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燉品，養(yǎng)生達人格外關(guān)注的對象，營養(yǎng)健康的代名詞，在養(yǎng)生熱潮到來之際顯得格外引人注目。關(guān)于燉品的做法，中國上下五千年美食食譜包容萬千。

現(xiàn)代餐飲業(yè)發(fā)達燉品加盟，傳統(tǒng)的燉品制作也有了新的元素融入其中，不少品牌甚至將其作為主打開店營業(yè)推廣，合格的市場反饋引發(fā)了創(chuàng)業(yè)者們對這一項目的關(guān)注。那么現(xiàn)代市場，燉品加盟店哪個牌子好？

燉品加盟店之晨曦?zé)跗?/p>

晨曦?zé)跗肥鞘逞a界有名的品牌，公司旗下?lián)碛絮U魚飯和燉湯系列兩大品牌。晨曦?zé)跗纷?996誕生以來，一直專注滋補養(yǎng)生燉品，采用原盅瓦罐熬制工藝，甄選高端食材，發(fā)明專利技術(shù) 根據(jù)消費者的個性需求研制出30多款健康養(yǎng)生燉品。已開出近360家門店，主要遍布在浙江安徽、福建、江西、河南、湖北、湖南、四川、陜西、廣東、北京、上海、江蘇、重慶、天津等在內(nèi)的省會和一二線城市。

燉品除了可以燉制名貴食材以外，一些普通的食材經(jīng)過巧手烹制也能煥發(fā)不一樣的光彩。

燉品加盟店之明記燉品世家

明記燉品世家品牌創(chuàng)建可追溯至上個世紀(jì)的四十年代，秉承著真材實料的祖訓(xùn)，致力于發(fā)揚中華傳統(tǒng)美食，現(xiàn)任董事長張先生重新整合資源，創(chuàng)立了今日的這一品牌。

明記燉品世家遵循的是千年中醫(yī)“食療同源”的原理，以嶺南飲食文化為推廣核心，成功設(shè)立了燉品主題連鎖店，多次獲美食獎項認可。2004年第十四屆中國廚師節(jié)，“明記燉品世家”張先生制作的“冬蟲草鮑魚燉水鴨”及“目魚淮杞精髓燉筒骨”分別獲得“金廚獎”和“銀廚獎”，同年，這兩款經(jīng)典燉湯被“中國烹飪協(xié)會”評為“中國名菜”。其中，明記燉品世家以優(yōu)質(zhì)礦泉水作為燉品湯料的做法讓品牌追求品質(zhì)的名聲更加響亮。

當(dāng)然燉品加盟，燉制不是只有這些食材才有的待遇，在美容領(lǐng)域，更受歡迎的是燕窩燉品。小小一盅優(yōu)質(zhì)燕窩燉制成的甜品，常喝常美麗。

燉品加盟店之燕之初燕窩燉品

燕之初是堅持極凈燕窩產(chǎn)品和服務(wù)進行燕窩深加工的品牌，走的是優(yōu)質(zhì)、極凈道路，這一點其所屬公司極燕生物可以見證。

燕之初燕窩燉品的誕生，離不開泡發(fā)、燉煮等步驟。泡發(fā)環(huán)節(jié)，極燕食品有自行研發(fā)定制的專業(yè)泡發(fā)機器，灌注恒溫30度，定量投放6次凈化的純水，同時注氣攪拌，定時持續(xù)泡發(fā)后再進行人工嚴(yán)格檢驗，輔以專用燈光和專用放大鏡，使殘留在身上的小絨毛無處藏身。

燕窩泡發(fā)完成以后，第二步燉煮，采用的兩梯度燉煮工藝、滲透置換技術(shù)和介尺度粉碎工藝以及原位蒸融技術(shù)，確保了燕窩燉品的口感，經(jīng)過處理以后的燉品營養(yǎng)流失甚少。

燉品工藝與文化源遠流長，這是一個與食療、與養(yǎng)生關(guān)系密切的行業(yè)和領(lǐng)域。有傳統(tǒng)文化的背書，燉品店先天便具備很多優(yōu)勢，對于燉品項目的發(fā)展壯大，該有莫大的信心。當(dāng)然，現(xiàn)如今市場上的燉品加盟店數(shù)量有限，有強大影響力的更是數(shù)得過來，大家若想擇一加盟，還需要擦亮眼睛，對品牌加盟價值仔細甄別。

燉品加盟店哪個牌子好？燉品加盟店選擇一要看項目經(jīng)營狀況，二要根據(jù)加盟區(qū)域的客戶消費傾向選擇，是選擇燉品快餐品牌，還是甜品項目，具體情況具體分析。

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