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人民網北京12月10日電 （史雅喬）在12月9日舉辦的中國團餐產業大會暨全國早餐企業家年會上，上海奧食卡食品公司（以下簡稱奧食卡）喊出的“動起來！讓全宇宙為美食瘋狂！Rock’n food, overcome universe!”受到了與會者的關注上海愛心幫幫車加盟，同期全新升級的“愛心幫幫車”項目則更令人期待。

作為上海最早，也是目前規模最大，運作最成熟的早餐車——愛心幫幫車，其運營者上海奧食卡食品公司所推出的這一項目為上海市民提供方便、安全、衛生的早餐食品為主要框架，與上海市各個街道鎮的下崗職工再就業幫扶項目進行了對接，在為廣大上海市民提供了安全、便捷的早餐食品的基礎上，也為各街道鎮解決下崗再就業難題提供了全新的解決方案。很快，“愛心幫幫車”項目就在黃浦區、寶山區、楊浦區、虹口區、閘北區、普陀區、靜安區等上海的七個中心城區全面推開，一輛輛紅色小車走上街頭，受到了各級政府的贊許，更得到了上海市民的高度認可。

項目成熟后，管理者曾赴美考察了歐美餐車行業的發展軌跡，在收獲大量經驗的同時，也發現了目前國內移動餐飲與國際先進水平存在的巨大差距。小微企業很難玩轉這種高水平的產業運作，事關食品安全，需要溝通的方面十分多，日常運營也嚴苛繁雜，前期投入成本極大，如果沒有大型平臺的保駕護航，對單一餐飲企業來說難以操作。

隨后上海愛心幫幫車加盟，毅融投資作為合作伙伴加入此項目，通過文化運營、品牌整合、平臺運營、產業跨界互聯，打造移動餐飲品牌聚合平臺。以車為媒，為品牌提供餐飲移動化一站式解決方案，提升品牌價值，更加大膽嘗試創業與創新就業機會。

在傳統的經營模式基礎上，推出“流動汽車餐食服務”、“套餐式銷售模式”以及“手機微信訂購銷售平臺”等全新的銷售模式來提高“愛心幫幫車”的品質。為了提高就業人員的綜合能力與業務水平，由世界知名連鎖餐飲企業管理團隊建立餐車文化學院，對每個層級的培養采取階梯式的訓練，建構理論和實際結合的完整訓練體系，并透過現代完善的影音IT技術，讓就業者量身定制的訓練課程，研討，評估和分析，成員更加專業化。

通過一系列的升級與改造，愛心幫幫車目前的企業估值已經從一年前的1億元，成長為超過10億元，受到了投資領域的關注。未來，必將發展的更高更快。

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