可樂(lè)餅加盟(森歌小廚房:表皮酥脆能拉絲爆漿的可樂(lè)餅了解一下?趕快用森歌蒸烤一體機(jī)做起來(lái)吧),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹,讓更多的人可以參考:可樂(lè)餅加盟(森歌小廚房:表皮酥脆能拉絲爆漿的可樂(lè)餅了解一下?趕快用森歌蒸烤一體機(jī)做起來(lái)吧)。
可樂(lè)餅里面是沒(méi)有可樂(lè)的!
“可樂(lè)餅”這個(gè)名字取自法語(yǔ)中的croquette,日語(yǔ)讀法為koroke,音似“可樂(lè)餅”。所以可樂(lè)餅里面沒(méi)有可樂(lè)餅,跟老婆餅里面沒(méi)有老婆是一樣樣兒的。
日劇的便當(dāng)中,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)飯團(tuán),可樂(lè)餅等食物,森小歌饞了好久,這次終于準(zhǔn)備把它做出來(lái)了~
來(lái)嘍來(lái)嘍~會(huì)爆漿拉絲的芝士可樂(lè)餅來(lái)嘍~讓我們一起用森歌蒸烤一體機(jī)做吧!
食 材
土豆400g,洋蔥半個(gè),沙拉醬40g可樂(lè)餅加盟,馬蘇里拉芝士40g,鹽適量、淀粉適量,黑胡椒適量,雞蛋液適量、面包糠適量。
做 法
1. 把土豆洗凈削皮,滾刀切塊,放入森歌A5-3蒸烤一體機(jī)中,選擇普通蒸模式,時(shí)間20分鐘。
2. 半個(gè)洋蔥切成丁,火腿也切成跟洋蔥類似大小的丁。熱鍋熱油,先加入火腿丁爆香,再加入洋蔥進(jìn)行翻炒。洋蔥要保持脆口,所以不需要炒太長(zhǎng)時(shí)間。
3. 蒸好的土豆放入玻璃碗中,稍微晾涼后,用壓泥器壓成薯泥。土豆泥不需要很細(xì)膩,可以帶點(diǎn)顆粒,吃起來(lái)比較有口感。
4. 然后加入炒好的火腿丁和洋蔥丁,加入適量食鹽和黑胡椒進(jìn)行調(diào)味,攪拌均勻,可以自己嘗一下味道,咸淡適中就可以了。
5. 取40g沙拉醬和40g馬蘇里拉混合,攪拌均勻,放在一邊備用。取出一塊土豆泥,壓扁可樂(lè)餅加盟,包入適量芝士醬,跟包湯圓一樣把口子合好就可以了。
圓的、方的、扁的,土豆餅的樣子可以根據(jù)自己的喜好來(lái)捏哦~
6. 準(zhǔn)備一碗玉米淀粉,一碗雞蛋液,一碗面包糠。把做好的土豆餅依次滾過(guò)去。最后沾滿面包糠后可以稍微再給土豆餅整一下形。
7. 裹完這三層后,就可以進(jìn)行烘烤了。在烤盤(pán)上墊上一層硅油紙,把土豆餅碼開(kāi),放入森歌A5-3蒸烤一體機(jī)中的第二層,選擇風(fēng)扇烤模式,溫度200度,時(shí)間15分鐘即可。
經(jīng)過(guò)烤箱的可樂(lè)餅非常健康哦~很適合老人小孩食用。
表皮酥脆,內(nèi)里綿軟,還能拉絲爆漿哦~
再配上蔬菜沙拉和飯團(tuán),就變成一個(gè)顏值超高的便當(dāng)了~
在生活中創(chuàng)造一些小情趣,可以收獲不一樣的心情哦!
總結(jié):以上內(nèi)容就是可樂(lè)餅加盟(森歌小廚房:表皮酥脆能拉絲爆漿的可樂(lè)餅了解一下?趕快用森歌蒸烤一體機(jī)做起來(lái)吧)詳細(xì)介紹,如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
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