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早已了解米飯小燉肉美味,今日總算吃來(lái)到,感覺(jué)的確是精巧絕倫,十分的美味。我想問(wèn)一下,有誰(shuí)知道這類飯是怎么做的呢?
大眾養(yǎng)生網(wǎng)網(wǎng)編解釋:
最先是蒸上米飯,隨后就可以做小燉肉了,當(dāng)小燉肉搞好了,白米飯也就蒸好啦,恰好開(kāi)吃。小燉肉的做法便是先準(zhǔn)備好帶皮的五花肉,隨后清洗切發(fā)展塊。隨后在鍋里放上底油,再裝進(jìn)去適當(dāng)?shù)陌咨疤牵瑒傞_(kāi)始糖色,隨后在把肉裝進(jìn)去爆鍋,直到肉著色之后,在把米酒、生抽、鹽裝進(jìn)去,再加蔥蒜、八角茴香,小量的冷水,隨后用大火燒開(kāi),隨后去掉白沫子,再添加適量的冷水,大火燒開(kāi),文火煮爛,就可以了。
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1、燉羊肉放什么調(diào)料味道比較好呢?
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2、花旗參燉瘦肉的功效有哪些啊?
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