加盟店督導(餐飲連鎖加盟督導怎么開展工作?),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:加盟店督導(餐飲連鎖加盟督導怎么開展工作?)。
謝邀
餐飲督導分類很多,比如選址督導,帶店老師,運營督導,有的餐飲公司比較大還會有品牌督導加盟店督導,市場督導。
不知道題主主要負責那一塊內容,負責的具體內容不一樣,職責也是不一樣的
如果只是一家剛起步的餐飲公司,督導部門不會太大,職責也就會多了很多,可能只是一個督導但是負責的工作職責會比較多,選址,運營,帶店,市場等等都可能由一人完成。
一點小建議,希望對你能有幫助:
督導招聘,一定要選擇有自信的人,你招聘的人可以專業知識不足,但是一定要有足夠多的自信,因為督導職責特殊,不管是選址也好,還是帶店,運營,都是要和加盟商直接面對面的,督導出去后就是代表了公司的形象。如果連督導自己都沒有信心,那么加盟商只會把你的這種不自信附加到你們公司進而就會對你們公司的加盟產品產生兩倍的不自信,到時候作為督導就很難在開展工作了。加盟商小了說就會質疑你的專業性和工作能力,大了說就會質疑你們公司了。
另外招聘的人一定要會說話,面對加盟商如果有一句話說的不對就有可能引起這個加盟商的崩盤,最好是對新督導針對性的做出一些培訓,知道面對什么樣的人該說什么不該說什么,督導在外一定要學會閉嘴,這是鐵律!懂得言多必失!
另外一點呢,就是督導的工作專業性,簡單給題主介紹一下
選址:消費群體分析,地段分析,消費觀念分析,店鋪含金量分析,房租轉讓費分析,還有店面裝修,店面布局,等方面你都要有涉獵到。
帶店:店面衛生,員工培訓,產品知識,宣傳活動加盟店督導,策劃開店引流等等
運營:店鋪巡查,運營指導,活動策劃,店鋪銷售分析,提高店鋪銷售額
市場:市場調查,品牌分析,消費分析,帶店促銷,
品牌:監察加盟商是否有違規活動,維護品牌形象,視察加盟店等等
上面都是一些簡介,其實蘊含的東西還有很多,就不一一解釋了,希望對題主有所幫助,
如果還有疑問或者工作有什么難點了可以加我的微信:maziiru,希望能多多溝通
總結:以上內容就是加盟店督導(餐飲連鎖加盟督導怎么開展工作?)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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