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在新一輪的發(fā)展中,大福小福餛飩世家將繼續(xù)深化“利益共享、共擔、鑄造品牌、持續(xù)支持”的經(jīng)營理念,運用現(xiàn)代化的商業(yè)模式-特許經(jīng)營,堅持把產(chǎn)品的質(zhì)量和美譽度放在首位,與全國各地的加盟商通力合作,致力于將大福小福餛飩世家打造成連鎖中式快餐的著名品牌。
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閩中重鎮(zhèn)“莆田”自古人杰地靈,物寶天華,乃閩地歷史文化名城。莆田人自古民風淳樸,喜創(chuàng)立和享用美食,莆田百姓數(shù)千年來代代研習,莆田系美食自成一體、風味特有。隨著莆田人的足跡(莆田系福建省著名僑鄉(xiāng))遍布大江南北,流芳海外。莆田系美食也是無數(shù)莆田游子對故鄉(xiāng)深的回味和依戀。其中更具代表性的莆田美食有:莆田餛飩、莆田鹵面、莆田米粉、莆田千層糕、莆田燜豆腐、莆田煎包等。
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