開個面包店要多少錢(現在開個小的面包店雇幾個人比較合適？)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:開個面包店要多少錢(現在開個小的面包店雇幾個人比較合適？)。
面包廠有直營店，里面一般是兩三個人，很多都是做好的成品送到店里的，店里有個裱花師，有個店長。一個面包店三、四個人就夠了，一個烤面包的，一個做蛋糕坯子，做西點的，一個裱花的，一個收錢的；面包的制作過程是機器和面，成型之后醒發，醒發夠大了開始烤，醒發的這個時間比較長。做蛋糕坯子，還有甜點的這個是一個人，還需要裱花師，根據顧客需要制作不同的蛋糕圖案。(最有用的美食介紹，最感人的美事故事 ，每天更新的文章，如果你喜歡，請關注文章，看完記得點贊轉發喲)
再就是老板收錢了，一般烘焙店就只有裱花這一個環節，門店的面積太小，面包和糕點都是在廠里做的，如果都在店里做，那面積要大，以前在家樂福白石橋店看到里面有現場制作面包的，有些半成品面包可以在廠里做好，拿到店里現烤。再一個做面包需要的面粉、黃油、白糖等原料比較多，店里一般是面積小放不下多少。(最有用的美食介紹，最感人的美事故事 ，每天更新的文章，如果你喜歡，請關注文章，看完記得點贊轉發喲)
至于要配備幾個人，需要根據你烘培店的大小，如果你的店30-60平方米左右，為了節省開支，剛開始開店你可以自己當店長，雇兩個店員和兩個后廚人員就可以了，后廚人員雇一個烘培師傅加一個學徒當下手就夠了，一共4個人，以后生意好了可以根據情況增加人員。60-80平方米左右的烘培店5個人比較合適，需要考慮到人員的輪休。80平方米以上的烘培房需要10人以上，當客流量大的時候不至于手忙腳亂，避免讓顧客等著著急。(最有用的美食介紹，最感人的美事故事 ，每天更新的文章，如果你喜歡，請關注文章，看完記得點贊轉發喲)
開個小店，也要看這個店小到什么程度，是開在哪里開個面包店要多少錢，如果是縣城，那么一兩個人就差不多了。鎮上或者村子里，一般一個人就能搞定。(最有用的美食介紹，最感人的美事故事 ，每天更新的文章，如果你喜歡，請關注文章，看完記得點贊轉發喲)
開烘培店的直接原材料成本根據烘焙配方有關，一般來說，其配方中需要的原材料有面粉、油脂、糖、奶粉、食鹽、改良劑以及其他的添加物等。在這一方面，前期需要投資3000元。(最有用的美食介紹，最感人的美事故事 ，每天更新的文章，如果你喜歡開個面包店要多少錢，請關注文章，看完記得點贊轉發喲)
這里所說的間接原材料成本包括烤盤所用的襯紙，裝烘焙品用的塑料箱，烘焙用的烤箱，稱量原材料所用的各種容器等所需用品的費用。間接原材料無需多次購買，一般來說，在沒有損壞的情況下，只需要購買一次即可。前期需要投資3萬元左右。(最有用的美食介紹，最感人的美事故事 ，每天更新的文章，如果你喜歡，請關注文章，看完記得點贊轉發喲)
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