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故事的開(kāi)始,源自于創(chuàng)辦人柯梓凱偶然游歷于西雅圖派克魚(yú)市,熱鬧鼎沸的魚(yú)市里,彌漫著一股美妙開(kāi)朗的氣氛,這樣分享與滿溢的氣氛,讓他當(dāng)下便決定,要把這樣樂(lè)在其中的態(tài)度,帶回臺(tái)灣,讓更多人能體會(huì)到“生活,可以更自在美好”。
2006年7月,柯梓凱在臺(tái)中縣豐原市廟東商圈內(nèi)創(chuàng)立冰沙飲料攤大受歡迎,次年他嘗試開(kāi)了peckc offee派克咖啡門(mén)市店,之后一路積累開(kāi)店經(jīng)驗(yàn),2009年成立丹野國(guó)際股份有限公司,正式開(kāi)放加盟。2010年,Georg peck喬治派克誕生,品牌全面升級(jí),隨后進(jìn)軍印尼、大陸,全球共有120家店。
不斷持續(xù)創(chuàng)新,是喬治派克創(chuàng)業(yè)以來(lái)的堅(jiān)持,喬治派克注重健康,采用健康蔗糖與新鮮水果融合完美茶香,將飲品的表現(xiàn)落實(shí)到生活態(tài)度中,在滑順溫潤(rùn)的茶香中,品嘗到自在真切的生活態(tài)度,秉持提供快樂(lè)、健康產(chǎn)品的理念,希望消費(fèi)者喝的輕松無(wú)負(fù)擔(dān)喬治加盟,讓人享受簡(jiǎn)單生活中的樂(lè)活好飲。
喬治派克降低原料成本邁向永續(xù)化經(jīng)營(yíng)
喬治派克2009年正式開(kāi)放加盟,加盟店平均月?tīng)I(yíng)業(yè)額9萬(wàn)~10萬(wàn)元,高于同業(yè)20%,收店率不到10%。柯梓凱認(rèn)為,創(chuàng)業(yè)成功率能到9成,主要在進(jìn)貨成本低,“加盟店的進(jìn)貨成本只要其他品牌的一半,我敢說(shuō)是業(yè)界 低的。”
有鑒于“營(yíng)業(yè)額高、獲利卻低”易引起加盟店解約潮出現(xiàn),柯梓凱徹底執(zhí)行“統(tǒng)一大量采購(gòu)”來(lái)降低成本,不過(guò)除了關(guān)鍵原物料,如茶葉、咖啡豆和特殊醬料由總公司OEM(委托代工)后,讓加盟主訂貨,其余50%非關(guān)鍵物料喬治加盟,如包材、果糖等,就由各店直接與配合廠商叫貨,也好減少總部人事、物流開(kāi)銷,達(dá)成雙贏。
柯梓凱深信,總公司賣東西給加盟店價(jià)格不合理,加盟主自然會(huì)想“跑貨”(自行采購(gòu)),一旦跑貨,影響質(zhì)量,損失更大的還是總公司。向來(lái)以“誠(chéng)信人”自許的柯梓凱,落實(shí)“讓利才能得利”的觀念,勉勵(lì)各部門(mén)主管替加盟店設(shè)想,提升加盟主獲利空間,才能凝聚一心,進(jìn)而壯大品牌,達(dá)到企業(yè)細(xì)水長(zhǎng)流的目標(biāo)。“加盟店是分公司,分公司賺錢(qián),總公司才能賺錢(qián)。”
若遇到人手不足、無(wú)法訓(xùn)練新手的過(guò)渡期,總公司免費(fèi)幫加盟店代訓(xùn)員工,這個(gè)做法深獲回響。“服務(wù)發(fā)自內(nèi)心,才能超越SOP(標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程)。”柯梓凱自信地說(shuō),喬治派克開(kāi)放加盟至今,從沒(méi)遇過(guò)解約潮。
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