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在農業生態領域里一直流傳著一個傳說，叫“艾維故事”：一個位于山東煙臺、僅20畝的小農園，不僅獲得8項國家專利，打造出高于普通大棚5倍產值的“大棚生態圈”，其“商業化魚菜共生”模式還“玩”出6家“連鎖農場”，先后獲得部委、院校與當地政府的多重認可，吸引萬科、皇明太陽能等眾多合作者！

養魚不換水，種菜不施肥

艾維農園的魚菜共生系統即在塑料大棚里用餌料喂魚，魚排出的糞便在異養菌的作用下轉化成氨氮，這些混合著糞便的水被水泵抽到填滿陶礫的蔬菜種植槽中，產生植物可吸收的營養，再經過種植槽凈化的水回到魚池中，如此循環往復。除了水面蒸發和植物蒸騰作用散失水分，需要定期補充少量水以外，不需要給魚池換水。

在魚菜共生基礎上，艾維農園還做出了一系列的創新，比如在系統中加上了一個獨特的環節——即在陶礫種植槽中加入蚯蚓。蚯蚓吃掉魚糞便，將其分解成更容易為植物吸收的養分，避免種植槽養分吸收不完全、水體發臭等情況。

蔬菜不種地上而在空中：氣霧栽培

除了魚菜共生以外，氣霧栽培是艾維農園另一項創舉。

氣霧栽培是一種新型的栽培方式，它是利用噴霧裝置將營養液霧化為小霧滴狀，直接噴射到植物根系以提供植物生長所需的水分和養分的一種無土栽培技術。在氣霧栽培系統中，灌溉水由電腦控制且可循環使用，僅保證植物根部濕潤即可。使用氣霧栽培的植物，由于較好解決了植物根系溶氧性的問題，因此生長速度大大加快。

氣霧栽培另一優勢即節省種植面積，通過塔形種植架或者圓柱形種植桶，可以成倍地增加種植面積。目前艾維農園已經獲得了氣霧栽培定植桶的專利，這種定植桶能360度旋轉使每一株蔬菜沐浴到充足的陽光。

經過了數次升級換代，艾維農園如今已將魚菜共生和氣霧栽培結合到了一起。據艾維農園保守估計，一個一畝半的生態大棚魚菜共生加盟，一年能夠收獲一萬斤魚加五萬斤菜，一年的收入能達到普通大棚一年收入的五倍。

打造小而美的“連鎖農場”

艾維農園曾定下目標，要將艾維農園的模式復制到全國，從成立之初便著手發展“連鎖加盟農場”，復制若干個“小而美、小而精、小而全”的農園。如今在北京、濟南、上海、海南等地已有6家加盟的伙伴單位，各地尋求合作的企業還在不斷增加。

凡是加盟農場，在其設施種植方面將采用“1+2”的模式魚菜共生加盟，即一個魚菜共生大棚+兩個氣霧栽培大棚，并能夠得到艾維農園技術、設備、研發、運營模式等方面的資源。

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