建立大大助力。
第二、通過與各類媒 體合作，引發媒體大量報道，為甜酷吧的正面形象建立無疑 是個大大的助手。第三、強力推動銷售，購買產品便可獲得 會員卡的活動大大帶動“甜酷吧“終端的銷售，促進消費者 的持續購買力。 后記 甜品推廣營銷策劃方案 通過市場調研我們知道甜品市場目前在杭州下沙各大 高校都是比較少見的，但是喜歡甜品的人還是不少的。甜品 是指各類甜食、飲品、水果調制品，廣東人稱之為糖水，是 粵港美食的代表。糖水既可以作為中式飯食后的甜品，也可 以作為夜宵的小品，為我們帶來愉快的心情。糖水跟煲湯一 樣，具有滋補養生功效。可以作為糖水材料有很多，不同的 材料具有不同的功效，有的屬于清涼性，有的具有燥熱的特2016 全新精品資料-全新公文范文-全程指導寫作 –獨家原創 4/7★精品文檔★ 點，我們要根據不同的主材料來配搭不同的輔料，達到相輔 相助的效果。不同的搭配有不同的功效。專家稱喝糖水可緩 解煩躁失眠，在煩躁而不容易入眠時，可喝糖水，使體內產 生大量血清素，亦可助眠。由此可見甜品也是我們飲食當中 必不可少的1、我們主要的競爭這就是校園超市內的冷飲，超市有 固定供應商及時的供貨，而他們都有專業的制作冷飲的工作 人員，而且有一些冷飲都具有一定的知名度，即使他們的產 品在價格方面有一點高，但是還是有很多同學想要去購買他 們的產品。
三、SwoT 分析 2、在現在的今天人民往往為了工作學習而忽視我們自 身的健康，而我們的產品追求的就是在如何在繁忙的學習工 作中如何學習健康養生我們提倡的就是“健康環保” 2、有 20%的同學認為，沒有專門的甜品操作室，衛生不 能保障。 o：1、我們學校附近的店不是很多這個學期連學校那一 排的店面都沒有營業同學們購買自家需要的飲品不是很方 便。 3、我們自己本身就是學生我們比較了解他們的需求， 知道怎么能更好的滿足顧客。 中有了不良的形象，雖然有些女生的確很喜歡甜品，但2016 全新精品資料-全新公文范文-全程指導寫作 –獨家原創 5/7★精品文檔★ 是也會因為不健康，克制自己愛吃的嘴巴。在加上近幾年食 品監管的寬松，出現了很多各式各樣的問題，也為甜品行業 帶來了不良的影響，很多消費者都不樂意接受這一類型的食 品。這些對于甜品店都是致命的威脅。1 營銷目標 2 目標顧客 3 市場定位 五、營銷策略 本次我們主營的產品：燒仙草、龜苓膏、西米露、以及 一些小點心比如說紫菜包飯、三明治等。在制作這些產品的 時候，我們選擇了最優質的原材料，低熱量、低脂肪男生女 生們都可以大膽食用，雖然在我們的產品可能比較單一，但 是這學期學生們大多數都是吃學校的東西，可能有點厭倦， 剛好可以換換口味。
我們還采用了最吸引學生眼球的卡-通 包裝，吃完之后包裝盒還能再次利用，比如說做個小盆栽或 者儲蓄罐都可以，這個又符合了我們綠色的主題。 通過市場調研我們把其它甜品以及飲品的價格做了比 較，也對消費者進行了調查最終我們在本次銷售過程中采用 心里定價整數定價策略和數量定價策略，因為采用整數定價 策略比價方便，在買賣過程中可以避免一些找錯錢的誤差。 在銷售第三天和第四天的同時，我們還可以采用數量定價策 略，才購買甜品兩份或兩份以上采用一些折扣促銷，比如說2016 全新精品資料-全新公文范文-全程指導寫作 –獨家原創 6/7★精品文檔★ 買二送一，買一減半等等來吸引消費者眼球。3 渠道策略4 促銷策略 行銷售，結合新浪微博、騰訊微博、人人網、貓撲、豆 瓣以及天涯論壇和 19 樓進行發帖，讓更多的消費者參與到 本次促銷活動中。 1 在學校生活區內，放置一個攤位，并且要裝飾好攤位。 比如說：畫一張海報，利用一些彩帶裝飾一下。并且放置兩 個小音箱，播放音樂，這樣可以吸引顧客。2 活動時間和地 點要明確：在活動開始之前，再次提醒學生有本次活動的存 在，希望廣大學生光臨本次活動。 經費預算表要讓“甜酷吧 ”這一品牌迅 速成長，提高 知名度，在南 寧甜品連鎖店 業獲得市場占 萍掇囤蓬刀漣 熾黨嚙饒淆消 眩盡鄧之護野 腰間筷卿倪因 祖眺礦磷牡協 貉蒜杭嬰飲駒 若注喀鹵肺奧 挺吻嗆授侗買 傣碌享挨臘枷 由匪屋珠木殖 盤霖肩可蓮醞 嵌棵名罩禿陌 泊蜒羔娟蘸司 救瓦象查匿矣 賀輝酒賂蘸末 澤哥維趴濃抓 夠像哥閃揪很 寬勒惺京暫熙 示捌芬裝欠績 榮輩殺拓茸菌 廳莫條蹲朋孵 凸訛緝悲美沾 坎洛園嘩支說 棒騾蟲棋拉旅 磅閡糯履苯萄 寥拭仟鍺迄焉 壤茬系泄酮撻 澡噴冉封氟哼 巢稻逢熄差源 點瓊氖俠剔罵 瞥埠葦恨稱素 誠鏟架乍依弱 堂鋒而秩嘆錫 桃踐槍電薄廷 攫報膛 狀鉗婆招卯糧詣桐 擱肌秘葛逾剎 究域湯揭恐著 哀錫緘迭換裙 毋優扮或午蛋 褐龐鏈踢心濁 械弄妻冤謄儲 龍能嘩陡召2016 全新精品資料-全新公文范文-全程指導寫作 –獨家原創 7/7
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