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疫情復(fù)蘇戰(zhàn)中，最先醒來(lái)的，當(dāng)是飲食消費(fèi)中的正餐、快餐，其中最有能力先恢復(fù)活力的當(dāng)屬連鎖品牌，谷狀元蓮子八寶粥在近日以來(lái)不斷新增的加盟門店驗(yàn)證了這一理論。在過(guò)去的3月份，谷狀元簽約加盟掀起小高潮，本周，又與來(lái)自河北滄州的加盟商簽訂粥鋪加盟合同，單月簽約4家，雖與正常時(shí)期的1天簽3天還不能相提并論，但在疫情進(jìn)入常態(tài)化防備的特殊時(shí)期，這一節(jié)奏已屬業(yè)內(nèi)罕見(jiàn)。

疫情大洗牌下，更多創(chuàng)業(yè)者向谷狀元粥鋪靠攏

疫情加速餐飲業(yè)的優(yōu)勝劣汰，其中最明顯的就是衛(wèi)生條件差的餐館被加速淘汰，連鎖品牌不僅成為消費(fèi)者的首選，也將加速個(gè)體餐飲人向連鎖體系靠攏的步伐。據(jù)預(yù)測(cè)，2025年，我國(guó)餐飲業(yè)連鎖化率將達(dá)30%，與其屆時(shí)再搶食，不如現(xiàn)在就選好“大樹(shù)”，以在不久的未來(lái)坐收紅利。

顯而易見(jiàn)，谷狀元蓮子八寶粥的加盟商們深刻感知到了這一趨勢(shì)，并及時(shí)做出了選擇。而作為我國(guó)量販?zhǔn)街噤伒膭?chuàng)導(dǎo)者，谷狀元既有成熟經(jīng)驗(yàn)，又有創(chuàng)新進(jìn)取的精神，以粥+家常菜+小吃的形式，獲得了消費(fèi)者的青睞，和200多位加盟商的信賴。

打好健康衛(wèi)生持久戰(zhàn)，谷狀元粥鋪給加盟商和消費(fèi)者最好回報(bào)

疫情新常態(tài)下，安全、健康的品牌將更易獲得消費(fèi)者信任。原本擁有數(shù)百萬(wàn)粉絲的谷狀元，因?yàn)閷?duì)明檔明廚、健康食材、安全供應(yīng)鏈的有效運(yùn)作與管理，有望在疫情之后收獲更大規(guī)模的忠實(shí)顧客。

當(dāng)流量與口碑加速涌入，不僅能促進(jìn)品牌的進(jìn)一步壯大，而且對(duì)加盟門店來(lái)說(shuō)也是樂(lè)見(jiàn)其成、受益多多。

小吃正餐化，是谷狀元粥鋪給加盟門店的獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)力

從已經(jīng)凸顯的現(xiàn)象和未來(lái)消費(fèi)走向來(lái)看，除去干凈、衛(wèi)生，小吃正餐化也是整個(gè)餐飲業(yè)的一大強(qiáng)勁趨勢(shì)。谷狀元精造200多道菜品，品類囊括八寶粥、蒸菜、熱菜、小吃、涼菜等等，以小份菜形式，讓顧客多多選擇。

同時(shí)，所有菜品實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化操作，無(wú)需大廚，減輕加盟門店人員成本投入，提升客單價(jià)谷狀元蓮子八寶粥加盟，是谷狀元作為中式連鎖快餐的一種成功實(shí)踐，也是其帶給門店的獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)力。

在危機(jī)中獲得成長(zhǎng)的品牌，更能走的長(zhǎng)遠(yuǎn)。對(duì)谷狀元來(lái)說(shuō)，帶加盟商度過(guò)危機(jī)，方是自己的成功。而對(duì)于加盟商來(lái)說(shuō)谷狀元蓮子八寶粥加盟，選對(duì)了，成功就是水到渠成的事。2020年，谷狀元繼續(xù)向全國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)者們敞開(kāi)懷抱，助力他們實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想，讓餐飲業(yè)重現(xiàn)繁華。

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